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# 4 cocktails poivrés à découvrir au Belmont
- URL: https://distilnews.fr/4-cocktails-poivres-a-decouvrir-au-belmont/
- Published: 2015-01-17T14:31:26.000Z
- Updated: 2015-01-17T14:31:26.000Z
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

Amateurs de cocktails et de saveurs poivrées, le bar de l’Hotel **Le Belmont** (Paris 16è) vous ouvre ses portes ! A l’occasion de la Saint Valentin, **Alexandre Torbi**, barman des lieux, et **Anne Demay**, consultante culinaire et fondatrice de [Panier de Saison](http://www.panierdesaison.com/?ref=distilnews.fr), ont élaboré quatre créations que vous pouvez y découvrir depuis ce 15 janvier…

![Le-Belmont-Cocktail-01](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/01/Le-Belmont-Cocktail-01.jpg)

La première création (ci-dessus) associe notamment le poivre long d’Indonésie et le concombre avec le gin **Hendrick’s**.

![Le-Belmont-Cocktail-02](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/01/Le-Belmont-Cocktail-02.jpg)

La seconde combine pour sa part le citron et la gelée de coing, avec une pointe de poivre Penja et une touche d’Armagnac qui séduira les amateurs de cocktails à la fois fruités et relevés.

![Le-Belmont-Cocktail-03](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/01/Le-Belmont-Cocktail-03.jpg)

Pour la troisième, orange et single malt **Craigellachie** 13 ans d’âge s’unissent, le tout avec une pointe de poivre de Kamput écrasé.

![Le-Belmont-Cocktail-04](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/01/Le-Belmont-Cocktail-04.jpg)

Enfin, la quatrième création allie gin et baies de Sansho avec une touche de citron vert.  
  
![Le-Belmont-Bar](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/01/Le-Belmont-Bar.jpg)

Envie de les tester par vous-même ? Rendez-vous au bar de l’Hôtel **Le Belmont**, au 30 rue de Bassano, Paris 16è (Métro : Charles de Gaulle Étoile, Alma Marceau ou George V).

*Crédit photo des cocktails création poivrées : Anne Demay.*