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# À la découverte des alambics Stupfler de la distillerie Bear Brothers
- URL: https://distilnews.fr/alambics-stupfler-distillerie-bear-brothers/
- Published: 2025-08-28T16:44:49.000Z
- Updated: 2025-08-28T16:44:49.000Z
- Description: DistilNews s'est récemment rendu à Toulouse dans la nouvelle distillerie Bear Brothers, équipée de deux alambics Stupfler dans lesquels elle produit - entre autres - son futur whisky. Retrouvez en images le récapitulatif complet de cette passionnante visite !
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

Alors que **DistilNews** prépare sa rentrée, j'aimerais vous proposer de prolonger encore un peu, quelques minutes au moins, la période estivale en vous joignant à moi dans l'endroit le plus approprié en temps de canicule : une distillerie ! (avec ses alambics en route tant qu'à faire 😅)

J'ai eu le plaisir en effet de faire un petit tour cet été chez les Toulousains de **Bear Brothers**, à la découverte de leur [ambitieuse distillerie](https://distilnews.fr/spiritueux-bear-brothers-maison-du-whisky/), équipée depuis 2023 de deux très jolis alambics **Stupfler** dans lesquels elle réalise ses futurs singles malts, ainsi que des vodkas et gins (dont [celui du **CopperBay**](https://distilnews.fr/bear-brothers-copperbay-gin-bb13/) désormais).

Concassage, empâtage, fermentation, réduction, élevage... Sans oublier bien évidemment l'étape de distillation (avec la fameuse colonne secrète), je vous ai ramené quelques images de tout leur process de production, et c'est à suivre dès à présent sur [YouTube](https://www.youtube.com/@DistilCast?ref=distilnews.fr) !

Bon visionnage !