> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Champion mon frère ! - URL: https://distilnews.fr/champion-mon-frere/ - Published: 2025-11-30T17:10:44.000Z - Updated: 2025-11-30T17:10:44.000Z - Description: Français champion du monde de cocktail, rhum immergé dans le Loch Ness, whisky de 85 ans aux enchères, gants en peaux d'orange, speakeasy robotisé, inox vs cuivre, distillerie qui ferme au public, cessions de bitters, ... DistilNews refait la semaine ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire Bienvenue dans votre **198e revue hebdomadaire** du **meilleur de l'actualité internationale des spiritueux** ! Cette édition vous est proposée en collaboration avec : ![CTA Image](https://distilnews.fr/content/images/2025/10/logo-studio-boam.jpg) --- Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - 🏆 Un Français champion du monde de cocktail - 🦕 Un rhum immergé dans le Loch Ness - 🍊 Des gants en peaux d'orange - 🥃 Un whisky de 85 ans aux enchères - 🤖 Un speakeasy robotisé - ⚗️ Des alambics en inox - 🚪 Une distillerie qui ferme au public - 👔 Des cessions de bitters - 📉 Des volumes en baisse Et plus encore ! 💌 On vous a transmis cette newsletter ? Si le contenu vous plaît, n'hésitez pas à vous y inscrire directement sur [distilnews.fr](https://www.distilnews.fr/membership/?ref=distilnews.fr) ! --- ## 🎨 Studio Boam, le design comme moteur des marques de 2026 [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/02/studio-boam-alex-andy.jpg)](https://distil.link/studio-boam?ref=distilnews.fr) En partenariat avec Studio Boam *On ne va pas se mentir, la beauté est ce que le monde remarque en premier*. Et comme chaque coup de foudre, vous aimeriez qu’il dure toujours. [**Studio Boam**](https://studioboam.com/?ref=distilnews.fr), agence créative spécialisée dans l’industrie, l’a bien compris et a réuni une équipe experte de stratèges, conteurs, et artistes pour vous proposer des designs capables de transformer vos produits en icônes. De l’audace et des actes : c’est la bonne recette que **Andy** et **Alexandre** mettent au service de votre marque, du flaconnage au storytelling, pour incarner votre identité, votre histoire et votre savoir-faire. [Faites le premier pas](https://studioboam.com/fr/contact?ref=distilnews.fr) --- ## 🥃 Côté Produits ![](https://distilnews.fr/content/images/2025/11/bruichladdich-black-art.jpg) ### Whisky **Bruichladdich** (**Rémy Cointreau**) a réintroduit sa série **Black Art**, en exclusivité pour le travel retail, avec le lancement de *Sapero* (47,8% vol.), un single malt de 19 ans dont les détails (en dehors de son âge et de son TAV) sont gardés secrets - [Source](https://www.trbusiness.com/regional-news/asia-pacific/bruichladdich-relaunches-black-art-as-a-trex-limited-edition-series/272554?ref=distilnews.fr) **Benriach** a présenté une édition limitée de son whisky *The Twelve* (46% vol.), réalisée en collaboration avec l'artiste **Valentine Dardel** \- [Source](https://distilnews.fr/benriach-twelve-valentine-dardel-edition-limitee/) **Cù Bòcan**, le single malt hivernal légèrement tourbé de la distillerie **Tomatin**, a lancé sa 7e édition limitée, *Creation #7* (46% vol.), vieillie dans une combinaison de fûts de Pineau des Charentes rouge et de chêne vierge américain - [Source](https://www.instagram.com/p/DRcjQnXDVrA/?ref=distilnews.fr) ### Rhum **Black Tears** a introduit en France un format bag-in-box recyclable de 5 litres pour le circuit CHR - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2025/11/black-tears-rum-launches-bag-in-box-for-bars/?ref=distilnews.fr) Outre un spiritueux de malt (cf. [DistilNews Daily #733](https://distilnews.fr/distilnews-daily-733/)), **Domhayn** a également plongé un fût de rhum caribéen à plus de 218 mètres sous la surface du Loch Ness en Écosse, dans le cadre de son exploration des effets des conditions extrêmes sur le vieillissement. Ce rhum, distillé le soir du réveillon 1991 et d'abord élevé selon la méthode solera après un passage en fût de sherry, compte seulement 6 bouteilles - [Source](https://rumporter.com/un-rhum-plonge-dans-les-profondeurs-du-loch-ness/?ref=distilnews.fr) ### Gin **Maison Tiercelin**, nouvelle maison fondée par **Emeric Tiercelin** (aka **Mixologist in the Soul**), a dévoilé *Rouge Intemporel*, son premier dry gin, élaboré en collaboration avec la **Distillerie Vert de Cœur** \- [Source](https://distilnews.fr/maison-tiercelin-rouge-intemporel-dry-gin-edition-limitee/) ### Liqueurs **FAIR** a annoncé *Mango* (18% vol.), une nouvelle liqueur élaborée à partir de mangues de Chulucanas au Pérou issues du commerce équitable - [Source](https://www.linkedin.com/posts/fairliqueurs%5Ffairtrade-thinkhumandrinkfair-activity-7398697047165399040-13Ha/?ref=distilnews.fr) **Maison Bocquet** a lancé un nouveau format de 2,5 litres pour ses liqueurs *Thérèse* (framboise, cassis et romarin), *René* (citron, coing et sauge) et *Bernard* (abricot, mirabelle et romarin) - [Source](https://www.instagram.com/p/DRNNSJ%5Fiu4r/?ref=distilnews.fr) ### Sans Alcool La distillerie corse **L.N. Mattei** a lancé une gamme sans alcool avec des versions 0,0% vol. de ses apéritifs *Cap Corse Blanc* et *Rouge* \- [Source](https://caveman.city/mattei-lance-le-cap-corse-blanc-00-laperitif-emblematique-en-version-sans-alcool/?ref=distilnews.fr) ### Produits dérivés Au rayon inattendu, **Aperol** a créé des *Spritzwear gloves*, une paire de gants fabriqués à partir de peaux d'orange recyclées - [Source](https://www.trendhunter.com/trends/spritzwear-gloves?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2025/11/Ban-BESPIRIT26-1280x960.jpg)](https://wineparis.com/newfront/page/be-spirits?utm%5Fsource=distilnews&utm%5Fmedium=banner&utm%5Fcampaign=media) --- ## 👔 Côté Business ### Cessions à venir ? **Campari** serait en négociations pour céder trois de ses marques de bitters italiens - **Averna**, **Braulio** et **Zedda Piras** \- dont le chiffre d'affaires combiné atteint environ €80 millions. Cette cession s'inscrirait dans la stratégie du PDG **Simon Hunt** de se concentrer sur ses marques à plus fort potentiel, telles qu'**Aperol**, **Campari**, **Espolòn**, **Courvoisier** et **Wild Turkey**. Parmi les acquéreurs présumés figureraient **New Princes**, **Montenegro Group**, **Gruppo Lucano**, **Ilva Saronno** ou encore **Fratelli Branca** \- [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2025/11/campari-poised-to-offload-trio-of-italian-bitters-brands/?ref=distilnews.fr) ### Acquisition La distillerie écossaise **Eden Mill** a été rachetée par le fonds d'investissement **Ruby Capital**, après son placement sous administration judiciaire mi-novembre. Elle avait accumulé une dette significative, aggravée par une chute des ventes et un retard de 12 mois dans l'ouverture de son centre de visiteurs à St Andrews (cf. [DistilNews Daily #831](https://distilnews.fr/distilnews-daily-831/)), créant des difficultés de trésorerie. 42 emplois ont ainsi été sauvés - [Source](https://www.globaldata.com/newsletter/details/uk-distiller-eden-mill-bought-from-administration%5F226567/?ref=distilnews.fr) ### Consommation d'alcool en France L'**Observatoire français des drogues et des tendances addictives** (**OFDT**) a partagé son bilan 2024 sur la consommation d'alcool en France, révélant une baisse de -5,8% des volumes d'alcool pur mis en vente, à 9,75 litres (dont 2,07 litres de spiritueux) par habitant de 15 ans et plus. Les vins restent majoritaires (52% des ventes) mais reculent de -6,8%, tandis que les bières représentent 25% des volumes, et les spiritueux 21% - [Source](https://www.ofdt.fr/sites/ofdt/files/2025-11/note-bilan-alcool-2024.pdf?ref=distilnews.fr) ### Enchères Le premier flacon du plus vieux single malt écossais jamais embouteillé, **The Glenlivet** *85 Years Old Artistry of Oak* de **Gordon & MacPhail**, a été adjugé chez **Christie's** à New York pour $160 000 ($200 000 avec les frais). Les bénéfices de la vente seront reversés à l'**American Forest Foundation** \- [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2025/11/oldest-scotch-whisky-auctions-for-200000/?ref=distilnews.fr) ### Rhum aux USA Si vous exportez vos rhums outre-Atlantique, les données de **Beverage Information Group** sur les ventes de la catégorie aux États-Unis indiquent que la Floride y domine en volume avec 2,6 millions de caisses de rhum écoulées en 2024, devant la Californie (2,0 millions de caisses) et New York (1,5 million de caisses) - [Source](https://www.parkstreet.com/top-ten-states-for-rum-sales/?ref=distilnews.fr) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/10/ninkasi-distillerie-2024-15.jpg) ### Inox vs Cuivre **Whisky Mag** a publié un article s'interrogeant sur la place de l'inox dans la production de spiritueux, dans un contexte où le cuivre cède du terrain depuis une quinzaine d'années. Cette tendance s'expliquerait par le coût du cuivre qui a flambé, sa raréfaction, et la difficulté à recruter de la main-d'œuvre qualifiée pour le travailler. En France, plusieurs exemples incarnent cette évolution, à l'instar de **Soligny** qui produit son whisky dans des alambics **iStill**, tandis que la **Distillerie du Vercors** a développé un wash still en inox pour distiller sous vide. On pourrait également citer pour compléter les distilleries [**Ninkasi**](https://distilnews.fr/ninkasi-nouvelle-distillerie-whisky-francais/) (photo ci-dessus) ou [**Bows**](https://www.instagram.com/p/CumD8IIMqSr/?ref=distilnews.fr). Ceci étant, le cuivre reste plébiscité pour sa capacité à éliminer les composés soufrés dans le whisky, et que certaines législations (comme celle du scotch) imposent toujours son utilisation dans les pot stills - [Source](https://www.whiskymag.fr/le-cuivre-va-t-il-disparaitre-des-alambics/?ref=distilnews.fr) ### Spiritourisme La distillerie **Beefeater** à Londres fermera ses portes au public en janvier prochain. **Pernod Ricard** va transformer le site en *"centre d'expertise"* dédié à la formation d'ambassadeurs et de professionnels, tout en continuant à y produire son gin. Les visites guidées ont d'ores et déjà cessé depuis octobre dernier, mais sa boutique restera ouverte jusqu'à fin décembre - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2025/11/beefeater-distillery-closes-visitor-centre/?ref=distilnews.fr) ### Idée cadeau empoisonné ? **The Whisky Wire** a publié une mise en garde contre les sociétés d'investissement en fûts de whisky à l'approche des fêtes, comparant ces entreprises aux arnaqueurs aux timeshares espagnols des années 1980-1990, vendant des actifs parfois inexistants. Le site recommande ainsi aux amateurs souhaitant acquérir un fût de s'adresser directement aux distilleries proposant leurs propres programmes de propriété - [Source](https://thewhiskywire.com/2025/11/24/whisky-cask-investment-the-nightmare-before-and-after-christmas/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2025/10/french-bar-awards-martini.jpg)](https://frenchbarawards.com/?ref=distilnews.fr) --- ## 🍹 Côté Bars ### World Cocktail Championship Champion du Monde ! Le Français **Pierre Munier** a remporté cette semaine le **World Cocktail Championship 2025**, organisé par l'**International Bartenders Association** à Carthagène (Colombie) du 23 au 27 novembre. Il a devancé en finale **Jose D. Valentin Carrero** (Porto Rico) et **Jay Kim** (Corée du Sud) - [Source](https://www.instagram.com/p/DRj7Ux7lw-W/?ref=distilnews.fr) ### Speakeasy robotisé La marque de robots à cocktails intelligents **Barsys** a ouvert un bar speakeasy à New York, dans lequel elle présentera jusqu'à la fin de l'année ses innovations, en partenariat avec **Diageo** et **Fever-Tree** \- [Source](https://jiggerdaily.com/barsys-speakeasy-nyc-robotic-cocktails/?ref=distilnews.fr) ### Méthanol Le **Foreign Office** britannique a ajouté 11 pays supplémentaires à sa liste d'alerte sur les risques d'empoisonnement au méthanol, portant le total à 28 destinations concernées. Les nouveaux pays incluent le Bangladesh, l'Inde, l'Iran, la Jordanie, la Libye, le Malawi, la Malaisie, le Maroc, le Népal, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et le Rwanda, s'ajoutant à des destinations touristiques populaires, comme la Thaïlande, le Mexique et l'Indonésie déjà sur la liste - [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2025/11/11-more-countries-added-to-methanol-poisoning-red-list/?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ![](https://distilnews.fr/content/images/2025/11/smirnoff-why-change-a-good-thing-3.jpg) ### Why Change A Good Thing **Smirnoff** a déployé une nouvelle campagne intitulée *"Why Change A Good Thing"*. Son spot publicitaire met en scène un personnage nommé Steve dont le rire traverse les époques sans changer, car *"parfait depuis le début"*, comme sa vodka - [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=vA2nJjnrtf8&ref=distilnews.fr) ### Sensory Voyage 3.0 **Jägermeister** a lancé *Sensory Voyage 3.0*, une nouvelle activation réinterprétant les formats de téléachat des années 90 avec des coffrets et produits dérivés de la marque (t-shirt, bougie parfumée, vinyle, marqueurs) - [Voir](https://www.instagram.com/p/DRjqBjhDSHp/?ref=distilnews.fr) ### After Party **Jose Cuervo**, qui est la tequila officielle de l'**UFC**, a repartagé un spot humoristique mettant en scène les combattants **Kevin Holland** et **Stephen Thompson** en pleine action dans l'Octogone, mais surtout plus préoccupés par leur *afterparty* et ce qu'ils allaient y boire, que par leur combat en cours - [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=uGEFqXxTB3g&ref=distilnews.fr) --- ## 📰 Communiqués de presse - **Absolut Vodka** présente le second volet de sa campagne **Born to Mix**, mettant à l'honneur son cocktail phare : l'*Absolut Mule* \- [Consulter](https://distilnews.fr/absolut-vodka-born-to-mix-mule-cocktail-mixologie/) - **Hibiki** met en lumière l'art japonais du Furoshiki - [Consulter](https://distilnews.fr/hibiki-japanese-harmony-furoshiki-whisky-suntory/) - **Nikka Whisky** s'associe au **Doris Bar** et au **Bar Botanical by Alfonse** pour une expérience cocktail inédite - [Consulter](https://saveurpress.fr/nikka-whisky-doris-bar-cocktails-paris/?ref=distilnews.fr) 🗃️ Retrouvez davantage de communiqués de presse dans leurs rubriques dédiées sur [distilnews.fr](https://distilnews.fr/tag/communiques/) et [barnews.fr](https://barnews.fr/tag/communiques/?ref=distilnews.fr), ainsi que sur notre plateforme [SaveurPress](https://saveurpress.fr/?ref=distilnews.fr). --- ## 👷 Jobs ![](https://distilnews.fr/content/images/2025/11/dartigalongue-armagnac.jpg) - La **Maison Dartigalongue** recrute un(e) *Assistant(e) du Maître de Chai - Chef de production* pour accompagner le maitre de chai et contribuer au travail quotidien du chai et de la production - [Postuler](https://distilnews.fr/maison-dartigalongue-assistant-e-du-maitre-de-chai-chef-de-production-cdi/) 👨‍🏭 Si vous recrutez également, RDV sur [DistilJobs](https://distil.link/jobs?ref=distilnews.fr) pour ajouter vos annonces. --- ## 🎨 Design de la semaine ![](https://distilnews.fr/content/images/2025/11/accompani.jpg) Accompani - [Source](https://straightawaycocktails.com/collections/accompani?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette semaine ! Si cette newsletter vous a plu, n'hésitez pas à la partager autour de vous, et à suivre nos publications sur [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/distilnews?ref=distilnews.fr), [Instagram](https://www.instagram.com/distilnews?ref=distilnews.fr) et [cie](https://distil.link/social?ref=distilnews.fr). Sans oublier de vous abonner à notre podcast sur [YouTube](https://www.youtube.com/@DistilCast?ref=distilnews.fr), [Apple](https://podcasts.apple.com/us/podcast/distilnews/id1543972202?uo=4&ref=distilnews.fr), [Spotify](https://open.spotify.com/show/4iz71Lydwc9FmfN0ogwlzl?ref=distilnews.fr), [Deezer](https://www.deezer.com/fr/show/2185092?ref=distilnews.fr), ou même [Amazon Music](https://music.amazon.fr/podcasts/bac96252-bf85-4972-ace3-4330b30ef69c/distilcast?ref=distilnews.fr) 🎙️ Ou mieux encore, de découvrir nos [éditions quotidiennes](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily/) ! 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