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# Cocktail Haute Couture
- URL: https://distilnews.fr/cocktail-haute-couture/
- Published: 2023-03-19T17:00:57.000Z
- Updated: 2023-03-19T17:00:56.000Z
- Description: Chantier de distillerie en direct, cocktail prêt à boire Gucci, oloroso, taxes qui grimpent, piments chipotle, vinyle pour Martinis, vodka de petits pois, koji, whisky 3.0, Bud sans bière, ... On récapitule l'actualité des spiritueux de la semaine !
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Revue Hebdomadaire

Bienvenue dans votre 99e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !

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Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :

- 🏗 Un chantier de distillerie en direct
- 🍸 Le cocktail prêt à boire de Gucci
- 👟 Des baskets de Cognac
- 💸 Des taxes qui grimpent
- 🌶️ Une liqueur de chipotle
- 🎵 Un vinyle pour Martinis
- 🟢 Une vodka de petits pois
- 🤖 Un whisky 3.0

Et plus encore !

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## 🥃 Côté Produits

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/gucci-elisir-elicriso-cocktail-giorgio-bargiani-3.jpg)

### Gucci RTD

Après [un premier teasing l'an dernier](https://distilnews.fr/monter-sa-distillerie-en-2022/), à l'ouverture de son bar **Gucci Giardino 25** à Florence, **Gucci** rend à présent disponible y compris en France son premier cocktail prêt à boire en bouteille. Intitulé **Elisir d'Elicriso** (21% vol.), il s'agit d’une création à base de gin de **Giorgio Bargiani** du **Connaught Bar** à Londres. Prix : €148 le flacon de 50cl - [Source](https://spiriteddrinks.com/gucci-and-connaught-bar-launch-collectable-pre-made-cocktail-elisir-delicriso/?ref=distilnews.fr)

### Kim Jones x Hennessy

**Kim Jones**, le directeur artistique de **Dior**, a pour sa part collaboré avec **Hennessy**. Le résultat comprend deux carafes de Cognac XO, dont une *"Masterpiece"* présentée dans une enveloppe en titane *"conçue à l'aide de la technologie d'impression 3D"*, et une paire de baskets en cuir siglée **Hennessy** et emballée dans une boîte en chêne - [Communiqué](https://distilnews.fr/kim-jones-signe-deux-editions-limitees-pour-le-cognac-hennessy-x-o/) / [LinkedIn](https://www.linkedin.com/posts/hennessy%5Fhennessyxo-hennessyxkimjones-hennessy-activity-7041094193770811392-dYxM?ref=distilnews.fr)

### En Bref

- **Le Cercle** a dévoilé une édition limitée de son whisky **Pointe Blanche** : *OLO* (43% vol.), un single malt français fini en fûts de vieux vins de Xérès Oloroso - [Communiqué](https://distilnews.fr/le-cercle-edition-limitee-pointe-blanche-olo/)
- **Mezcal Brothers** a ajouté à son catalogue **Humo** (32% vol.), une liqueur de piments chipotle (Jalapeño), associés à des agrumes, de la cannelle et du cacao dans un alcool de mélasse - [Source](https://mezcal.fr/boutique/others/humo-licor-chipotle/?ref=distilnews.fr)
- **Ninkasi** a présenté le premier whisky de sa nouvelle gamme **Saisons** : *Cuvée Printemps 2023* (46% vol.), un single malt vieilli en ex-fûts de Cognac puis affiné en fûts de vins blancs de la vallée du Rhône. Dispo à partir du mois d'avril - [Communiqué](https://distilnews.fr/ninkasi-presente-la-cuvee-de-printemps-le-premier-whisky-de-sa-nouvelle-gamme-saisons/)
- Après avoir lancé un 10 ans l'an dernier, **Jack Daniel's** a dévoilé cette semaine la sortie d'un 12 ans d'âge à 53,5% vol. dans sa série **Aged** \- [Source](https://www.fredminnick.com/2023/03/14/jack-daniels-releases-12-year-old-whiskey/?ref=distilnews.fr)
- **Gin XII** (**Distilleries et Domaines de Provence**) a officiellement lancé sa nouvelle déclinaison : **Gin XII Café** (38% vol.) - [Source](https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7041425535842889729/?ref=distilnews.fr)
- **Bacardi** lancera outre-Rhin à partir d'avril un nouveau "rhum" aromatisé (ananas, coco, goyave), **Bacardi Tropical** (32% vol.) - [Source](https://www.about-drinks.com/bacardi-tropical-bacardi-launcht-neuen-flavoured-rum/?ref=distilnews.fr)
- **Comte Louis de Lauriston** lance les 3 premières éditions de ses **Parcellaires**, une nouvelle gamme de Calvados single casks mettant en valeur les spécificités de chaque micro terroir normand - [Communiqué](https://distilnews.fr/comte-louis-de-lauriston-les-parcellaires/)
- **Ten Locks** lance sa première marque de vodka développée en interne : **Pod** *Pea Vodka* (40% vol.). Produite à Manchester, elle a pour particularité d'être réalisée à partir de petits pois britanniques - [Source](http://classbarmag.com/news/fullstory.php/aid/946/Ten%5FLocks%5Fintroduces%5Fvodka%5Fmade%5Ffrom%5Fpeas%5F.html?ref=distilnews.fr)
- **AR Spirits** (**Monsieur Gin**, **Madame Vodka** et le whisky **Monsieur Fernand**) se développe en GMS à présent et y lance une gamme de spiritueux bio (whisky, vodka, gin, rhums) sous le nom **Planetae** \- [Source](https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/ar-spirits-se-lance-en-gms-avec-une-gamme-bio?ref=distilnews.fr)
- Et **Fever-Tree** voit au-delà des tonics et lance aux US et au UK une gamme de mixers sans alcool pour réaliser toujours plus facilement ses cocktails. Elle compte un *Classic Margarita Mixer*, un *Espresso Martini Mixer*, un *Classic Mojito Mixer* et un *Bloody Mary Mixer*, auxquels il suffit d'ajouter le spiritueux correspondant - [Source](https://www.just-drinks.com/news/fever-tree-eyes-opportunities-in-cocktails-with-new-mixers-line/?ref=distilnews.fr)

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Envie de plus ? [**DistilNews Daily**](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily) a relayé près de 30 news produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-13-mars-2023).

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[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-1.jpg)](https://distilnews.fr/#/portal/)

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## 👔 Côté Business

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/the-glenturret-amber-island.jpg)

### Whisky 3.0

Il existe une nouvelle plateforme de vente de spiritueux via des NFT, à la manière de **BlockBar**, mais avec un système de *membership* en plus : **Amber Island**. Pour sa vente inaugurale, la plateforme s'est associée à **The Glenturret** et a proposé un whisky de la marque de 30 ans d'âge, à l'étiquette futuriste (par l'artiste digital **Mark Constantine**). Il n'a fallu que 7 minutes pour écouler ses 30 flacons ($2700 pièce) - [Source](http://www.thedrinksreport.com/news/2023/19046-inaugral-amber-island-bottle-releases-sell-out-in-seven-minutes.html?ref=distilnews.fr)

### Taxes

Consultation sur [le marketing des boissons alcoolisées](https://distilnews.fr/whiskies-en-kit/) ou [l'interdiction de la vente de tourbe](https://distilnews.fr/beethoven-en-bouteille/), nouveau système de consigne bancal, et maintenant hausse des taxes, il ne fait décidément pas bon être producteur de spiritueux en Écosse actuellement ! Le whisky écossais va en effet subir à compter du 1er août une augmentation de ses taxes de +10,1% (pour atteindre £31,64 par litre d'alcool pur). Une décision annoncée cette semaine et à laquelle la **Scotch Whisky Association** (**SWA**) a vivement réagi, indiquant notamment que les taxes représentent désormais 75% du prix d'une bouteille en moyenne - [Communiqué](https://scotch-whisky.co/SpringBudget?ref=distilnews.fr)

### Tequilas et Mezcals les plus consommés

**Beverage Information Group** a partagé quelques données sur les spiritueux mexicains les plus consommés aux États-Unis. Côté tequila : **Jose Cuervo** est de très loin en tête avec plus de 5 millions de caisses de 9L écoulées en 2022, devant **Patron** (2,89 millions de caisses) en 2e position. Et côté mezcal, c'est naturellement plus modeste : **Ilegal Mezcal** est en première position avec 175 000 caisses vendues en 2022, devant **Del Maguey** (110 000 caisses) - [Source](https://bevwholesaler.com/2023/03/the-most-popular-mexican-alcohol-brands/?ref=distilnews.fr)

### En Bref

- **Edrington** a acquis 50% des parts de l'entreprise espagnole **Bodegas Grupo Estévez**, afin de soutenir la fourniture de fûts de sherry pour son whisky **The Macallan** \- [Communiqué](https://www.edrington.com/en/news/the-macallan-and-grupo-estevez-announce-partnership?ref=distilnews.fr)
- D'après le **Drunk Shopping Survey** du comparatif **Finder**, en 2022, 14 milliards de dollars ont été dépensés aux États-Unis sous l'influence de l'alcool. En 2021, ce chiffre était encore plus élevé, à $21,6 milliards, et encore davantage en 2020, à $44,9 milliards ! - [Chiffres complets](https://www.finder.com/drunk-shopping?ref=distilnews.fr)
- L'ancien footballeur **David Beckham** a décidé de mettre fin à son partenariat de 9 ans avec **Diageo** pour le whisky écossais **Haig Club**. Mais son aventure dans les spiritueux ne s'arrête pas là, puisqu'il compterait créer ses propres marques de tequila, whisky et bière (entre autres) - [Source](https://tequilaraiders.com/article/david-beckham-reportedly-plans-tequila-launch/?ref=distilnews.fr)
- L'importateur / distributeur français **Distill Spirit** (**Barbancourt**, **Kyrö**, **Distillerie du Peyrat**, ...) a ajouté les whiskies et gins de la distillerie **Milk & Honey** (Israël) à son portefeuille de marques - [Source](https://www.linkedin.com/posts/distill-spirit%5Fmilkandhoneywhisky-whisky-distillspirit-activity-7041696911694688256-q1T1?ref=distilnews.fr)
- Et **Sober Spirits** a annoncé un partenariat de distribution avec la société **Gentleman Spirit** (**Longueteau**) afin de proposer ses produits 0.0% alcool en Guadeloupe - [Source](https://www.linkedin.com/posts/soberspirits%5Fsoberspirits-sober-soberlife-activity-7040005745320296448-FcLs?ref=distilnews.fr)

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## ⚗️ Côté Producteurs

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/nine-rivers-distillery-chantier-2.jpg)

### Chantier en direct

Internet est extraordinaire ! J'ai découvert par hasard la chaîne YouTube de la future distillerie de whisky chinoise **Nine Rivers Distillery**, et il s'avère qu'elle diffuse quotidiennement une partie de son chantier en live sur la plateforme ! Et pour les plus pressés, sont également disponibles des vidéos récap' des étapes clefs de cette construction. Bref, le chef de chantier qui sommeille en moi est fan ! - [Direct du 18 mars](https://www.youtube.com/live/vv9oWD3b6bQ?feature=share&t=114&ref=distilnews.fr) / [Playlist](https://www.youtube.com/playlist?list=PLFAQijL-OaJHr6N8wYIJCuC6s%5FZagCI4%5F&ref=distilnews.fr)

### En Bref

- **Pensador**, une marque lancée en 2018, est devenu le premier mezcal au monde à recevoir une certification **B Corp** \- [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/03/pensador-becomes-first-b-corp-mezcal/?ref=distilnews.fr)
- La distillerie **Bows** (11 - Aude) a entamé ces dernières semaines des expérimentations à base de koji, avec lequel elle fermente de l'orge bio dans une pièce dédiée. A suivre ! - [Koji Room](https://www.instagram.com/p/CoZSSspMxkc/?ref=distilnews.fr) / [Fermentation](https://www.instagram.com/p/CpU9DiosDPJ/?ref=distilnews.fr) / [Spores](https://www.instagram.com/p/CpU3GeVsozu/?ref=distilnews.fr)
- **Hexagone** a lancé une levée de fonds permettant à tous d'investir et devenir actionnaire de la marque française de gin bio à base vinique. Ça se passe sur **Tudigo** avec un objectif de 150 000€ - [Source](https://www.linkedin.com/posts/hexagone-gin%5Fleveedefonds-hexagone-spritueux-activity-7041731349690339329-23KB?ref=distilnews.fr)
- **Empirical** a commencé à communiquer publiquement sur son déménagement à venir, lequel verra la distillerie danoise franchir l'Atlantique pour se poser à Brooklyn, NY, et plus généralement adopter un modèle décentralisé avec plusieurs sites de productions. Une première photo du bâtiment de son futur local dans le quartier de North Bushwick a été partagée, et on apprend également qu'il inclura une tasting room / bar avec **Iain Townsend Griffiths** (ex **Mr Lyan** et **Trash Collective**) aux manettes - [Source](https://www.instagram.com/p/Cp2lwFDshg3/?ref=distilnews.fr)

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## 🍹 Côté Bars

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/music-to-drink-martinis-to-fords-gin-lp.jpg)

### Music to Drink Martinis To

**Fords Gin** se met à la musique et a dévoilé un disque vinyle, *Music to Drink Martinis To*, contenant 7 morceaux produits par **Dan the Automator** et le DJ **Prince Paul**, spécialement pour se concocter un *Martini*. Il est disponible via un bundle incluant la bouteille et un livret de recettes - [Source](https://www.bevnet.com/spirits/2023/fords-gin-collaborates-with-dan-the-automator-and-dj-prince-paul-to-launch-music-to-drink-martinis-to/?ref=distilnews.fr)

### International Tropical Week

**Plantation** organise en Europe et en Asie une **International Tropical Week** du 3 au 9 avril prochain. A cette occasion, des bars partenaires (liste à venir) proposeront diverses animations ainsi que des menus de cocktails tropicaux à base de ses rhums - [Event Facebook](https://www.facebook.com/events/978685349785307/) / [Teaser](https://youtu.be/owjyASjb7rg?ref=distilnews.fr)

### Compétition

**BLMHD** a annoncé en vidéo le thème de sa nouvelle édition de **The Bartender Society** : *"twistez un cocktail iconique du passé en y ajoutant une touche locale"* \- [LinkedIn](https://www.linkedin.com/posts/blmhd%5Fthe-bartenders-society-theme-2023-ugcPost-7039969741133766656-ELs4?ref=distilnews.fr) / [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=Zl92l7lIkMw&ref=distilnews.fr)

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## 📚 A voir, lire ou écouter

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/bud-light-seltzer-truckin-bubbles-3.jpg)

### 100% Hard Seltzer, 0% Beer

**Bud Light** a lancé une campagne publicitaire afin de clarifier la confusion qui règne visiblement sur son produit **Bud Light Seltzer**, à savoir que les consommateurs sont convaincus que ce produit contient de la bière (avec **Bud Light** dans le nom, ils espéraient quoi ? 🤔), ce qui n'est apparemment pas le cas. Déclinée autour du message *"100% Hard Seltzer, 0% Beer"*, elle sera déployée pour une année, et ce dès maintenant avec un spot très coloré pour promouvoir sa nouvelle édition limitée **Sangria Splash** (au vrai jus de fruits, et sans bière donc) - [Source](https://vinepair.com/booze-news/bud-light-seltzer-confusion/?ref=distilnews.fr) / [Spot Truckin' Bubbles](https://www.youtube.com/watch?v=1-KZKXX5Hbg&ref=distilnews.fr)

### DistilCast

Le 2e épisode de la nouvelle formule du **DistilCast** est en ligne sur toutes les plateformes ! J'y ai eu le plaisir d'accueillir **Fabrice Jarlaud** (**Rémy Cointreau**), avec qui nous avons commenté l'actualité (cf. [la précédente DistilNews](https://distilnews.fr/distillation-et-tourbe-bas-carbone/)), avec évidemment un éclairage sur [**Westland**](https://distilnews.fr/westland-solum-edition-1-premier-malt-tourbe-americain/), et son nouveau whisky à la tourbe américaine - [Audio](https://podcasters.spotify.com/pod/show/distilcast/episodes/DN98--Distillation-bas-carbone--enchres-de-whisky--tourbe-amricaineAvec-Fabrice-Jarlaud-Rmy-Cointreau-e20bkq4/a-a9g17lg?ref=distilnews.fr) / [Vidéo](https://www.youtube.com/watch?v=sCYSYZNyzLg&ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/EP02-DN98-Fabrice-Jarlaud-YT.jpg)](https://distilnews.fr/distillation-bas-carbone-encheres-de-whisky-et-tourbe-americaine-avec-fabrice-jarlaud-remy-cointreau/)

### Bottlefield

Réservé aux oreilles les plus matures, le nouvel épisode du **Bottlefield Show** est quant à lui exceptionnellement interdit aux moins de 35 ans cette semaine ! (à l'instar d'une certaine *Pale Ale* dont il est question ici) 🙈 - [Vidéo](https://www.youtube.com/watch?v=SZk3OzLvo9k&ref=distilnews.fr) / [Audio](https://anchor.fm/thebottlefieldshow/episodes/Cet-pisode-est-interdit-aux-moins-de-35-ans-e204c73?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/bottlefield-35-ans.jpg)](https://distilnews.fr/cet-episode-est-interdit-aux-moins-de-35-ans/)

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## 📅 Agenda

- Avis aux amateurs de rhum du Sud-Ouest : le salon **So Rhum** se tiendra du 22 au 23 avril prochain à la Cité du Vin de Bordeaux - [Source](https://rumporter.com/so-rhum/?ref=distilnews.fr)
- **Whisky Live Paris 2023** a pour sa part réouvert cette semaine la billetterie pour sa prochaine édition, laquelle se déroulera du 21 au 23 octobre à la Grande Halle de la Villette - [Source](https://www.instagram.com/p/Cpxwd66NP99/?ref=distilnews.fr)

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## 📰 Communiqués de presse

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w2000/2023/03/hp54-master-ridge-am-v6j3-bottle-only-close-up-base-v2.jpg)](https://distilnews.fr/highland-park-devoile-son-plus-vieux-single-malt-de-54-ans-dage/)

- **Highland Park** dévoile son plus vieux single malt de 54 ans d'âge - [Source](https://distilnews.fr/highland-park-devoile-son-plus-vieux-single-malt-de-54-ans-dage/)
- Les rhums **HSE** présentent la nouvelle cuvée *La Belle Heure* et le second opus *Parcellaire #2* (2019) - [Source](https://distilnews.fr/les-rhums-hse-presentent-la-nouvelle-cuvee-la-belle-heure-et-le-second-opus-parcellaire-2-2019/)
- Participation record pour **Vinexpo America** et **Drinks America 2023** \- [Source](https://distilnews.fr/participation-record-pour-vinexpo-america-et-drinks-america-2023/)

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Retrouvez tous les communiqués de presse dans leur [récapitulatif hebdomadaire dédié](https://distilnews.fr/communiques-de-presse-spiritueux-le-recap-16/).

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## 🎨 Design de la semaine

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/whalers-rum.jpg)

Whalers Rum - [Source](https://worldbranddesign.com/whalers-rum-packaging-design/?ref=distilnews.fr)

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Petite nouveauté sur le site pour les abonnés à DistilNews Daily : vous pouvez désormais accéder au [récapitulatif des plus beaux Packaging Designs](https://distilnews.fr/packaging-design-des-spiritueux-best-of-02/) partagés au cours de la semaine passée

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## 💌 That's all folks!

C'est tout pour cette semaine. Si cette édition vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir via le barème situé plus bas 🌡️

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### Votre opinion compte !

**Évaluez ce numéro** :

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