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# Cocktail Pink Crush par Arcane
- URL: https://distilnews.fr/cocktail-pink-crush-par-arcane/
- Published: 2015-02-11T11:54:08.000Z
- Updated: 2015-02-11T11:54:08.000Z
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

En quête d’inspiration cocktail pour la Saint Valentin à venir, nous vous proposons aujourd’hui une recette gourmande créée par **Arcane** (Île Maurice) pour son rhum blanc *Cane Crush*, issu d’un procédé de double-distillation (d’abord sur l’Ile Maurice sur colonne traditionnelle dite créole, immédiatement après récolte, puis à Cognac, en alambics charentais). Bonne dégustation !

![Arcane-Pink-Crush](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/02/Arcane-Pink-Crush.jpg)

![Arcane-Pink-Crush-Compo](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/02/Arcane-Pink-Crush-Compo.jpg)

Pink Crush :

- 4 framboises fraîches
- 1 tranche de gingembre
- 2cl de sucre de canne liquide
- 1cl de jus de citron vert
- 1 blanc d’oeuf
- 4cl de rhum **Arcane** *Cane Crush*

Méthode : à shaker puis à compléter avec du champagne avant de garnir avec quelques copeaux de chocolat.

![Arcane-Pink-Crush-02](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/02/Arcane-Pink-Crush-02.jpg)

Distribuée depuis octobre 2010, la gamme **Arcane** (*Cane Crush*, *Delicatissime*, *Extraroma*) est présente chez près de 2 000 cavistes en France, dont les enseignes **Nicolas**, et vous pouvez également la retrouver dans les bars à cocktails des grandes villes (e.g. à Paris : le **Perchoir**, le **Burgundy**, **Floyd’s**, …) et dans une douzaine de pays en Europe.

![Arcane-Gamme](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/02/Arcane-Gamme.jpg)