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# Les cocktails sont-ils devenus trop compliqués ?
- URL: https://distilnews.fr/cocktails-trop-compliques-david-wondrich-punch-imbibe/
- Published: 2025-02-19T15:36:25.000Z
- Updated: 2025-02-19T15:36:25.000Z
- Description: David Wondrich a récemment suscité le débat avec un article intitulé "Why is my drink so damn weird?", dans lequel il évoque la complexité actuelle de certains menus cocktails. Le DistilCast revient sur cette "polémique" qui a divisé le monde du bar, et vous en propose une toute nouvelle lecture...
- Author: Frederic Roginska
- Tags: DistilCast, Podcasts

Fin janvier, l'historien et expert reconnu du cocktail **David Wondrich** a publié un article dans **Punch**, [*"Why is my drink so damn weird?"*](https://punchdrink.com/articles/cocktails-high-concept-history-david-wondrich/?ref=distilnews.fr), dans lequel il critique (gentiment) la complexification des cocktails actuels.

Cela aurait pu s'arrêter là, mais Internet en a décidé autrement, suscitant de vives réactions dans le monde du bar...

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-22-20.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)

Entre défenseurs de la créativité et partisans du retour aux sources ; entre tradition et innovation ; richesse et simplicité ; excès et retenue ; pérennité et *"snapchatisation"*... il fallait visiblement choisir son camp.

Sauf qu'en réalité, il existe une autre voie ! (potentiellement beaucoup plus profitable pour vos affaires, et votre santé mentale)

Et c'est précisément ce que le **DistilCast** vous propose d'explorer dans son tout nouvel épisode, disponible dès à présent sur toutes vos plateformes de podcasts préférées :

- [YouTube](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)
- [Spotify](https://open.spotify.com/episode/4wg1rPlvv1y24li2qgsb8S?si=oYSsZWCETZOaE2yCpuT9MQ&ref=distilnews.fr)
- [Apple Podcast](https://podcasts.apple.com/us/podcast/les-cocktails-sont-ils-devenus-trop-compliqu%C3%A9s/id1543972202?i=1000693755539&ref=distilnews.fr)
- [Deezer](https://www.deezer.com/fr/show/2185092?ref=distilnews.fr)
- [Amazon Music](https://music.amazon.fr/podcasts/bac96252-bf85-4972-ace3-4330b30ef69c/episodes/c5f93c6b-10ec-4243-bea0-0adb67b5edb1/distilcast-les-cocktails-sont-ils-devenus-trop-compliqu%C3%A9s?ref=distilnews.fr)

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## Galerie

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-1-33.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-10-18.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-21-52.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-23-54.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-39-30.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/2025/02/distilcast-wondrich-49-58.jpg)](https://youtu.be/dnKQJ0OaPHs?ref=distilnews.fr)