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# Une journée à la Distillerie Bertrand à Uberach
- URL: https://distilnews.fr/distillerie-bertrand-uberach/
- Published: 2022-06-10T07:47:16.000Z
- Updated: 2022-06-10T07:47:15.000Z
- Description: Le 1er juin, DistilNews s'est rendu en Alsace à Uberach à la découverte de la Distillerie Bertrand (Biersky, St Wendelin, ...). Retour en images sur ses alambics, son chai et ses produits.
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

A un peu plus d'une demie heure de route de Strasbourg, le village d'Uberach abrite depuis 1874 la **Distillerie Bertrand**. 

C'est ici que ses 3 alambics produisent, en musique et sous la houlette de **Jean Metzger** et **Laurent Osswald**, des spiritueux artisanaux parmi lesquels plusieurs whiskies, eaux-de-vie variées (poire williams, mirabelle, vieille prune, questsch, ...) et même un certain **Biersky**, mariage audacieux entre eau-de-vie de bière et eau-de-vie de malt.

**DistilNews** a eu le plaisir de s'y rendre, et vous en a rapporté quelques photos de ses **Holstein**, ses 400+ fûts, son verger et ses nombreuses productions. 

A découvrir sans plus tarder ci-dessous !

## Côté alambics

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📷 Frédéric Roginska / DistilNews

## Côté dégustations

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📷 Frédéric Roginska / DistilNews

## Côté chai

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![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-chai-7.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-chai-8.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-chai-9.JPG)

📷 Frédéric Roginska / DistilNews

## Côté produits

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-1.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-2.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-3.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-4.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-5.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-6.JPG)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/06/distillerie-bertrand-uberach-produits-7.JPG)

📷 Frédéric Roginska / DistilNews

🔗 Site officiel : [distillerie-bertrand.com](https://www.distillerie-bertrand.com/?ref=distilnews.fr)