> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Le Hit Parade du Whisky - URL: https://distilnews.fr/hit-parade-whisky/ - Published: 2023-11-05T16:58:43.000Z - Updated: 2023-11-05T16:58:43.000Z - Description: Whiskies les plus admirés au monde, tequila overproof, ancienne mine de charbon transformée en chai de vieillissement, nouveau bar parisien d'inspiration japonaise, bourbon de 25 ans d'âge, flacon très cher, sponsoring au rabais, liqueur en dame-jeanne, ... On récapitule la semaine ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire Bienvenue dans votre 121e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux ! Cette édition vous est proposée en partenariat avec [****Versailles Palais des Congrès**](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/10/versailles-palais-des-congres.jpg)](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) --- Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - 🏅 Les whiskies les plus admirés - ⚗ Une ancienne mine de charbon transformée en chai - 🍹 Un nouveau bar d'inspiration japonaise - 🥃 Un bourbon de 25 ans - 🌱 Une liqueur en dame-jeanne - 🪵 Un flacon très cher - ⚽ Un sponsoring au rabais - 🌵 Une tequila overproof Et plus encore ! 💌 On vous a transmis cette newsletter ? Si le contenu vous plaît, n'hésitez pas à vous y inscrire directement sur [distilnews.fr](https://distilnews.fr/membership/) ! --- ## 📆 Versailles Whisky Vibes : RDV les 9 et 10 décembre ! [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/10/versailles-festival-whisky-vibes-affiche.jpg)](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) En collaboration avec [Versailles Palais des Congrès](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) Si vous êtes passionné(e) de whisky, voici une nouvelle qui devrait vous ravir : la première édition du Festival **Versailles Whisky Vibes** approche à grands pas ! Ce sera les 9 et 10 décembre prochains, dans le cadre hors du commun du **Palais des Congrès de Versailles**. Entre dégustations exceptionnelles, conférences, vente aux enchères, visites du parc du château, ou même pipe band pour parfaire l'ambiance et le dépaysement, il y aura une fois de plus de quoi faire ! Bref, un nouveau rendez-vous à suivre sans faute ! [Découvrez le programme complet](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) --- ## 🥃 Côté Produits ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/10/eagle_rare_25.jpg) ### Whisky **Buffalo Trace** a révélé **Eagle Rare 25**, le plus vieux bourbon de la marque, issu de son chai expérimental ***P*** (conçu pour les vieillissements prolongés). Il a été embouteillé à 50,5% vol. dans un flacon en cristal soufflé à la main, et orné d'ailes d'aigle en argent massif. Côté prix, il vous en coûtera la bagatelle de $10 000 pour vous procurer l'une des quelque 200 bouteilles disponibles - [Source](https://www.prnewswire.com/news-releases/buffalo-trace-distillery-establishes-a-new-era-of-ultra-aged-american-whiskey-with-introduction-of-eagle-rare-25-bourbon-301967890.html?ref=distilnews.fr) **Bruichladdich** a dévoilé un nouveau whisky dans sa série *Bere Barley*, le millésime 2013\. Il a été élaboré à partir d'une variété ancienne d'orge (ie. *Bere*) puis vieilli 10 années sur Islay dans des fûts de bourbon de premier remplissage (80%) et des fûts de vin de Pauillac de second remplissage (20%). Il titre à 50% vol. - [Source](https://onemoredram.com/2023/10/27/bruichladdich-launches-bere-barley-2013/?ref=distilnews.fr) **The Busker** enrichit sa gamme avec son tout premier *Small Batch Single Pot Still*, soit un whiskey irlandais single pot still (logique !) vieilli en fûts de Bourbon et sherry Oloroso, et produit en "petit lot". Il titre à 46,3% vol. - [Source](https://www.instagram.com/p/Cy1EP%5FxLCMf/?ref=distilnews.fr) **Crown Royal** a annoncé le lancement de la 2e expression de sa série *Extra Rare*, un assemblage de 30 ans d'âge (son plus vieux à date) dont chaque whisky a été distillé dans un alambic **Coffey** (rare en Amérique du Nord). Il titre à 46% vol. et est proposé à $499 - [Source](https://www.multivu.com/players/English/9222251-crown-royal-aged-30-years-rare-blend/?ref=distilnews.fr) **Glenmorangie** a renommé son whisky *Nectar d'Or* en *The Nectar* et revu sa recette au passage. Ce single malt, âgé de 16 ans désormais, a été affiné 2 ans dans divers fûts de vins (dont Sauternes, Montbazillac, Moscatel et Tokaj) et titre à 46% vol. - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/11/glenmorangie-reimagines-its-sweetest-whisky/?ref=distilnews.fr) ### Rhum **Foursquare** lancera prochainement un nouveau rhum, *Equipoise ECS Mark XXV* (61% vol.). Il s'agit d'un assemblage de 14 ans d'âge de rhums pot still et colonne vieillis en fûts de bourbon et Calvados. C'est la première fois que **Foursquare** utilise ainsi des fûts de Calva - [Source](https://88bamboo.co/blogs/news/foursquares-new-equipoise-ecs-balances-excitement-with-first-calvados-maturation?ref=distilnews.fr) **Free Spirits Distribution** a annoncé pour sa part l'arrivée dans son portefeuille d'un nouveau rhum épicé, **Duo Rum Spiced** (orange, vanille, gingembre, kola) via **Brewdog Distilling Co.** \- [Source](https://www.instagram.com/p/CzGP2lWt%5FUC/?ref=distilnews.fr) ### Tequila **Tequila Ocho** a dévoilé *Plata Puntas 2023*, la 2e expression de sa tequila plata overproof (ie. elle titre à 53% vol.) - [Source](https://www.fredminnick.com/2023/10/27/tequila-ocho-releases-plata-puntas-2023/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/10/tequila-ocho-plata-puntas-2023.jpg) ### Cognac **Hennessy** a co-créé avec "sa communauté web3" (aka **Café 11**) et l'artiste **Johnsville** une édition limitée de sa bouteille de *VSOP*. Elle est proposée à la vente via la plateforme NFT **BlockBar** \- [Source](https://www.linkedin.com/posts/charlotte-shaw-65a4a0b5%5Fhennessyxcafe11-hennessyvsop-h3nsy-activity-7123336697223761921-bE19?ref=distilnews.fr) ### Liqueurs **Swell de Spirit** a présenté une nouvelle liqueur, en collaboration avec la [**Distillerie de Grandmont**](https://distilnews.fr/distillerie-de-grandmont/). Elle a été élaborée avec près d'une centaine d'ingrédients, et du rhum du Belize de la distillerie **Travellers**, distillé en 2008\. Elle est disponible en bouteilles et en format Dames-Jeannes de 4L - [Source](https://www.instagram.com/p/Cy8V6XzsfbB/?ref=distilnews.fr) ### Bitters **Fee Brothers** a sorti une nouvelle référence dans sa large gamme, le *Mole Bitters* (cacao, café, clous de girofle). Petit plus côté production, c'est la première fois que la marque utilise des ingrédients recyclés (du jus de cacao ici) pour le réaliser, grâce à un partenariat avec **Upcycled Foods Inc** \- [Source](https://www.prnewswire.com/news-releases/holy-mole-bartenders-love-fee-brothers-new-bitters-flavor-301973051.html?ref=distilnews.fr) ### Packaging Ils ont annoncé des refontes de leur bouteille et/ou étiquette : - Le rhum **Chairman's Reserve** (**Saint Lucia Distillers**) - [Voir](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/10/chairmans-reserve-rum-reveals-redesign/?ref=distilnews.fr) - Le gin japonais **Etsu** \- [Voir](https://distilnews.fr/gin-japonais-etsu-nouvelle-bouteille-nouveaux-formats/) - Le producteur de whisky canadien **J.P. Wiser's** \- [Voir](https://www.instagram.com/p/Cx8kEZwuJI1/?ref=distilnews.fr) - Et l'Australien **Starward** \- [Voir](https://www.linkedin.com/posts/starward-whisky%5Fintroducing-starwards-brand-new-look-activity-7125663762153390080-1d%5FV?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/11/starward-new-look-2023.jpg) ### Produits dérivés Enfin, si vous êtes d'humeur festive déjà, et amateur de gin, **Brighton Gin** a conçu des mini-bouteilles pouvant être suspendues comme des boules de Noël - [Voir](https://www.theginguild.com/members-only/brighton-gin-launches-gin-baubles/?ref=distilnews.fr) 🥃 Envie de plus ? [****DistilNews Daily**](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily) a relayé une trentaine d'actualités produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [sur le site](https://distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-30-octobre-2023). --- ## 👔 Côté Business ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/10/the-macallan-adami-1926.jpg) ### Enchères **Sotheby's** mettra aux enchères le 18 novembre une bouteille très rare et prisée de **The Macallan** *Adami 1926* (seulement 40 bouteilles produites en 1986, dont 12 avec cette étiquette). Cette vente pourrait atteindre près de 1,5 million d'euros ! - [Source](https://avis-vin.lefigaro.fr/economie-du-vin/o156857-le-whisky-le-plus-recherche-au-monde-bientot-aux-encheres?ref=distilnews.fr) ### Résultats **Campari** a enregistré une hausse de +4,4% de ses ventes au 3e trimestre, en dessous des prévisions des analystes. Ceci étant, sur les 9 premiers mois de l'année, ses ventes nettes ont augmenté de près de 10% à €2,2 milliards, portées entre autres par la dynamique de ses apéritifs (e.g. +23,3% pour **Aperol** et +9,2% pour **Campari** au 3e trimestre) - [Source](https://www.camparigroup.com/sites/default/files/downloads/9M%202023%20Results%20Press%20Release.pdf?ref=distilnews.fr) **Rémy Cointreau** a vu ses ventes chuter sur son premier semestre fiscal de -22,2%, à 636,7 millions d'euros. Ses ventes de cognac ont particulièrement diminué, de -30,1% sur le semestre. Le groupe a de ce fait révisé sa prévision de chiffre d'affaires pour l'exercice financier 2024, avec une baisse estimée entre -15% et -20% en organique. Sur une note plus positive sinon, les ventes de sa division *Liqueurs & Spiriteux* ont elles augmenté de +12,1% au 2e trimestre - [Source](https://www.remy-cointreau.com/app/uploads/2023/10/Remy-Cointreau-Communique-CA-S1-2023-24.pdf?ref=distilnews.fr) De son côté, **Marie Brizard Wine & Spirits** a enregistré une baisse de -6,1% de ses ventes au 3e trimestre 2023, malgré une première moitié d'année solide. Ses ventes sur 9 mois se sont élevées à €144,2 millions, en hausse de +6,9% par rapport à l'année précédente - [Source](https://mbws.com/wp-content/uploads/2023/10/MBWS-CP-Chiffre-daffaires-T3-2023-VF.pdf?ref=distilnews.fr) ### Tequila vs Gin Selon l'**IWSR**, la tequila devrait croître plus vite que le gin sur la période de 2022 à 2027, avec un TCAC de ses volumes estimé à +9%, contre +3% pour le gin. Ce dernier connait en effet un ralentissement sur ses marchés clés tels que le Royaume-Uni et l'Espagne, alors que la tequila y voit ses volumes bondir de plus de 20%. Ceci étant, la tequila reste très fortement dépendante du marché américain, celui-ci représentant plus de 60% des volumes mondiaux de la catégorie - [Source](https://www.theiwsr.com/does-tequilas-growth-mirror-that-of-the-gin-boom/?ref=distilnews.fr) ### Vermouth di Torino Le **Vermouth di Torino** a obtenu sa certification aux États-Unis, après une campagne de 3 ans menée par le **Consorzio del Vermouth di Torino**. Elle garantit à la catégorie que les produits vendus sous cette appellation y respecteront ses critères spécifiques (e.g. l'utilisation d'au moins 50% de raisins piémontais et une aromatisation avec des botaniques telles que l'armoise) - [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2023/10/vermouth-di-torino-gains-us-trademark/?ref=distilnews.fr) ### CEO **William Grant & Sons** accueillera un nouveau PDG en janvier 2024\. Il s'agit de **Søren Hagh**, actuel président de la division Europe d'**Heineken**, et ancien de **Lego** ou encore **L'Oréal**. Il succédera à **Glenn Gordon**, qui restera directeur non exécutif - [Source](http://www.drinksretailingnews.co.uk/news/fullstory.php/aid/21864/William%5FGrant%5F%5F%5FSons%5Fnames%5FS%5FF8ren%5FHagh%5FCEO.html?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-2.jpg)](https://distilnews.fr/membership/) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/11/brothers-wright-distilling-co.jpg) ### Distilleries **Brothers Wright Distilling Co** va investir près de 38 millions de dollars dans la construction d'une nouvelle distillerie au Kentucky. Jusque-là, *business as usual* comme on dit, si ce n'est que le projet prévoit que son Bourbon sera vieilli dans une ancienne mine de charbon centenaire. Le chantier débutera dès cette année pour s'achever fin 2024 - [Source](https://bourbonlens.com/brothers-wright-distilling-coal-mine-aged-bourbon/?ref=distilnews.fr) ### World's Most Admired Whiskies **Michter's** a été nommé "whiskey le plus admiré au monde" dans le classement 2023 des *World's Most Admired Whiskies* de **Drinks International**. C'est la première fois qu'une distillerie américaine se place en première position de ce classement. Elle est suivie par **Yamazaki** (Japon) et **Ardbeg** (Ecosse). A noter sinon qu'aucun whisky français ne s'est placé dans ce Top 50 cette année encore - [Communiqué](https://www.prnewswire.com/news-releases/michters-named-worlds-most-admired-whiskey-first-american-brand-ever-to-receive-industrys-highest-honor-301973101.html?ref=distilnews.fr) / [Classement détaillé](https://edition.pagesuite.com/html5/reader/production/default.aspx?pubname=&edid=702ab687-e503-4109-abe7-b006d5b8f2b6&ref=distilnews.fr) ### Grèves Ça se précise. **Chivas Brothers** pourrait être prochainement fortement impacté par une grève de son personnel, mécontent du résultat de ses récentes négociations salariales. Un vote a été ouvert par son syndicat **Unite** afin d'en décider d'ici le 20 novembre. En cas de grève, la branche Scotch de **Pernod Ricard** (**Chivas Regal**, **The Glenlivet**, **Ballantine’s** et **Royal Salute**) pourrait rencontrer des difficultés d'approvisionnement de ses whiskies pendant la période des fêtes de fin d'année - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/10/chivas-brothers-strike-could-impact-christmas/?ref=distilnews.fr) --- ## 🍹 Côté Bars [![](https://distilnews.fr/content/images/2023/11/irasshai_sakaba_clemence-sahuc.jpg)](https://barnews.fr/sakaba-bar-irasshai-audrey-charpenat/?ref=distilnews.fr) ### Sakaba Un nouveau bar d'inspiration japonaise a ouvert à Paris : **Sakaba**, planqué à l’arrière de l’épicerie / restaurant **Irasshai**. Sa cheffe-bartender est **Audrey Charpenat**, une ancienne du **Lavomatic** notamment - [Source](https://barnews.fr/sakaba-bar-irasshai-audrey-charpenat/?ref=distilnews.fr) ### Fermetures Selon **UKHospitality** et **CGA by NIQ**, le nombre d'établissements autorisés à vendre de l'alcool en Grande-Bretagne a chuté de 31% depuis 2003\. Avec plus de 44 000 fermetures nettes en 2 décennies, ce sont finalement 99 916 établissements qui ont été recensés fin septembre 2023, leur quantité passant ainsi sous la barre symbolique des 100 000 pour la première fois depuis 20 ans. Les pubs, bars et discothèques sont ceux qui ont subi la plus grande baisse (-43,6%) - [Source](https://dramscotland.co.uk/2023/10/30/drink-led-pubs-bars-and-nightclubs-see-a-decline-of-44-since-2003/?ref=distilnews.fr) ### Compétition **Gabriela Wong Arias**, du bar **La Esquina** à Buenos Aires, a remporté l'édition 2023 (la 7e) du ***Bartenders and Baristas Challenge*** orchestré par la liqueur espagnole **Licor 43**. La finale était organisée à Madrid - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/10/licor-43-crowns-2023-competition-winner/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/11/barnews-banniere-2.jpg)](https://barnews.fr/?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/10/four-walls-whiskey-wrexham-afc.jpg) ### Four Walls x Wrexham AFC **Four Walls**, la marque de whisky des acteurs **Glenn Howerton**, **Rob McElhenney** et **Charlie Day** (*It's Always Sunny in Philadelphia*), est désormais sponsor officiel du club de football anglais **Wrexham AFC** (dont **Rob McElhenney** est co-propriétaire avec **Ryan Reynolds**), ou du moins de ses kits d'entrainement. Le "gang" n'a évidemment pas manqué l'occasion de produire une petite vidéo humoristique pour marquer le coup ! - [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=aFk%5FRrtxei8&ref=distilnews.fr) ### Podcasts Le **BNIC** a lancé un podcast dans le cadre de sa campagne **Cognac au Coeur**. Son nouvel épisode s'intéresse au métier de responsable des chais de vieillissement - [Source](https://www.instagram.com/p/CzGdl3CJ%5F15/?ref=distilnews.fr) --- ## 📰 Communiqués de presse [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/10/louis-xiii-life-beautyshots-socle-coffret-ferme-v03-reframed.jpg)](https://distilnews.fr/louis-xiii-life-coffret/) - **Louis XIII** présente *LIFE* \- [Source](https://distilnews.fr/louis-xiii-life-coffret/) - Le *Blue Speakeasy* by **Trois Rivières** \- [Source](https://distilnews.fr/blue-speakeasy-by-trois-rivieres/) - **The Macallan** s’installe au **Bon Marché Rive Gauche** avec un pop-up store dédié à ses whiskies - [Source](https://distilnews.fr/the-macallan-bon-marche-rive-gauche-pop-up-store/) - **The Glen Grant** 12 ans d'âge, l'élégance du malt du Speyside - [Source](https://distilnews.fr/the-glen-grant-12-ans-malt-speyside/) 📁 Retrouvez davantage de communiqués de presse dans leur rubrique dédiée [sur le site](https://distilnews.fr/tag/communiques/). --- ## 🎨 Design de la semaine ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/10/see-you-on-the-other-side-1.jpg) See You on the Other Side - [Source](https://www.linkedin.com/posts/pentawards%5Fdailydesigninspiration-pentawards-packagingdesign-activity-7123608791492771840-kX8n?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette semaine. Si ce numéro vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir avec les pouces 👍 / 👎 situés plus bas. Merci encore à **Versailles Palais des Congrès** pour le partenariat de la semaine ! N'oubliez pas de cliquer ci-dessous pour en savoir plus sur le [**Festival Versailles Whisky Vibes**](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) à venir ! [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/10/versailles-palais-des-congres.jpg)](https://distil.link/vwv?ref=distilnews.fr) --- ### Éditions précédentes et récapitulatifs Vous avez manqué une édition ? 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