> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Horizon - URL: https://distilnews.fr/horizon/ - Published: 2024-03-17T16:47:49.000Z - Updated: 2024-03-17T16:47:49.000Z - Description: Un whisky futuriste à $50k, plus d'un million de spiritouristes, une tequila artisanale de retour, des tendances en matière de cocktails prêts à boire, des fûts de toutes tailles, une glace en bouteille, ... On refait la semaine ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire ☘ Bienvenue dans votre **138e revue hebdomadaire** du **meilleur de l'actualité internationale des spiritueux** ! Cette édition vous est proposée en collaboration avec [****Mathieu Teisseire**](https://distil.link/flavour-masters?ref=distilnews.fr). [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/mathieu-teisseire-logo.png)](https://distil.link/flavour-masters?ref=distilnews.fr) --- Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - ⚗ Plus d'un million de visiteurs - 🥃 Une bouteille futuriste à $50k - 🌵 Une tequila artisanale sur le retour - 🍹 Des cocktails RTD en croissance - 📐 Des fûts de toutes tailles - 🍦 Une glace italienne en bouteille - 🤖 Des commerciaux effrayants Et plus encore ! 💌 On vous a transmis cette newsletter ? Si le contenu vous plaît, n'hésitez pas à vous y inscrire directement sur [distilnews.fr](https://www.distilnews.fr/membership/?ref=distilnews.fr) ! --- ## 🥃 Côté Produits ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/the-macallan-horizon-bentley.jpg) ### Whisky Après un premier teasing [durant l'été 2022](https://distilnews.fr/boire-plus-pour-gagner-plus/), **The Macallan** (**Edrington**) et le constructeur automobile britannique **Bentley Motors** viennent enfin de dévoiler le fruit de leur collaboration, *Horizon* (46,6% vol.). Ce single malt en édition limitée à 700 bouteilles dans le monde, présenté dans une carafe aux lignes futuristes, est élaboré à partir d'un assemblage de 6 fûts, proposant un profil aromatique de toffee, gingembre, ananas rôti, vanille et épices. Son prix : $50 000 - [Source](https://robbreport.com/food-drink/spirits/the-macallan-horizon-bentley-whisky-1235545413/?ref=distilnews.fr) **Morrison Distillers** s'apprête à lancer une nouvelle édition limitée de son whisky single malt **Mac-Talla**, vieillie ici en fûts d'Oloroso (75% de fûts de 1er remplissage, 25% de fûts de 2nd remplissage). Pour les amateurs de whisky tourbé, celui-ci affiche un taux de 30-40 ppm de phénols - [Source](https://whiskymonkeys.com/nieuws/deze-nieuwe-mac-talla-single-malt-is-speciaal-voor-liefhebbers-van-turf?ref=distilnews.fr) **Torabhaig** dévoilera pour sa part dans les prochains jours *Cnoc Na Mòine* (le 3e chapitre de sa ***Legacy Series***), un nouveau single malt de l'île de Skye passé en fûts de sherry (une première pour la distillerie). Il titre à 46% vol. - [Source](https://www.dramface.com/news/2024/torabhaig-releases-cnoc-na-mine-scotch-whisky?ref=distilnews.fr) ### Rhum **HSE** a réduit le degré d'alcool de sa gamme d'arrangés de 32% à 26% vol. et a introduit au passage un nouveau parfum (le 6e), *Orange-Citron* \- [Source](https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/hse-revoit-sa-gamme-d-arranges-et-ajoute-une-sixieme-recette?ref=distilnews.fr) ### RTD La marque de vodka **Crystal Head**, fondée par l'acteur **Dan Aykroyd**, se lance dans les cocktails prêts à boire en canettes de 10cl. Deux recettes sont proposées : un *Cosmopolitan* et un *Espresso Martini*, titrant tous deux à 20% vol. - [Source](https://rumraiders.com/article/dan-aykroyds-crystal-head-vodka-ready-to-drink-espresso-martini-cosmopolitan-cocktails/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/crystal-head-rtd.jpg) ### Liqueurs **Pernod Ricard Deutschland** va sortir une édition limitée de sa liqueur **Ramazzotti**, en version crème glacée italienne à la fraise, sous le nom *Crema Gelato alla Fragola* (17% vol.) - [Source](https://www.about-drinks.com/ramazzotti-crema-gelato-alla-fragola-der-sommerdrink-mit-erdbeerkick/?ref=distilnews.fr) ### Sans Alcool **Stock Spirits Group** se positionne sur le segment des "spiritueux sans alcool" avec le développement d'un nouveau produit à 0% vol., commercialisé sous sa marque de gin **Finsbury**. Il sera disponible en Allemagne en juin prochain, avant un déploiement sur d'autres marchés européens - [Source](https://www.just-drinks.com/news/stock-spirits-enters-non-alcoholic-spirits/?ref=distilnews.fr) Envie de plus ? [**DistilNews Daily**](https://www.distilnews.fr/tag/distilnews-daily?ref=distilnews.fr) a relayé près de 30 actualités produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://www.distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-11-mars-2024?ref=distilnews.fr). --- ## 🍹 Mathieu Teisseire lance sa première compétition internationale ! [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/mathieu-teisseire-flavour-masters-cocktail-competition-7.jpg)](https://distil.link/flavour-masters?ref=distilnews.fr) En partenariat avec [Mathieu Teisseire](https://distil.link/flavour-masters?ref=distilnews.fr) Amateurs d'expériences gustatives inédites, à vos verres à mélange et shakers ! **Mathieu Teisseire** vient de lancer la première édition de sa compétition internationale de mixologie, [***Flavour Masters***](https://distil.link/flavourmasters?ref=distilnews.fr), avec à la clé pour le grand gagnant : un tour du monde des plus importants salons de l'industrie des boissons ! Pour participer, il vous suffit d'imaginer un cocktail, avec ou sans alcool, chaud ou froid, qui raconte une histoire à partir - par exemple - d'ingrédients, saveurs ou arômes liés à des lieux ou personnalités qui vous inspirent. Seule obligation : inclure au moins 15 ml d'un sirop **Mathieu Teisseire**. Pour le reste, laissez parler votre créativité ! [En savoir plus](https://distil.link/flavour-masters?ref=distilnews.fr) --- ## 👔 Côté Business ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/tequila-arette-2.jpg) ### Distribution **Mezcal Brothers** a annoncé la reprise de la distribution en France d'**Arette**, une marque de tequila artisanale, absente du marché français depuis 2 ans et demi - [Source](https://barmag.fr/la-tequila-a-le-vent-en-poupe/?ref=distilnews.fr) ### Chine vs Cognac Dans le cadre de son enquête anti-dumping, où elle soupçonne les producteurs d'avoir exporté leurs Cognacs / Brandies sur son territoire à des prix cassés d'environ 16%, la **Chine** devrait cibler tout particulièrement les marques **Hennessy** (**LVMH**), **Martell** (**Pernod Ricard**) et **Rémy Martin** (**Rémy Cointreau**). Malgré les inquiétudes des négociants et viticulteurs, le **BNIC** évoque pour sa part une *"étape procédurale classique"* et assure que les producteurs *"collaboreront activement"*. L'enquête, ouverte le 5 janvier dernier, devrait durer 12 à 18 mois - [Source](https://www.sudouest.fr/vin/le-negoce-a-cognac/tensions-commerciales-sur-le-cognac-pourquoi-la-chine-cible-les-marques-hennessy-martell-et-remy-martin-18933523.php?ref=distilnews.fr) ### Prowein Le salon professionnel international des vins et spiritueux **ProWein** (Düsseldorf) a accueilli cette année 47 000 visiteurs, en baisse de -4,1% par rapport à l'édition précédente. **Drinks Intel** en a profité pour mettre cette évolution en perspective avec la croissance de **Wine Paris & Vinexpo Paris** \- [Source](https://drinks-intel.com/cross-category/prowein-visitor-numbers-slip-as-vinexpo-slides-into-view-data/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/prowein-vs-vinexpo.jpg) ### Tendances RTD **Beverage Dynamics** a publié un petit point sur les tendances en matière de boissons alcoolisées prêtes à boire. Selon **Statista**, le marché américain des RTD a connu une croissance de 1,3% en 2022, atteignant une valeur de $4,8 milliards, et pour l'**IWSR**, la catégorie devrait progresser de 1% par an en moyenne entre 2022 à 2027\. Dans le détail, les cocktails et long drinks à base de spiritueux, en particulier ceux à base de vodka, tirent la croissance de ce marché et devraient représenter 26% des volumes de RTD d'ici 2026 (au détriment des hard seltzers notamment). Côté revendeurs, ce sont les références à plus haut degré d'alcool, et les marques reconnues qui semblent avoir la préférence des consommateurs - [Plus d'infos](https://beveragedynamics.com/2024/03/11/rtd-trends-in-2024/?ref=distilnews.fr) ### Protect Your Cask L'auteur spécialisé whisky **Felipe Schrieberg** et **Mark Littler**, un consultant de l'industrie, ont lancé le site web *protectyourcask.com*. Leur ambition est d'éduquer les personnes intéressées par l'investissement dans des fûts de whisky, afin de les protéger des fraudes qui peuvent avoir lieu sur ce marché - [Voir](https://www.protectyourcask.com/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/studio-boam-banniere-distilnews.jpg)](https://distil.link/studio-boam?ref=distilnews.fr) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ### Compass Box Suite au [départ annoncé de **John Glaser**](https://distilnews.fr/mangez-des-pommes/), **Compass Box** a nommé **James Saxon** au poste de directeur de la création de ses whiskies. Depuis son arrivée chez **Compass Box** en 2019, **Saxon** a participé à l'élaboration de plusieurs expressions dont [*Flaming Heart 2022*](https://distilnews.fr/compass-box-devoile-ultramarine-et-flaming-heart-7th-edition-des-editions-limitees-novatrices-et-singulieres/), *No Name, No. 3*, [*Extinct Blends Quartet*](https://distilnews.fr/compass-box-metropolis/) et *Vellichor* \- [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2024/03/compass-box-names-whisky-making-director/?ref=distilnews.fr) ### Spiritourisme **Diageo** a enregistré en 2023 un nombre record de 1,13 million de visiteurs dans ses 12 distilleries écossaises et son expérience ***Johnnie Walker Princes Street*** à Édimbourg. Le groupe a investi £185 millions dans ses attractions écossaises, dont £85 millions dans son centre **Johnnie Walker** de la capitale, qui a accueilli à lui seul plus de 359 000 visiteurs l'an dernier. Egalement dans le trio de tête, on peut noter que **Talisker** a attiré plus de 184 000 personnes et **Oban** plus de 157 000 - [Détails](https://www.pressandjournal.co.uk/fp/business/6400112/whisky-in-spotlight-as-big-tourism-conference-starts-in-aberdeen/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/loragro-banniere-8.jpg)](https://distil.link/loragro-jus?ref=distilnews.fr) --- ## 🍹 Côté Bars ### BarNews #02 Ce mercredi, **BarNews** a publié sa seconde newsletter 100% bars et bartenders ! Si vous l'avez manquée, une session de rattrapage est possible directement sur le site. On y revient notamment sur de nombreuses actus de ces dernières semaines, telles que les cocktails IA, l'ouverture de [**Minore**](https://barnews.fr/minore-bar-hugo-combe-katsu-okiyama/?ref=distilnews.fr), **Jimmy Fallon** en bartender cool, le cocktail aux Kellogg's de **Lyaness**, les 6 ans de [**Fréquence**](https://barnews.fr/frequence-bar-paris-guillaume-quenza/?ref=distilnews.fr), le bar à saké géant de **LMDW**, un gros point sur les multiples compétitions de cocktails en cours, ... Bref, il y avait beaucoup de matière encore une fois ! - [Voir](https://barnews.fr/barnews-02/?ref=distilnews.fr) [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/frequence-cocktail.jpg)](https://barnews.fr/barnews-02/?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ### "Whisky cask investment company" salesman Le consultant écossais **Blair Bowman** s'est amusé à demander à l'IA de Google de générer des visuels de *"commerciaux de sociétés d'investissements dans des fûts de whisky"*. Les résultats sont terrifiants ! 😅 - [Source](https://www.linkedin.com/posts/mrblairbowman%5Fi-asked-googles-image-ai-to-make-a-photo-activity-7173059694486245376-x3sA?ref=distilnews.fr) [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/blair-bowman-cask-investment-salesman.jpg)](https://www.linkedin.com/posts/mrblairbowman%5Fi-asked-googles-image-ai-to-make-a-photo-activity-7173059694486245376-x3sA?ref=distilnews.fr) ### Podcasts Si le sujet vermouth vous passionne, **Radio Imbibe** a accueilli **François Monti** dans le dernier épisode de son podcast ! - [Ecouter](https://radio-imbibe.simplecast.com/episodes/episode-94-viva-vermouth-with-francois-monti-VK0izkqH?ref=distilnews.fr) ### Culture G Au rayon culture G enfin, **Vinepair** a réalisé une petite infographie qui reprend les contenances de 11 types de fûts différents (de 30-50L à 1000L) - [Source](https://vinepair.com/articles/casks-used-for-aging-spirits-infographic/?ref=distilnews.fr) --- ## 👷 Jobs - **Alambic Bourguignon** recrute un(e) Assistant Distillateur en CDI - [Postuler](https://distilnews.fr/alambic-bourguignon-assistant-distillateur-cdi/) 👩‍🏭 Vous recrutez aussi ? Publiez vos annonces sur [****DistilJobs**](https://www.distilnews.fr/tag/distiljobs/?ref=distilnews.fr) en passant par [ce formulaire](https://distil.link/jobs?ref=distilnews.fr) ! --- ## 🎨 Design de la semaine ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/mad-march-hare-1-1.jpg) Mad March Hare - [Source](https://www.drinksindustryireland.ie/mad-march-hare-to-host-poitin-parties-in-dublin-venues/?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette semaine. Si ce numéro vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir avec les pouces 👍 / 👎 situés plus bas. De même, sachez que vous pouvez désormais également commenter chaque édition ! 🗨 --- ### Votre soutien compte ! Vos partages, likes et commentaires sont toujours les bienvenus ! 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