> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Jack Daniel's lance Jack Daniel's n°27 Gold
- URL: https://distilnews.fr/jack-daniels-lance-jack-daniels-n27-gold/
- Published: 2015-09-14T20:48:26.000Z
- Updated: 2015-09-14T20:48:26.000Z
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

La distillerie **Jack Daniel’s**, que nous avons eu le plaisir de [visiter cet été](https://distilnews.fr/jack-daniels-visite-de-la-distillerie-a-lynchburg-tennessee/), dévoilera très prochainement une nouvelle expression de son célèbre Tennessee Whiskey : **Jack Daniel’s n°27 Gold**. Pour celle-ci, le Master Distiller **Jeff Arnett** a utilisé pour base son *Old N°7* (à l’instar de tous les autres produits de la marque) et y a doublé les processus de filtration (ce fameux « *charcoal mellowing*« ) et de maturation, la première en fût de chêne blanc américain comme d’habitude, puis la seconde en fût de bois d’érable doré.

Le résultat final se consomme de préférence pur ou *on the rocks* et est à découvrir dès octobre et novembre prochains chez les cavistes au prix conseillé de 90€.

![Jack-Daniels-n27-A](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/09/Jack-Daniels-n27-A.png)

  
**Note de dégustation** :

- Couleur : Dorée
- Nez : Vubtiles notes d’érable. Des arômes de chêne toasté et de miel viennent ensuite, suivis par un mélange complexe de fruits
- Bouche : Vanille crémeuse avec une pointe de chocolat et des notes d’érable suivies par un soupçon d’épices persistant
- Finale : Un goût léger et doux avec une touche de malt

![Jack-Daniels-n27-B](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2015/09/Jack-Daniels-n27-B.png)