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# Le whisky se met au parfum et à la F1
- URL: https://distilnews.fr/le-whisky-se-met-au-parfum-et-a-la-f1/
- Published: 2022-09-18T16:00:07.000Z
- Updated: 2022-09-18T20:26:19.000Z
- Description: Menthe à l'éthanol, Formule 1 qui tourne au whiskey, RTD à base de spiritueux, whiskies bretons de 15 et 21 ans d'âge, blended eau de parfum, gin stratosphérique, Honey Barrel Finish, flair bartending, visite 3D, tequila, ... On récapitule la semaine !
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Revue Hebdomadaire

Bienvenue dans votre 75e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité des spiritueux de ces derniers jours ! 

Une édition sponsorisée aujourd'hui par... **DistilNews** !

[![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/logo-distilnews-sponsor.png)](https://distil.link/sponsors?ref=distilnews.fr)

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Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :

- 🏁 Une Formule 1 qui tourne au Tennessee Whiskey
- 🥃 Des whiskies bretons toujours plus âgés
- 🎈 Un gin stratosphérique
- 👃 Une blended eau de parfum
- ⚗️ Une visite 3D
- 🥤 Une menthe à l'éthanol

Et davantage encore !

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/dn-distilnews-75.jpg)

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Si vous appréciez ce contenu, vous pouvez soutenir cette revue hebdomadaire en la faisant suivre à vos contacts. Ou, si on vous a transmis cette newsletter, en vous y inscrivant directement sur [distilnews.fr](https://distilnews.fr/) 💌

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## 🚀 DistilNews s'ouvre aux sponsors !

*En partenariat\* avec [DistilNews.fr](https://distilnews.fr/)*

**DistilNews** sponsorisée par **DistilNews** ? Yep, vous avez bien lu ! Forte de 2456 membres au moment de cet envoi, votre newsletter favorite (si si) ouvre son lectorat aux sponsors qui le souhaitent et vous propose de prendre cette place dans ses prochaines éditions.

Ainsi, si vous souhaitez toucher cette audience qualifiée, composée des meilleurs **cavistes**, **bartenders**, **journalistes**, **producteurs**, **distributeurs**, **communicants**, **fournisseurs**, **consultants** etc. de notre chère industrie, c'est désormais possible !

[Devenir sponsor](https://distil.link/sponsors?ref=distilnews.fr)

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## 🔥 Tendances

### RTD

RTD à base de spiritueux ou brassés ? Selon un rapport du **Distilled Spirits Council of the United States** (**DISCUS**), 55% des buveurs américains préfèrent l'option à base de spiritueux - [Voir le rapport](https://www.distilledspirits.org/wp-content/uploads/2022/09/Final-DISCUS-Handout-9.14.22-v2-1.pdf?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/discus-rtd.jpg)

### Tequila

Une nouvelle étude CGA confirme que la tequila figure parmi les catégories les plus dynamiques aux USA (+70% de volumes vendus depuis l'an dernier), au point de pouvoir commencer à challenger le whiskey et la vodka (respectivement 26% et 25% de parts de marché des spiritueux, vs 18% pour la tequila désormais).

[Tequila ‘dominates growth’ in spirits - The Spirits BusinessResearch by CGA has revealed that growth of Tequila is ‘outpacing its counterparts’ across spirits categories in the US.![](https://www.thespiritsbusiness.com/content/themes/redwire-drink-business/assets/images/sb/favicon.png)The Spirits BusinessAlice Brooker![](https://www.thespiritsbusiness.com/content/uploads/2022/02/Tequila-and-Mezcal-Masters.jpg)](https://www.thespiritsbusiness.com/2022/09/tequila-dominates-growth-in-spirits/?ref=distilnews.fr)

Aussi, dans le top 10 des marques de tequila les plus vendues, **Jose Cuervo** a écoulé 7,9 millions de caisses en 2021, devant **Patron** avec 3,2 millions de caisses et **Don Julio** avec 2,7 millions de caisses - [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2022/09/top-10-biggest-tequila-brands/?ref=distilnews.fr)

### Sans alcool

Selon l'**IWSR**, les États-Unis, le Royaume-Uni, la France et l'Australie ont tous connu une croissance à deux chiffres du volume des boissons sans alcool en 2020 et 2021\. L'Allemagne reste cependant le plus grand marché en volume de cette catégorie.

[IWSR: how smaller markets drive non-alc innovation - The ShoutAnalysis from the IWSR found non-alc that innovation is being driven in smaller markets, including Australia.![](https://theshout.com.au/wp-content/uploads/2020/09/cropped-the_shout_logo_black.png?w=192)The ShoutSeamus May![](https://theshout.com.au/wp-content/uploads/2022/09/iStock-690262552-e1662948979685.jpg)](https://theshout.com.au/iwsr-how-smaller-markets-drive-non-alc-innovation/?ref=distilnews.fr)

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## 🥃 Produits

### Whisky

La **Distillerie des Menhirs** a présenté **Eddu Graal**, un 21 ans d'âge de son whisky au blé noir, soit le plus vieux whisky français embouteillé existant ! - [Source](https://www.instagram.com/p/CiU759iM3zl/?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/eddu-graal-lifestyle.jpg)

**Armorik Whisky** dévoile lui son nouveau 15 ans d'âge, vieilli 9 ans en fûts de bourbon puis 6 ans en fûts de sherry.

[Frederic Roginska on LinkedIn: #whiskyDécouverte du nouveau 15 ans d’âge d’Armorik Whisky et du Yeun Elez Single Cask (Distillerie Warenghem) en compagnie de David Roussier himself 👌 #whisky![](https://static-exp1.licdn.com/sc/h/al2o9zrvru7aqj8e1x2rzsrca)LinkedInFrederic Roginska![](https://media-exp1.licdn.com/dms/image/C4E22AQFpzGF8c9B7Hw/feedshare-shrink_800/0/1663231053762?e=2147483647&v=beta&t=D4ZxLWibz-lzKPzZC2m4ted02GQIVtjx3SVnFDIrCyk)](https://www.linkedin.com/posts/froginska%5Fwhisky-activity-6976096667758428160-pDjH/?ref=distilnews.fr)

Plus jeune, **Landa’s Distillerie** (Aveyron) a sorti son tout premier whisky, **Brousse**, un single grain obtenu à partir de céréales locales, doublement distillé en 2019 puis vieilli en fûts neufs de chêne français et en anciennes barriques de Cognac - [Source](https://www.instagram.com/p/CfGcPjiIEgq/?ref=distilnews.fr)

A l'étranger, la chaîne **Fox** s'apprête à lancer **Truthteller 1839**, un bourbon créé pour sa nouvelle série musicale **Monarch** dans laquelle joue l'actrice **Susan Sarandon**.

[Fox’s Upcoming Monarch Musical Drama Gets Its Own BourbonThe upcoming Fox musical drama Monarch is set to get its own whiskey, with pre-orders for the bourbon beginning now.![](https://thewhiskeywash.com/wp-content/uploads/2017/01/cropped-logo-site-400x400.jpg)The Whiskey WashNino Kilgore-Marchetti![](https://thewhiskeywash.com/wp-content/uploads/2022/09/Truthteller-Bourbon.jpg)](https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/bourbon/foxs-upcoming-monarch-musical-drama-gets-its-own-bourbon/?ref=distilnews.fr)

Et **Woodford Reserve** a réalisé un *Honey Barrel Finish* (45,2% vol.), un whiskey fini en fûts ayant contenu du miel.

[Woodford Reserve’s Sweet New Bourbon Was Finished in Honey BarrelsA spoonful of honey helps the bourbon go down.![](https://robbreport.com/wp-content/uploads/2018/04/cropped-robbreport_favicon.png?w=192)Robb ReportJonah Flicker![](https://robbreport.com/wp-content/uploads/2022/09/Woodford_Reserve-Distillery_Honey-Barrel-Finish.jpg?w=1000)](https://robbreport.com/food-drink/spirits/woodford-reserve-bourbon-honey-barrel-finish-1234749154/?ref=distilnews.fr)

### Rhum

La **Distillerie de Lyon** a annoncé le lancement de son premier rhum blanc, un "Grand Arôme" à 51,56% vol. - [Source](https://www.instagram.com/p/CiVwIhFqnO8/?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/distillerie-lyon-rhum.jpg)

Et **Plantation** a présenté la collection 2022 de ses rhums *Single Casks*. On y trouve notamment des finish en fûts de vin (Pauillac, Tokaj, ...), de whiskies (**Rozelieures**, **Teeling**, **Ironroot**) et plus - [Photos persos](https://www.instagram.com/p/CiefxIHIUQ-/?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/plantation-single-casks-2022.jpg)

### Gin

**Distillerie Officine** a envoyé son gin en ballon dans la stratosphère, à 32679,2 mètres d'altitude ! Revenu sur Terre, la "Ginerie Colmarienne" vend à présent 3 éprouvettes de 100ml de ce **Stratos Gin** \- [Source](https://www.instagram.com/p/CiaYBxpK-Wf/?ref=distilnews.fr)

### Liqueurs

**Biggar & Leith** propose une nouvelle liqueur originale : **Stambecco *Tiramisu*** (24% vol.). Dispo en France via **Le Cercle** \- [Source](https://www.instagram.com/p/CiUuilHvnPm/?ref=distilnews.fr)

Tandis que **Baileys** lance une édition limitée de son *Irish Cream Liqueur* : **S’mores**, une version au goût de biscuit-sandwich au chocolat et à la guimauve grillée...

[BAILEYS INTRODUCES NEW LIMITED TIME OFFERING, BAILEYS S’MORES, AND OFFERS S’MORE WAYS TO TREAT YOURSELF THIS FALL!The Classic Campfire Treat Meets the Iconic Taste of Baileys Original Irish Cream Liqueur![](https://www.multivu.com/favicon.ico)MultiVuMultiVu - PR Newswire![](https://www.multivu.com/players/English/9085451-baileys-smores-irish-cream-liqueur-and-baileys-smore-skillet-kit-with-smoreology/image/SkilletKit1_1662491362062-HR.jpg)](https://www.multivu.com/players/English/9085451-baileys-smores-irish-cream-liqueur-and-baileys-smore-skillet-kit-with-smoreology/?ref=distilnews.fr)

### Vodka

Une année après le *Gin n°1 ADN*, la **Distillerie du Rhône** a dévoilé *Vodka 35*, une vodka aromatisée "à la lyonnaise" qui combine 35 botaniques, fruits et fleurs - [Source](https://www.instagram.com/p/CiIOTosIk7n/?ref=distilnews.fr)

### Tequila

**1800** se lance à son tour sur la plateforme **Blockbar**, avec une édition limitée au design particulièrement original imaginé par l'artiste **Leonora Carrington** \- [Enchères](https://blockbar.com/brands/1800%20Tequila/2506e3f0-aa79-47e4-bdcd-9ef259336d2c?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/tequila-1800-blockbar.jpg)

### Divers

La jeune **Distillerie du Viaduc** (Paris) étoffe sa gamme avec un produit assez inédit : la **Menthe du Viaduc**, soit une macération de plusieurs types de menthes qui a ensuite été distillée, mais pas sucrée du tout ! Si vous rêviez d'une liqueur de menthe sans sucre, la voici ! - [Source](https://www.instagram.com/p/Cihm76aspWJ/?ref=distilnews.fr)

Et si vous préférez sentir le **Monkey Shoulder**, bonne nouvelle : la marque vient d'annoncer la sortie de **Monkey Musk**, son eau de parfum ! 🙈 - [Source](https://www.instagram.com/p/CiicO1hOtU7/?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/monkey-shoulder-musk.jpg)

### RTD

**Olmeca Altos** lance une margarita prête à boire en bouteille : **Olmeca Altos Margarita Classic Lime** (15% vol.) - [Source](https://beveragedynamics.com/2022/09/14/olmeca-altos-margarita-classic-lime/?ref=distilnews.fr)

Et **Whitebox Cocktails** a dévoilé une nouvelle création : **Prêt à Boire Boulevardier**, soit un... *roulement de tambour* 🥁 ... **Boulevardier** prêt à boire à 22% vol. - [Source](https://www.instagram.com/p/CiZ3zR0oyg4/?ref=distilnews.fr)

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## 👔 Business

### Formule 1

Avis aux amateurs de F1 : **Brown-Forman** a annoncé que **Jack Daniel's** sera sponsor officiel de l'écurie **McLaren** à compter de 2023 - [Communiqué Jack Daniel's](https://pressroom.jackdaniels.com/jack-daniels-and-mclaren-racing-announce-new-partnership/?ref=distilnews.fr)

[McLaren Racing - McLaren Racing and Jack Daniel’s announce new multi-year partnership“We are excited about the platform that this partnership presents for Jack Daniel’s and McLaren”![](https://static-cdn.mclaren.com/static/img/favicon/android-chrome-512x512.png).st0{fill:#ff8000;}![](https://media-cdn.mclaren.com/media/images/articles/hero/JD_SIDE_car.jpg)](https://www.mclaren.com/racing/inside-the-mtc/mclaren-racing-and-jack-daniels-announce-new-multi-year-partnership/?ref=distilnews.fr)

### Distribution

Alors que **Campari** a quitté la GMS (à l'exception des enseignes **Monoprix**), **Bacardi-Martini France** en profite et relance son **Martini Bitter** (le **Riserva Speciale** à 28,5% vol.) chez **Carrefour**. #lanatureahorreurduvide - [Source](https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/martini-bitter-fait-son-apparition-chez-carrefour?ref=distilnews.fr)

### Exportations

D'après **Spirits Europe**, les exportations de spiritueux européens ont augmenté de 24% pour atteindre 8,41 milliards d'euros l'an dernier, notamment grâce au retour du libre-échange avec les USA qui comptent pour 3,26 milliards d'exportations à eux seuls.

[EU spirits exports soar by 24% - The Spirits BusinessExports of EU spirits rose by nearly a quarter to reach €8.41 billion (US$8.48bn) last year, led by a return to tariff-free trade.![](https://www.thespiritsbusiness.com/content/themes/redwire-drink-business/assets/images/sb/favicon.png)The Spirits BusinessNicola Carruthers![](https://www.thespiritsbusiness.com/content/uploads/2022/01/EU-spirits-sector.gif)](https://www.thespiritsbusiness.com/2022/09/eu-spirits-exports-soar-by-24/?ref=distilnews.fr)

### Insights

Au niveau national sinon, **Rayon Boissons** a publié un petit récap' de sa dernière "Matinale des spiritueux". Parmi les insights partagés :

- La catégorie des spiritueux enregistre en 2022 une décroissance en chiffre d’affaires de -6% en raison d’une baisse de volume (-4,7%) mais également d’un effet-prix négatif
- Les whiskies ont subi un recul en raison des fortes chaleurs cet été
- **Martini** est le "spiritueux" préféré des Français, suivi par **Ricard** et **Jack Daniel’s**

[Tout ce qu’il faut retenir de la Matinale des spiritueuxLa seconde édition de la Matinale des spiritueux, organisée par Rayon Boissons en partenariat avec NielsenIQ et YouGov, s’est déroulée ce jeudi 15 septembre en direct du studio des Editions du Boisbaudry. Un événement marqué par l’intervention de Géraud de La Noue, PDG de Campari France.![](https://www.rayon-boissons.com/var/site/storage/images/0/0/8/7/647800-143-fre-FR/favicon.png)Rayon Boissons\- Chloé QUEFFEULOU![](https://www.rayon-boissons.com/var/site/storage/images/_aliases/large/9/8/9/8/5428989-2-fre-FR/20220915_121131.jpg)](https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/tout-ce-qu-il-faut-retenir-de-la-matinale-des-spiritueux?ref=distilnews.fr)

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## 📣 La méthode HYDRE

*En partenariat\* avec [Studio Blackthorns](https://blackthornsdesign.com/?ref=distilnews.fr)*

Vous lancez un nouveau produit ou souhaitez diversifier votre portefeuille boisson ? Vous craignez cependant que votre marque mère n’en soit fortement impactée ? **Studio Blackthorns** recommande sa méthode **HYDRE** pour évaluer votre marque principale puis définir la meilleure stratégie d’extension possible.

[Inscrivez-vous dès maintenant](https://distil.link/hydre?ref=distilnews.fr)

[![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/blackthorns_Illicit_Distillation.jpg)](https://distil.link/hydre?ref=distilnews.fr)

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## ⚗️ Côté prod

### English Whisky = Scotch Whisky ?

Alors que l'appellation officielle *English whisky* est en cours d'étude, elle ne ravit pas tout le monde et l'**English Whisky Guild** (**EWG**) a notamment perdu un membre, **Circumstance Distillery**, dont le co-fondateur **Liam Hirt** estime que les règles proposées sont trop proches du Scotch (e.g. obliger l'utilisation de *pot still* en double distillation). Ce faisant, elles pourraient selon lui étouffer l'innovation, et reléguer l'EG dans l'ombre du Scotch... A suivre !

[Tension mounts over English whisky GI proposal - Drinks Retailing News - The Voice of Drinks RetailingA Bristol-based distiller has said proposed rules on the production of English whisky will “stifle innovation”, and claimed the English Whisky...![](http://www.drinksretailingnews.co.uk/apple-touch-icon.png)The Voice of Drinks RetailingLucy Britner![](https://cdn744.pressflex.net/images/21175.photo.2.jpg?m=1662626136)](http://www.drinksretailingnews.co.uk/news/fullstory.php/aid/21175/Tension%5Fmounts%5Fover%5FEnglish%5Fwhisky%5FGI%5Fproposal.html?ref=distilnews.fr)

### Visite 3D

En attendant, **Cotswolds** a développé un rendu 3D de sa nouvelle distillerie, que l'on peut visiter librement à 360° depuis son ordinateur ou mobile. Le rendu est franchement très cool et c'est très facile à explorer (façon Google Street View). Comme quoi, pas besoin de creuser dans le métavers et cie pour créer des expériences digitales très sympas ! Bref, à tester ! - [Source](https://my.matterport.com/show/?m=MMXbYiyDJWX&ref=distilnews.fr)

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## 🍹 Cocktails & Dreams

### Diageo World Class 2022

Après 3 jours de compétition, c'est finalement le Norvégien **Adrián Michalčík**, bar manager du **Pier 42** à Oslo, qui a remporté la finale du **World Class** 2022 et peut donc se targuer d'être le "meilleur bartender du monde" - [Source](https://www.instagram.com/p/Cih47rOtTvS/?ref=distilnews.fr)

![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/Adrian_Michalcik_World_Class_2022.jpg)

### Bars

Le **CopperBay Lancaster** (Paris) a ouvert ses portes ce vendredi 16 septembre - [Source](https://www.instagram.com/copperbay%5Flancaster/?ref=distilnews.fr)

Tandis que le **Sherry Butt** fête ses 10 ans ce dimanche ! - [Source](https://www.instagram.com/p/Cifz1SwLWxd/?ref=distilnews.fr)

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## 💡 DistilNewsNews

Petit message de service pour ceux qui envisagent de s'abonner à la [newsletter quotidienne](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily/) mais hésitent encore à franchir le pas : son prix va augmenter à compter du lundi 3 octobre prochain. Aussi, si vous souhaitez pouvoir bénéficier du tarif actuel, y compris après la mise à jour, pensez à lancer votre période d'essai avant la date fatidique ! (c'est toujours sans engagement, donc ne vous en privez pas !)

[Je lance ma période d'essai gratuite](https://distilnews.fr/patreon100)

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w2000/2022/09/distil-cover.jpg)](https://distilnews.fr/patreon100)

*Déjà abonné(e) ? Pas d'inquiétude, votre tarif "early adopter" ne change pas !*

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## 📚 A voir / lire / écouter

### Un RTD qui a du flair

**Jameson** a réalisé en Slovaquie un spot de pub assez amusant pour son RTD **Ginger & Lime**, montrant comment son cocktail prêt à boire fait de n'importe qui un véritable *flair bartender* professionnel 🤹‍♀️

### Positionnement

**WhistlePig Whiskey** cultive toujours plus sa différence. La marque a publié une vidéo de présentation de ses accomplissements dans laquelle elle clame sa fierté d'être fait loin du Kentucky, d'utiliser du seigle plutôt que du maïs, de n'avoir aucune histoire familiale de *n* générations derrière elle, d'expérimenter à foison, ... Bref, de ne pas être "bloquée dans le passé". Inspirant ! - [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=wGqgnxv-ndw&ref=distilnews.fr)

Dans l'épisode de la semaine du **Bottlefield Show** sinon, on est allé explorer le nouveau site assez original du gin italien **Engine**, et là aussi le positionnement est clair !

[Engine ouvre sa nouvelle Gin StationCette semaine, dans sa série “La Com’ Digitale des Spiritueux”, The Bottlefield Show s’en est allé à la découverte du nouveau site web de la marque de gin italienne Engine.![](https://distilnews.fr/content/images/size/w256h256/2022/04/tumbler-glass_1f943.png)DistilNewsFrederic Roginska![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/bottlefield-engine.jpg)](https://distilnews.fr/engine-ouvre-sa-nouvelle-gin-station/)

### Livres

Pour les amateurs de lectures sur le rhum, un nouvel ouvrage français vient de paraître sur le sujet : **Rhum Au Long Cours, de la Canne à Sucre aux Cocktails** par **Christophe Guitard** \- [Amazon](https://amzn.to/3QPLqIO?ref=distilnews.fr)

Et **Robert Simonson** va sortir un nouveau livre : *Modern Classic Cocktails*. Date de parution prévue : le 4 octobre prochain - [Amazon](https://amzn.to/3eX7rby?ref=distilnews.fr)

[Modern Classic CocktailsLe prolifique Robert Simonson va sortir un nouveau livre le 4 octobre prochain, dédié aux cocktails “classiques modernes”.![](https://distilnews.fr/content/images/size/w256h256/2022/04/tumbler-glass_1f943.png)DistilNewsFrederic Roginska![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/Modern_Classic_Cocktails_6.jpg)](https://distilnews.fr/modern-classic-cocktails/)

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## 📰 Communiqués de presse

Cette semaine, au rayon [communiqués de presse](https://distilnews.fr/tag/communiques/), vous trouverez (entre autres) !

- **Rozelieures** propose son interprétation du whisky brut de fût - [Voir](https://distilnews.fr/distillerie-rozelieures-brut-de-fut/)
- **Ron Barceló** présente sa dernière création : **Barceló Imperial Porto Cask** \- [Voir](https://distilnews.fr/ron-barcelo-imperial-porto-cask/)
- **Les Brûleries Modernes** lancent leur premier Whisky de France : **Palisson** \- [Voir](https://distilnews.fr/les-bruleries-modernes-lancent-palisson/)

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## 📅 Agenda

Si vous l'aviez manqué, petit rappel : j'ai fait un récap' des évènements spiritueux de ces mois de septembre / octobre. Jetez-y un oeil et n'hésitez pas à m'alerter s'il manque quoi que ce soit !

[L’Agenda des Spiritueux - Septembre / Octobre 2022Pas mal d’évènements à venir en cette rentrée dans l’univers des spiritueux. On fait le point !![](https://distilnews.fr/content/images/size/w256h256/2022/04/tumbler-glass_1f943.png)DistilNewsFrederic Roginska![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/salle-wagram.jpg)](https://distilnews.fr/agenda-spiritueux-septembre-octobre-2022/)

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## That's all folks!

Merci d'avoir suivi ce **75e numéro** jusqu'au bout ! Ca vous a plu ? [☹️](https://distil.link/75-1?ref=distilnews.fr) \- [😐](https://distil.link/75-3?ref=distilnews.fr) \- [🙂](https://distil.link/75-5?ref=distilnews.fr)

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