> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Local, durable et peu alcoolisé - URL: https://distilnews.fr/local-durable-et-peu-alcoolise/ - Published: 2022-11-13T17:00:59.000Z - Updated: 2022-11-13T17:01:02.000Z - Description: La marque de spiritueux la plus valorisée, une tentative d'escroquerie, la rencontre entre Scotch et K-pop, des shots en RTD, un gin à la moutarde, des chiffres sur le spiritourisme, un marché gris en Russie, les Top 500 Bars... On récapitule la semaine ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire Bienvenue dans votre 83e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité des spiritueux de ces derniers jours ! Pas de sponsor cette semaine, mais n'hésitez pas à me contacter si vous avez des messages à amplifier en prévision des fêtes de fin d'année ou la nouvelle année ! [Activez l’audience de DistilNews !2600+ membres, un taux d’ouverture qui dépasse les 60%, et plus de 3000 lectures par semaine : DistilNews est la newsletter de référence des spiritueux.![](https://distilnews.fr/content/images/size/w256h256/2022/04/tumbler-glass_1f943.png)DistilNewsFrederic Roginska![](https://distilnews.fr/content/images/2022/09/distil-cover.jpg)](https://distilnews.fr/annonces/) --- 🗞️ Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - Les marques de spiritueux les mieux valorisées - Une tequila de 14 ans d'âge vieillie en fût de vin - Quelques chiffres sur Fernet Branca - Un whisky français en fût de Calvados - Le tendances du bar en Europe - Des shots RTD - Un gin à la moutarde - Une vodka tourbée - Les résultats des Top 500 Bars Et plus encore ! ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/distiltube-83.jpg) 💌 Vous appréciez ce contenu ? 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Et si on vous a transmis cette newsletter, vous pouvez également vous y inscrire directement sur [distilnews.fr](https://distilnews.fr/) --- ## 🥃 Côté Produits ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2022/11/chivas-lisa-blackpink-1.jpg) ### Whisk(e)y **Chivas Regal** a collaboré avec la chanteuse de K-pop **Lisa** (du groupe **Blackpink**) pour concevoir une nouvelle bouteille en édition limitée - [Source](https://whiskeyraiders.com/scotch/blackpink-lisa-chivas-18-bottle/?ref=distilnews.fr) Après un premier teasing lors du TFWA de Cannes début octobre, **Jack Daniel's** officialise la chose : la marque se lance dans le Single Malt et dévoile son tout nouveau **Jack Daniel’s Twice Barreled Special Release American Single Malt finished in Oloroso Sherry Casks**, un whiskey à 100% à base d'orge maltée (son premier), fini en fût de sherry oloroso et embouteillé entre 53,05% et 53,9% vol. - [Source](https://www.instagram.com/p/CkvwFwrNiOY/?ref=distilnews.fr) **Bruichladdich** a lancé **Black Art Edition 10**, la dixième édition annuelle de cette série limitée à la bouteille mystérieuse dont aucun détail n'est révélé (contrairement aux autres whiskies de la marque), si ce n'est son âge (29 ans). - [Source](https://www.dramface.com/news/ardnamurchan-madeira-limited-release?ref=distilnews.fr) **Hinch Distillery** a dévoilé un nouvel *Irish single malt whiskey* de 19 ans d'âge, fini 6 mois en fûts de Cabernet Sauvignon et Merlot - [Source](https://www.linkedin.com/posts/hinch-distillery%5Fhinchdistillery-hinchwhiskey-whiskey-activity-6995761238743875584-Vz7?ref=distilnews.fr) Et côté français, **Benjamin Kuentz** lance *Les Grains et le Pépin*, un nouveau whisky en collaboration avec **Drinks&Co** et dont l'une des particularité est d'avoir été affiné dans un fût de Calvados - [Source](https://www.drinksco.fr/blog/benjamin-kuentz-nous-parle-de-sa-derniere-creation-en-collaboration-avec-drinksco?ref=distilnews.fr) ### Rhum ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2022/11/Matusalem-Edition-Limitee-Sublime-5.jpg) **Ron Matusalem** présente une nouvelle édition limitée (450 exemplaires) sous le nom *Sublime*, un assemblage de rhum élevé en solera et d'un fût unique de rhum de 10 ans vieilli en fût de sherry - [Source](https://distilnews.fr/ron-matusalem-edition-limitee-sublime/) **Longueteau** a lancé deux éditions spéciales à l'occasion de la **Route du Rhum** : un rhum blanc embouteillé à 57,5% après 8 mois de maturation et réduction en cuve inox, et un rhum vieux embouteillé à 50% après un vieillissement en fûts de Cognac - [Source](https://rumporter.com/deux-nouvelles-constellations-dans-la-galaxie-longueteau/?ref=distilnews.fr) Et **Trois Rivières** présente un nouveau millésime dans sa collection de rhums de dégustation en édition limitée : **Trois Rivières Single Cask 2007** \- [Source](https://distilnews.fr/trois-rivieres-single-cask-2007/) ### Tequila ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/PATRON_EL_ALTO_2.jpg) **Bacardi** a dévoilé une nouvelle référence de tequila ultra-premium : **PATRÓN El Alto** \- [Source](https://www.linkedin.com/posts/bacardi%5Fpatron-el-alto-luxury-reposado-tequila-activity-6994335273706741760-tj7I?ref=distilnews.fr) / [Source](https://robbreport.com/food-drink/spirits/patron-el-alto-tequila-1234769872/?ref=distilnews.fr) / [Communiqué](https://www.prnewswire.com/news-releases/patron-tequila-reaches-for-new-heights-with-launch-of-patron-el-alto-301669552.html?ref=distilnews.fr) Tandis que **Código 1530** lance une tequila *Extra Añejo* de... 14 ans d'âge (!) vieillie en fût de chêne français ayant contenu du Cabernet et finie en fût de Cognac. Et on s'en doute : le nombre de bouteille est limité (400) et son prix plutôt élevé ($3900) - [Communiqué](https://www.prnewswire.com/news-releases/codigo-1530-releases-400-bottles-of-a-14-year-extra-anejo-tequila-in-a-custom-crystal-bottle-301666631.html?ref=distilnews.fr) ### Vodka **La Philisophe Vodka** lance une édition limitée affinée 12 mois en fût ayant contenu du whisky tourbé écossais, réalisée en collaboration avec **Miko Abouaf** (**Audemus Spirits**) - [Source](https://www.linkedin.com/posts/la-philosophe-vodka%5Fbreaking-news-grande-premi%C3%A8re-dans-lunivers-activity-6994208830041542656-4uq5/?ref=distilnews.fr) ### Gin Le journaliste automobile **James May** (**Top Gear**), désormais aussi distillateur, a lancé un nouveau gin aux arômes de... moutarde américaine ! - [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2022/11/james-may-launches-american-mustard-gin/?ref=distilnews.fr) ### RTD ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/swigger-rtd-shot.jpg) Enfin, si vous pensiez avoir tout vu en matière de RTD : **Incredible Spirits** (Inde) prévoit de développer des shots RTD (format 5cl donc) sous la marque **Swigger** \- [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2022/11/tilaknagar-buys-stake-in-rtd-shot-maker/?ref=distilnews.fr) 💡 Envie de plus ? [**DistilNews Daily**](https://distilnews.fr/patreon100) a relayé près de 30 news produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://distilnews.fr/news-produits-le-recap-de-la-semaine-du-7-novembre-2022/). --- ## 👔 Côté Business ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/best-brands-jack-daniels.jpg) ### MVP **Jack Daniel's** a de nouveau été désignée la marque de spiritueux la "most valuable" au monde selon le **Best Global Brands 2022** d'**Interbrand**. La marque figure au 85e rang du top 100 avec une valeur de $7,171 milliards (10% de plus qu'en 2021). Pour référence, la première position est occupée par **Apple** ($482 milliards) - [Source](https://interbrand.com/best-brands/?ref=distilnews.fr) ### Acquisitions Récent acquéreur de la **Wilderness Trail Distillery**, **Campari** n'en a a priori pas fini de ses emplettes. Son PDG, **Bob Kunze-Concewitz**, indique en effet qu'il est ouvert à de nouveaux achats dans le whiskey américain, mais aussi très intéressé par le développement de son portefeuille de spiritueux mexicains, ou encore de rhums et liqueurs - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2022/11/campari-ceo-open-to-whiskey-deals/?ref=distilnews.fr) ### Marché gris Afin de contourner certaines sanctions contre la Russie, **Vladimir Poutine** aurait approuvé des importations parallèles de certains produits occidentaux, dont des marques de spiritueux telles que **Jack Daniel’s**, **Lagavulin**, **Johnnie Walker**, **Malibu**, **Aberlour**, ou **Jägermeister** \- [Source](https://www.dailyrecord.co.uk/news/vladimir-putin-approves-secret-deal-28417543?ref=distilnews.fr) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/kyro-distillery.jpg) Kyrö ### Spiritourisme A toutes fins utiles, je suis tombé sur quelques chiffres sur le spiritourisme, glanés dans le magazine [The Spirits Business](https://www.thespiritsbusiness.com/2022/11/customer-attraction-the-rise-of-spirit-tourism/?ref=distilnews.fr) : - En Finlande, la distillerie de whisky de seigle **Kyrö** a indiqué avoir vu affluer 14 000 visiteurs du monde entier l'année dernière - En Ecosse, 2,2 millions de visites de distilleries de Scotch whisky ont été recensées en 2019 - En Irlande, le nombre de touristes amateurs de whisky a augmenté de 54 % au cours des 4 années précédant 2019, année où ce chiffre a dépassé pour la première fois la barre du million de visiteurs - En France, plus de 120 d'entreprises de spiritueux ouvrent leurs portes à plus de 1,6 million de visiteurs par an ### Fernet Branca en quelques chiffres **Fernet Branca** a de son côté partagé quelques données en [vidéo](https://www.youtube.com/watch?v=GHerdUlFcXE&ref=distilnews.fr) : - La marque a 2 unités de productions (à Milan et Buenos Aires) - Elle a sorti 72 434 tonnes de produit en 2021 (+32% par rapport à 2020) - Elle est présente dans 160 pays ### Packaging **A. de Fussigny** (Cognac) annonce arrêter les étuis sur sa gamme *Sélection* \- [Source](https://www.linkedin.com/posts/a--de-fussigny%5Fnotre-nouvel-etui-pas-detui-tout-simplement-activity-6995301811121184768-%5FJ64/?ref=distilnews.fr) [A. de Fussigny Cognac on LinkedIn: NOTRE NOUVEL ETUI : PAS D’ETUI, tout simplement.Depuis octobre 2022, nous…NOTRE NOUVEL ETUI : PAS D’ETUI, tout simplement.Depuis octobre 2022, nous n’expédions plus d’étuis sur notre Selection. Un petit geste avec un impact concret !![](https://static-exp1.licdn.com/sc/h/al2o9zrvru7aqj8e1x2rzsrca)LinkedInA. de Fussigny Cognac![](https://media-exp1.licdn.com/dms/image/C4E22AQEudq55D6N5Vw/feedshare-shrink_2048_1536/0/1667809916812?e=1671062400&v=beta&t=uRRcl79EdTvu8uRkGYAnMLwQ9cWrwxD3SygGdPdhmhs)](https://www.linkedin.com/posts/a--de-fussigny%5Fnotre-nouvel-etui-pas-detui-tout-simplement-activity-6995301811121184768-%5FJ64/?ref=distilnews.fr) Et **Bourgoin Cognac** propose son VSOP en format BiB de 5L - [Source](https://www.linkedin.com/posts/fredericbourgoin%5Fbag-in-box-5l-bourgoin-cognac-cuisine-cocktail-activity-6995278820761075712-lU%5FF/?ref=distilnews.fr) ### Gare aux escroqueries Dans un tout autre registre enfin, **Peter Mulryan**, cofondateur de **Blackwater Distillery** (Irlande), a partagé dans un podcast comment il a été approché par des pseudo-investisseurs qui étaient en réalité des escrocs, avec plan tournant autour des cryptomonnaies. Bref, méfiance si vous êtes approchés de la sorte... (n'hésitez pas à me contacter d'ailleurs si ça vous arrive) - [Source](https://www.linkedin.com/posts/petermulryan%5Fpeter-mulryan-explains-how-he-was-targeted-activity-6993652390541336576-1kIR?ref=distilnews.fr) --- ## 🍹 Côté Bars ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/paradiso-barcelone.jpg) ### Tendances Selon le **Global Bar Report 2022**, voici les principales tendances qui se dégagent dans le monde du bar en Europe : l'utilisation de produits et spiritueux locaux, les cocktails peu ou pas alcoolisés, la réduction des déchets dans la production des cocktails (via l'utilisation d'un girovap par exemple). Et sur un autre angle : la pénurie de main d'œuvre - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2022/11/global-bar-report-europe/?ref=distilnews.fr) Dans le même sens, **Alambic Magazine** a publié un petit récap' du récent **Bar Convent Berlin** 2022 (**BCB**) et les mêmes tendances y étaient observables (ie. développement durable, no / low ABV, local, saisonnier, spiritueux d'agave, ...) - [Source](https://www.alambic-magazine.com/bcb-2022-le-grand-rassemblement-de-lindustrie-a-berlin/?ref=distilnews.fr) ### Des ventes qui repartent D'après une nouvelle étude **CGA by NielsenIQ** sinon, les ventes de boissons en CHR au premier semestre 2022 ont été presque trois fois plus élevées que sur la même période en 2021\. Cette relance est due notamment aux alcools, et en particulier les liqueurs, la vodka (+4,8% de part de marché) et le gin (1,2% de PDM), lesquels devancent notamment le whisky et le rhum - [Source](https://www.rayon-boissons.com/a-la-une/les-spiritueux-portent-la-reprise-du-chr?ref=distilnews.fr) ### Compétition Le titre de *World Bartender of the Year* au **World Cocktail Championship** de l'**International Bartenders Association** (**IBA**) a été attribué au Suédois **Andrew Watson**. Il devance plus de 90 participants de 64 pays, dont la France qui était représentée par **Mathias Jordannet** (**Gatsby Club**) - [Source](https://craftspiritsmag.com/2022/11/09/usbg-iba-announce-world-bartender-of-the-year/?ref=distilnews.fr) / [Instagram ABF](https://www.instagram.com/p/CkszZ98seJB/?ref=distilnews.fr) ### Awards Le **Top 500 Bars** a dévoilé son classement. A l'instar des **50 Best Bars**, c'est le **Paradiso** (Barcelone) qui arrive premier, et le **Little Red Door** (Paris) est placé en 5e position. Pour le reste, on retrouve quelques autres bars français plus loin dans le classement : **Le Syndicat** (40e), **Danico** (46e), le **1802** (66e), la **Candelaria** (75e), **The Cambridge Public House** (90e) et le **Copperbay** (93e) - [Source](https://www.top500bars.com/copie-de-1-25-2021?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2022/11/brewdog-antisponsor-worldcup.jpg) *Brewdog : "proud anti-sponsor of the 2022 Qatar World F\*Cup"* ### Coups de com' Toujours aussi engagé, **BrewDog** a lancé une campagne de publicité où la marque se déclare *"proud anti-sponsor of the 2022 Qatar World F\*Cup"* en réaction aux controverses qui entourent l'organisation de la prochaine Coupe du Monde de football au Qatar (dès ce 20 novembre). Plutôt couillu pour une marque de bière et chaîne de pubs, non ? Enfin, à une chose près : elle diffusera malgré tout les matchs... (sous couvert que tous les revenus de sa **Lost Lager** serviront à lutter contre les violations des droits de l'homme) - [Détail de la campagne](https://www.brewdog.com/uk/anti-sponsor-qatar?ref=distilnews.fr) **Havana Club** déploie sinon une nouvelle campagne intitulée *"Cuban Mode"*, réalisée en collaboration avec les agences **Yard** et **Sid Lee** \- [YouTube](https://youtu.be/Awg5Rgndm9A?ref=distilnews.fr) ### Livre Pour les professionnels du bar et de la restauration, mais pas que, un ouvrage particulièrement intéressant est sorti fin octobre : *Unreasonable Hospitality* par **Will Guidara**. Ce dernier est notamment connu pour son travail derrière les différents **NoMad Hotels** et **Eleven Madison Park**, donc autant dire qu'il sait de quoi il parle. Et ça n'a pas échappé à **Jack McGarry** (**The Dead Rabbit**) qui en a partagé quelques "golden nuggets" sur son Instagram - [Amazon](https://amzn.to/3DMxafD?ref=distilnews.fr)\* / [Instagram](https://www.instagram.com/p/CkYYUgrLSfg/?ref=distilnews.fr) Côté recettes, **Cure**, le célèbre bar à cocktail de la Nouvelle Orleans, a pour sa part sorti son propre livre : *Cure: New Orleans Drinks and How to Mix'em* (par **Neal Bodenheimer** et **Emily Timberlake**) - [Amazon](https://amzn.to/3UeCD5Q?ref=distilnews.fr)\* ### Podcasts **Le Single Cast** consacre ses 2 derniers épisodes à la hausse des prix des spiritueux d'une part, et à la question de la transparence dans le rhum d'autre part - [Inflation](https://podcast.ausha.co/le-single-cast/la-hausse-des-prix-des-spisitueux?ref=distilnews.fr) / [Transparence](https://podcast.ausha.co/le-single-cast/transparence-dans-le-rhum-jusqu-ou-faut-il-aller-trop-loin?ref=distilnews.fr) Le podcast **Pépin** inaugure sa saison 2 avec **Ben Colombani**, gérant du bar à cocktail marseillais **Gaspard**. Au menu : sa vision du bar, l'actualité, les 50 Best, etc. - [Ecouter](https://pepin-le-podcast-qui-distille-le-monde-du-cocktail.simplecast.com/episodes/pepin-saison-2-marseille-la-liberte-de-creer-bar-gaspard-ben-colombani-64i1ua5Q?ref=distilnews.fr) Et le nouvel épisode du **Bottlefield Show** s'intéresse lui cette semaine au "MaltyVerse" - [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=p4bKNHkLCXs&ref=distilnews.fr) [![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/bottlefield-maltyverse.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=p4bKNHkLCXs&ref=distilnews.fr) 🎙️ **DistilNews** a aussi son podcast, [**DistilCast**](https://distilcast.com/?ref=distilnews.fr), disponible en audio et vidéo sur toutes les principales plateformes ([Apple](https://podcasts.apple.com/us/podcast/distilnews/id1543972202?uo=4&ref=distilnews.fr), [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=U9xaBmSgoTw&list=PLqC6zs8bmU9s6wlHn0DuB2l2Q0oSiEvco&index=1&ref=distilnews.fr), [Spotify](https://open.spotify.com/show/4iz71Lydwc9FmfN0ogwlzl?ref=distilnews.fr), [Deezer](https://www.deezer.com/fr/show/2185092?ref=distilnews.fr), ...). Abonnez-vous ! --- ## 📰 Communiqués de presse ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2022/11/Stambecco-Tiramisu.jpg) - **Le Cercle** présente **Stambecco** *Liqueur de Tiramisu*, sa nouvelle référence - [Voir](https://distilnews.fr/le-cercle-stambecco-liqueur-de-tiramisu/) - **G'Vine** lance une nouvelle campagne de communication internationale - [Voir](https://distilnews.fr/gvine-lance-une-nouvelle-campagne-de-communication-internationale/) - **Campari** : *The Red Icon* par **Stanislas Zanko**, à Paris le 30 novembre - [Voir](https://distilnews.fr/campari-the-red-icon-par-stanislas-zanko/) - **Glenmorangie** investit le restaurant **Inavoué** pour présenter son édition limitée *A Tale of the Forest* \- [Voir](https://distilnews.fr/glenmorangie-investit-le-restaurant-inavoue-pour-presenter-son-edition-limitee-a-tale-of-the-forest/) - **Deau Cognac** dévoile un nouveau coffret pour son *Millésime 1969* \- [Voir](https://distilnews.fr/deau-cognac-nouveau-coffret-millesime-1969/) - **Nc'Nean** : le whisky écossais biologique, expérimental et durable - [Voir](https://distilnews.fr/ncnean-le-whisky-ecossais-biologique-experimental-durable/) - **Origines Vins & Spiritueux** : un nouvel importateur-distributeur dédié aux cavistes, bars et restaurants - [Voir](https://distilnews.fr/origines-vins-spiritueux-nouvel-importateur-distributeur-cavistes-bars-restaurants/) --- ## 💡 Le mot de la fin ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/Tweet-by-Fact.jpg) ![](https://distilnews.fr/content/images/2022/11/Tweet-by-mark-normand.jpg) 🙈 - [Source](https://twitter.com/marknorm/status/1589780135007617024?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette semaine. Si cette édition vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir via le barème situé plus bas 🌡️ Si c'est à votre goût, n'hésitez pas à [tester gratuitement **DistilNews Daily**](https://distil.link/patreon100?ref=distilnews.fr), la version quotidienne de cette newsletter, avec plus d'actualités et détails, dans un format qui se lit en moins de 5 minutes par jour. --- ### Votre opinion compte ! **Evaluez ce numéro** : [🥃🥃🥃🥃🥃 Très Bien](https://distil.link/83-5?ref=distilnews.fr) [🥃🥃🥃 Passable](https://distil.link/83-3?ref=distilnews.fr) [🥃 Recalé](https://distil.link/83-1?ref=distilnews.fr) ### Votre soutien aussi ! Vos partages, likes et commentaires sont toujours les bienvenus ! 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