> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Lucy in the SkHy - URL: https://distilnews.fr/lucy-in-the-skhy/ - Published: 2024-12-08T16:55:44.000Z - Updated: 2024-12-08T16:55:44.000Z - Description: Bouteille emblématique redessinée, blends de 40 et 52 ans, Stoli US en faillite, Dry Martini sans vermouth, WhiskHy en fût, saké à l'UNESCO, tequila de NBA, eau-de-vie de bières fruitées, Svedka vendue, whisky français chez Lidl... DistilNews vous résume une semaine encore riche en actualités ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire Bienvenue dans votre 165e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux ! --- Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - 🌾 Des blends de 40 et 52 ans - 🍸 Un Dry Martini prêt à boire sans vermouth - 🏦 Stoli US en faillite après une cyberattaque - 🖌 Une bouteille emblématique redessinée - 🔬 Du WhiskHy mis en fût - 🍺 Une eau-de-vie de bières fruitées - 🏺 Le saké inscrit à l'UNESCO - 🤝 Svedka vendue à Sazerac - 🏀 Une tequila de NBA - 🥃 Un whisky français chez Lidl Et plus encore ! 💌 On vous a transmis cette newsletter ? 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Prix : £23 500 le flacon - [Source](https://robbreport.com/food-drink/spirits/johnnie-walker-52-year-old-blended-scotch-whisky-1236109631/?ref=distilnews.fr) Après *The Remembering* en 2023, **Ballantine's** a révélé *The Waiting* (45,4% vol.), un scotch de 40 ans d'âge issu de sa ***Masterclass Collection***, vieilli en fûts de chêne américain et limité à 108 bouteilles présentées dans un coffret conçu par l'artiste **Kyla McCallum**. Prix : $12 000 - [Source](https://www.thewhiskybusiness.com/2024/12/ballantines-launches-new-40-year-old.html?ref=distilnews.fr) **Yellowstone** a sorti son édition limitée de 2024, un bourbon issu de l'assemblage à 50,5% vol. de fûts de 7 et 17 ans d'âge, lequel a ensuite bénéficié d'une double finition en fûts de brandy et cognac - [Source](https://www.spirituosen-journal.de/doppelt-nachgereift-yellowstone-limited-edition-2024-ist-da-142295/?ref=distilnews.fr) **Jack Daniel's** a dévoilé un design renouvelé de sa bouteille emblématique, présentant en particulier des épaules plus arrondies et un col plus élancé - [Source](https://distilnews.fr/jack-daniels-nouvelle-bouteille/) **Lidl** a étoffé son offre de spiritueux en lançant un whisky français sous la marque **Deribaucourt**. Produit en Normandie et vieilli en fûts de chêne américain, il est embouteillé à 40% vol. et proposé à 19,99€ - [Source](https://www.rayon-boissons.com/distribution/lidl-presente-son-whisky-francais-pour-la-fin-d-annee?ref=distilnews.fr) ### Rhum **Maison Ferrand** a dévoilé **Planteray** *Mauritius 2013* (46,5% vol.), le 5e opus de sa collection ***Terravera***. Distillé en 2013 à la **Medine Distillery** sur l'île Maurice, il a bénéficié comme à l'accoutumée d'un double vieillissement, d'abord 9 ans en fûts de bourbon sur site, puis 2 ans en fûts de cognac en Charente - [Source](https://www.instagram.com/p/DDJnljwhYVu/?ref=distilnews.fr) ### Cognac **Maison Boinaud** a présenté **De Luze** *Gentry* (40% vol.), une nouvelle expression de Cognac Fine Champagne vieillie en fûts de chêne français "intensément toastés" - [Source](https://distilnews.fr/cognac-de-luze-gentry/) ### Tequila **1800 Tequila** a révélé une édition limitée en partenariat avec l'équipe de **NBA** des **New York Knicks**, dont la bouteille reprend les formes d'un ballon de basket et son logo - [Source](https://bottleraiders.com/agave/blanco/carmelo-anthony-new-york-knicks-tequila/?ref=distilnews.fr) ### Vermouth **Maison Victors** a développé deux nouveaux vermouths, un blanc et un rouge, en collaboration avec les vignerons du domaine **Plaisance**. Le Vermouth Blanc est élaboré à partir de Chenin bio et infusé avec de l'armoise et du kumquat (entre autres), tandis que le Vermouth Rouge utilise du Muscat de Hambourg bio, du cassis, du citron ou encore de la racine de galanga. Les deux ont été affinés en amphore pendant plus de 6 mois - [Source](https://maison-victors.com/so/1aP6ZMhYa?ref=distilnews.fr) ### Eau-de-vie **La Distillerie du Viaduc**, en collaboration avec **Les Bières de Belleville**, a présenté *Le Ciel de Belleville*, une eau-de-vie distillée à partir d'un assemblage de bières fruitées, puis vieilli 8 mois en micro-barriques - [Source](https://www.instagram.com/p/DDC1Qp-tVRF/?ref=distilnews.fr) ### RTD **Never Never**, en association avec le bar **Gimlet** (Melbourne), a lancé un *Triple Dry Martini* prêt à boire, soit un twist de *Martini* tellement dry qu'il n'y a même pas de vermouth dans sa recette... - [Source](https://theshout.com.au/never-never-and-gimlet-join-forces-to-create-the-driest-martini-possible/?ref=distilnews.fr) 🥃 Il y en a plus ! [****DistilNews Daily**](https://www.distilnews.fr/tag/distilnews-daily?ref=distilnews.fr) a relayé près de 30 actualités produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://www.distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-2-decembre-2024?ref=distilnews.fr). --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/11/ice-cube-co-banniere.jpg)](https://distil.link/icecubeco?ref=distilnews.fr) --- ## 👔 Côté Business ### Stoli US Suite à une cyberattaque survenue en septembre qui a paralysé ses opérations aux Etats-Unis pendant deux mois, la division américaine de **Stoli Group**, et sa marque de whiskey **Kentucky Owl**, ont déposé une demande de mise en faillite. Cette démarche vise à lui permettre de restructurer ses actifs - estimés entre $100-500 millions, vs $50-100 millions de dettes - tout en maintenant ses activités - [Source 1](https://drinks-intel.com/spirits/stoli-group-operating-manually-in-us-after-cyber-attack-global-drinks-intel-exclusive/?ref=distilnews.fr) / [Source 2](https://www.fredminnick.com/2024/11/29/stoli-group-u-s-kentucky-owl-file-for-bankruptcy/?ref=distilnews.fr) ### Svedka x Sazerac **Constellation Brands** a cédé sa marque de vodka **Svedka** à **Sazerac** (**Fireball**, **Buffalo Trace**, ...) pour un montant non communiqué. Cette vente, qui devrait être finalisée dans les prochains mois, s'inscrit dans la stratégie de recentrage de **Constellation** sur ses marques premium, alors que le groupe a connu un trimestre difficile avec une baisse de -12% de ses ventes nettes à $388,7 millions - [Source](https://www.globaldata.com/newsletter/details/sazerac-buys-svedka-vodka-from-constellation%5F205710/?ref=distilnews.fr) ### No Stolen Trademarks Honored in America Act **Joe Biden** a signé une loi renforçant les droits de **Bacardi** sur la marque **Havana Club** aux États-Unis, au détriment de **Pernod Ricard** et **Cubaexport**. Le *"No Stolen Trademarks Honored in America Act"* y interdit en effet désormais la reconnaissance des marques confisquées par le régime castriste après la révolution cubaine, alors que **Pernod Ricard** affirme pour sa part détenir légitimement la marque avec **Cubaexport** depuis 1976\. Les droits actuels de **Cubaexport** sur la marque aux États-Unis resteront toutefois valables jusqu'en 2026 - [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2024/12/biden-blocks-cuban-trademarks-boosting-bacardis-havana-club-claim/?ref=distilnews.fr) ### Distribution Le groupe **Vedrenne** a annoncé prendre la distribution en France dans les circuits CHR et grossistes des cocktails prêts à boire **Le Barteleur**. À cette occasion, cette dernière lance 4 nouveaux Bag-in-Box de 5 litres (*Pornstar Martini*, *Espresso Martini*, *Margarita* et *Negroni*). **La Maison du Whisky** conserve pour sa part la distribution exclusive sur le réseau cavistes - [Source](https://distilnews.fr/vedrenne-distribution-le-barteleur-chr/) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/12/cognac.jpg) ### AOC Cognac Face au risque de voir l'embouteillage du Cognac être délocalisé (cf. les récentes [grèves du côté de **Hennessy**](https://distilnews.fr/whiskey-in-the-car/) notamment), en réponse aux taxes anti-dumping chinoises mises en place en octobre dernier, les syndicats de salariés des maisons de Cognac ont demandé la modification du cahier des charges de l'AOC afin d'interdire la mise en bouteilles hors zone d'appellation - [Source](https://ugvc.fr/2024/11/29/rencontre-avec-les-syndicats-de-salaries-des-maisons-sur-le-sujet-antidumping-chine/?ref=distilnews.fr) ### Saké à l'UNESCO L'**UNESCO** a inscrit ce mercredi le savoir-faire traditionnel de la fabrication du saké et du shochu japonais, vieux de plus de 2 000 ans, au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Le Japon compte actuellement environ 1400 brasseries en activité et ses exportations ont plus que doublé depuis 2011, jusqu'à atteindre 29 millions de litres en 2023, principalement vers les **États-Unis** et la **Chine** \- [Source](https://www.larvf.com/le-sake-japonais-inscrit-au-patrimoine-culturel-immateriel-de-l-unesco,4877839.asp?ref=distilnews.fr) ### WhiskHy **Suntory Global Spirits** a réalisé une avancée majeure dans son projet durable ***WhiskHy*** avec la mise en fût officielle en Ecosse d'un spiritueux distillé à la distillerie **Yamazaki** à l'aide d'alambics chauffés à 100% à l'hydrogène. Une partie de ce distillat est ainsi désormais en maturation à la distillerie **Glen Garioch**, tandis que l'autre portion reste au Japon, afin de conduire en parallèle une étude comparative sur le vieillissement dans les deux pays - [Source](https://www.supercritical.solutions/post/suntory-global-spirits-and-supercritical-sign-mou-to-continue-pursuit-of-low-cost-zero-emission-heat?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/12/uber-carolers-macaulay-culkin.jpg) ### Uber Carolers **Uber** a dévoilé une opération marketing baptisée *"Uber Carolers"* en collaboration avec l'acteur **Macauley Culkin** (*Maman j'ai raté l'avion*) et **Diageo**. Le principe : ce samedi, dans 5 villes américaines (New York, Los Angeles, Dallas, Miami et Washington D.C.), les utilisateurs de l'application ont pu commander une chorale pour interpréter 20 chants de Noël tout en leur livrant une bouteille de spiritueux (**Don Julio**, **Casamigos**, **Bulleit** ou **Ritual Zero Proof**) accompagnée d'un panier cadeau festif - [Source](https://bottleraiders.com/article/uber-carolers-diageo-liquor/?ref=distilnews.fr) / [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=XU3FKK62JuM&ref=distilnews.fr) ### Comedian Inspirée par la vente d'[une banane à $0,24 scotchée à un mur pour $6 millions](https://www.liberation.fr/culture/arts/art-contemporain/la-banane-de-maurizio-cattelan-achetee-24-centimes-et-revendue-6-millions-le-jour-meme-a-fini-mangee-par-son-acquereur-20241129%5FI2GWPZ3ZPZA7VL5SRXDALRTKEE/?ref=distilnews.fr), la **Distillerie du Grand Nez** tente le coup à son tour, mais en version gin. Avis aux amateurs 😅 - [Source](https://www.instagram.com/p/DDAYYJIttGX/?ref=distilnews.fr) ### Cognac, les meilleurs cocktails **Guillaume Le Dorner**, propriétaire du bar **Luciole** à Cognac, a publié un livre intitulé *Cognac, les meilleurs cocktails* dans lequel il met en avant l'histoire des cocktails au cognac et propose un mélange de recettes classiques et de créations originales de son bar - [Source](https://barmag.fr/cognac-les-meilleurs-cocktails-un-ouvrage-pour-plonger-dans-son-univers/?ref=distilnews.fr) [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/12/cognac-les-meilleurs-cocktails-guillaume-le-dorner.jpg)](https://amzn.to/4gmpSAH?ref=distilnews.fr) ### Podcasts **Tristan Stephenson** (cofondateur du **Black Rock** à Londres et auteurs des livres *The Curious Bartender*) a lancé son podcast. Deux épisodes sont d'ores et déjà disponibles, l'un avec la journaliste **Alice Lascelles**, autrice de *The Martini*, et l'autre avec le professeur **Charles Spence**, auteur de ⁠*Gastrophysics* \- [Voir](https://www.youtube.com/@thecuriousbartender/videos?ref=distilnews.fr) De son côté, le dernier épisode de **SOWINE Talks** explore le marché des No-Low, les motivations de leurs consommateurs, leurs préférences, le *"zebra stripping"*, les défis que rencontrent aussi bien les producteurs traditionnels que les nouveaux entrants, le *"book ending"* etc. - [Ecouter](https://www.sowine.com/talks/sowine-talks-episode-102/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://www.distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-1.jpg)](https://www.distilnews.fr/membership/?ref=distilnews.fr) --- ## 📅 Agenda - Le **Lyon Whisky Festival** célébrera sa 6e édition, le 15 et 16 mars prochain au Palais de la Bourse de la ville. Petite nouveauté au passage, le salon se diversifiera en inaugurant un corner dédié au rhum - [Source](https://www.instagram.com/p/DDHtnVisIOa/?ref=distilnews.fr) --- ## 📰 Communiqués de presse - Les coffrets *"Tria"* des Calvados **Roger Groult** \- [Consulter](https://distilnews.fr/coffrets-tria-calvados-roger-groult/) - **Distillerie Fons** : une nouvelle vision du spiritueux français - [Source](https://distilnews.fr/distillerie-fons-gin-enfant-sauvage/) - **Compass Box** présente *Secret of Smoke* \- [Consulter](https://distilnews.fr/compass-box-secret-of-smoke/) 📥 Retrouvez davantage de communiqués de presse dans leur rubrique dédiée [sur le site](https://www.distilnews.fr/tag/communiques/?ref=distilnews.fr). --- ## 🎨 Design de la semaine ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/12/jaar-whisky.jpg) JAAR Single Malt Whisky - [Source](https://packagingoftheworld.com/2024/11/jaar-single-malt-whisky-embrace-whiskys-fire.html?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette semaine. Si ce numéro vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir avec les pouces 👍 / 👎 situés plus bas. De même, sachez que vous pouvez également commenter chaque édition ! 🗨 --- ### Votre soutien compte ! Vos partages, likes et commentaires sont toujours les bienvenus ! Pour cela, n'hésitez pas à suivre et interagir sur les publications de DistilNews sur [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/distilnews?ref=distilnews.fr), [Instagram](https://www.instagram.com/distilnews?ref=distilnews.fr), [YouTube](https://www.youtube.com/@DistilCast?ref=distilnews.fr), et [cie](https://distil.link/social?ref=distilnews.fr). 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