> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Nachos liquides - URL: https://distilnews.fr/nachos-liquides/ - Published: 2023-12-17T16:49:11.000Z - Updated: 2023-12-17T16:49:10.000Z - Description: Spiritueux Doritos, rachat de Courvoisier par Campari, nouveau whisky chinois de Pernod Ricard, menu cocktails retraçant le chemin de la canne à sucre, GINgle Bells, Calvados en affiches, distillerie enguirlandée, spirale inflationniste, ... On refait la semaine en moins de 10 minutes chrono ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire Bienvenue dans votre **127e revue hebdomadaire** du **meilleur de l'actualité internationale des spiritueux** ! --- Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - 💸 Le rachat de Courvoisier par Campari - 🌮 Un spiritueux Doritos - 🥃 Le nouveau whisky chinois de Pernod Ricard - 🍹 Un menu cocktails retraçant le chemin de la canne à sucre - ⚗ Une distillerie enguirlandée - 🍎 Le Calva qui s'affiche dans le métro - 🌪️ Une spirale inflationniste - 🍸 Un air de "GINgle Bells" Et plus encore ! 💌 A noter : c'est la dernière de l'année ! L'édition hebdomadaire de cette newsletter sera de retour le dimanche 7 janvier 2024\. D'ici là, pour ne rien manquer de nos prochaines revues d'actualités, RDV dans les éditions quotidiennes de [****DistilNews Daily**](https://distilnews.fr/membership/) ! --- ## 🔥 Tout chaud [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/12/courvoisier-gift-1.jpg)](https://distilnews.fr/campari-rachete-courvoisier-cognac/) ### Campari s'offre Courvoisier **Campari** a annoncé ce jeudi soir avoir conclu un accord pour l'acquisition de la marque de cognac **Courvoisier** (**Beam Suntory**), pour une valeur estimée à $1,32 milliard ($1,2 milliard + un complément potentiel de $120 millions en 2029 selon les performances de ventes). Il s'agit de la transaction *"la plus importante dans l'histoire de Campari"* \- [Communiqué de Campari Group](https://distilnews.fr/campari-rachete-courvoisier-cognac/) / [Communiqué de Beam Suntory](https://www.beamsuntory.com/en/news/Beam-Suntory-Set-to-Focus-Portfolio-on-Strategic-Priorities?ref=distilnews.fr) --- ## 🥃 Côté Produits ![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/12/the_chuan_emeishan_pure-malt-whisky.jpg) ### Whisky **Pernod Ricard** a lancé mardi **The Chuan** *Pure Malt Whisky*, soit le *"premier malt Prestige produit en Chine"*, avec l'ambition de créer une nouvelle catégorie sur ce marché. Le groupe en a profité pour annoncer l'ouverture au même moment du centre de visite de sa distillerie à Emeishan (dans le Sichuan) - [Source](https://www.pernod-ricard.com/fr/media/pernod-ricard-lance-le-whisky-chuan-premier-malt-prestige-produit-en-chine?ref=distilnews.fr) A l'occasion du 40e anniversaire du **Dubai Duty Free**, la distillerie **Bushmills** a dévoilé un single malt irlandais de 44 ans, soit son plus âgé à ce jour. Cette édition extrêmement limitée, distillée en décembre 1978 et vieillie en fûts de sherry Oloroso, comporte 40 bouteilles seulement, vendues $12 000 $ pièce - [Source](https://www.thewhiskybusiness.com/2023/12/bushmills-launches-its-oldest.html?ref=distilnews.fr) A l'instar de [certaines marques de Cognac](https://distilnews.fr/n-en-parlez-pas/) (entre autres), **Johnnie Walker** y va également de son édition spéciale de *Blue Label* pour célébrer le Nouvel An Chinois à venir. Baptisée *Year of the Wood Dragon*, la bouteille, réalisée en collaboration avec l'artiste **James Jean**, arbore un design inspiré par la symbolique du dragon dans le l'astrologie chinoise. Elle sera disponible mondialement à compter du 10 février 2024 - [Source](https://whiskymonkeys.com/nieuws/johnnie-walker-blue-label-luidt-het-nieuwe-jaar-in-met-het-krachtigste-dier-in-de-chinese-dierenriem?ref=distilnews.fr) Au rayon bizarreries sinon, **Bearface** a lancé aux USA un certain *Matsutake 01* (42,5 % vol.), soit un whisky canadien infusé aux... champignons ! - [Source](https://spiriteddrinks.com/bearface-wilderness-series-matsutake-01/?ref=distilnews.fr) ### Rhum La distillerie **Licorera Cihuatán** (Salvador) enrichit sa collection **Folklore** avec la sortie de *Dualidad*, un nouvel ensemble de rhums single barrel exclusifs à 8 pays, dont la France - [Source](https://www.linkedin.com/posts/ron-cihuatan%5Froncihuataern-ugcPost-7138661127776800768-EBMo?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/cihuatan-folklore-dualidad.jpg) ### Brandy **Mammenn Distillerie** a dévoilé *Seren* (50% vol.), une eau-de-vie de vin bretonne (une première potentiellement), issue d'une collaboration avec les vignerons bretons **Tizh** \- [Source](https://www.instagram.com/p/C0ufskOLtfa/?ref=distilnews.fr) ### Nachos Spirit **Doritos** (oui, comme les tortillas chips !) s'est associé **Empirical** pour lancer ***Empirical x Doritos Nacho Cheese Spirit*** (42% vol.), un spiritueux inédit aux arômes de maïs grillé et de fromage nacho, distillé sous vide à basse température à partir de malt pilsner... Tout un programme ! - [Source](https://www.prnewswire.com/news-releases/doritos-and-empirical-launch-first-ever-nacho-cheese-spirit-302011987.html?ref=distilnews.fr) ### RTD Le bar à cocktails **CRAVAN** (Paris) a dévoilé une gamme de 3 cocktails prêts à boire en bouteille : un *Negroni* classique, un dénommé *Mina* à base de tequila, et un dernier, *Archi*, à base de Scotch **Glenmorangie** \- [Source](https://www.instagram.com/p/C0jLP9tIrb0/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/cravan-cocktails.jpg) ### Liqueurs **Tamworth Distilling**, sous la houlette de **Steven Grasse**, créateur des marques **Hendrick's** et **Sailor Jerry**, a lancé une nouvelle liqueur d'absinthe, **Sugar Plum Fairy** (50% vol.). Cette dernière est élaborée à partir de quetsches, d'une base d'absinthe et de sirop de pin - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/12/tamworth-distilling-debuts-absinthe-cordial/?ref=distilnews.fr) Enfin, **Rheinland Distillers** et **Semper idem Underberg AG** s'associent pour les fêtes avec la création d'une édition limitée *SIEGFRIED x Underberg*, une recette qui mêle les 18 ingrédients du gin **SIEGFRIED** à ceux de la liqueur **Underberg**. Le tout est conditionné en bouteille de 0,5L à la manière des mini flacons emblématiques d'**Underberg** \- [Source](https://www.about-drinks.com/siegfried-x-underberg-limited-edition-eine-kooperation-mit-geschichte/?ref=distilnews.fr) ➕ Envie de plus ? [****DistilNews Daily**](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily) a relayé près de 30 actualités produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-11-decembre-2023/). --- [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-1.jpg)](https://distilnews.fr/membership/) --- ## 👔 Côté Business ### Spirale inflationniste La **Fédération Française des Spiritueux** a publié un nouveau communiqué pour alerter (encore) sur les hausses de prix auxquelles la filière a fait face cette année (e.g. entre +30% et +130% sur l’électricité, ou entre +20% et +30% sur le verre et le sucre), tout en annonçant déjà une année 2024 difficile... - [Source](https://distilnews.fr/spirale-inflationniste-couts-production-filiere-spiritueux-vins-aperitif/) ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/ffs-ffva-inflation-2023.jpg) ### Prix des sans alcool La voix de la raison ? Le PDG de **Spirits of Virtue**, un fabricant écossais de "spiritueux sans alcool" fondé en 2018, a déclaré à **Just Drinks** que leur prix devrait être *"inférieur à celui de leurs équivalents alcoolisés"*. Il estime en effet que les prix pratiqués depuis le départ par les marques de la catégorie sont *"beaucoup trop chers"*, mettant en avant notamment l'absence de droits d'accise. AMEN ! - [Source](https://www.just-drinks.com/news/non-alc-spirits-should-be-cheaper-than-alcohol-says-spirits-of-virtue-founder/?ref=distilnews.fr) ### Distribution L'embouteilleur indépendant **Swell de Spirits** a annoncé un nouveau partenariat de distribution sur le marché français avec **Premium Craft Spirits** (label fondé par les **Grandes Distilleries Peureux Massenez**) - [Source](https://distilnews.fr/partenariat-premium-craft-spirits-swell-de-spirits/) ### Mortlach x Starck **Diageo** s'est associé avec le créateur français **Philippe Starck** pour créer une nouvelle collection pour sa marque de Scotch whisky **Mortlach**. Le résultat (inconnu encore) est prévu pour le printemps 2024 - [Source](https://whiskymag.com/articles/mortlach-appoints-philippe-starck-as-first-creative-director/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/philippe-starck-mortlach-whisky.jpg) ### E-commerce Selon une nouvelle étude de l'**IWSR** sur 16 marchés (dont la France), les ventes d'alcool en e-commerce devraient atteindre près de $40 milliards en 2027, grâce à un taux de croissance annuel composé de +4,5% entre 2022 et 2027\. La Chine et les États-Unis sont identifiés comme les principaux moteurs de cette croissance, avec des prévisions respectives de part de marché de ce segment du e-commerce à 40% et 22% en 2027 - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/12/e-commerce-alcohol-sales-slow-to-4-5/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-2.jpg)](https://distilnews.fr/membership/) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/ellers-farm-distillery.jpg) ### Founders Release Effet [**Ricky Gervais**](https://distilnews.fr/n-en-parlez-pas/) ? La **Ellers Farm Distillery** a clôturé un programme d'investissement avec la vente de 38 fûts de 200 litres de new make au prix unitaire moyen de £8000, soit potentiellement le plus élevé atteint pour un premier programme de *"cask release"* au Royaume-Uni - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2023/12/ellers-farm-completes-304000-cask-programme/?ref=distilnews.fr) ### Part des anges Dans sa nouvelle édition, **Commercial Spirits Intelligence** s'est intéressé à la part des anges en Écosse, révélant que, chaque année, environ 50 millions de litres d'alcool pur s'évaporent des 22 millions de fûts du pays. Cette perte, qui représente approximativement 2% du volume annuel, est un phénomène naturel dont le gouvernement écossais étudie désormais les potentiels impacts sanitaires et environnementaux - [Source](https://commercialspiritsintelligence.substack.com/p/commercial-spirits-intelligence-no30) ### Développement Durable **Bacardi** a collaboré avec le verrier slovène **Hrastnik1860** afin de tester la production de 150 000 bouteilles pour sa liqueur de sureau **St Germain** en utilisant plus de 60% d'hydrogène en guise de combustible dans son four à verre. Cette innovation a permis de réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 30% par rapport aux méthodes de production traditionnelles, pour un résultat final identique - [Source](https://www.beveragedaily.com/Article/2023/12/08/Bacardi-hydrogen-powered-glass-production-reduces-greenhouse-gas-emissions-by-more-than-30?ref=distilnews.fr) ### Top Whiskies **Whisky Advocate** a révélé son palmarès des 20 meilleurs whiskies de 2023\. Le **Glenglassaugh** *Sandend* arrive en tête, suivi du **Highland Park** *Cask Strength Batch 4* et du **Westland** *Garryana Edition 8* \- [Source](https://whiskyadvocate.com/top20/2023?ref=distilnews.fr) ### Sur mesure La distillerie **Vert de Cœur** a lancé un service de spiritueux sur mesure et personnalisables pour l’événementiel, les cadeaux d'entreprise ou pour les établissements souhaitant enrichir leur offre avec des produits à leur nom - [Source](https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7138598983219740673/?ref=distilnews.fr) --- ## 🍹 Côté Bars [![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/bar-1802-cocktail-cap-vert.jpg)](https://barnews.fr/bar-1802-origines/?ref=distilnews.fr) ### Origines **Bar 1802** (**Hôtel Monte Cristo** à Paris) à lancé un nouveau menu, *Origines*, qui propose de découvrir le rhum dans toute sa diversité, à travers différents continents. **BarNews** en a profité pour aller à la rencontre d'**Adrian Nino** et **Thomas Abd Ali**, respectivement directeur du bar et chef barman, pour en apprendre plus sur la genèse de ce projet - [Source](https://barnews.fr/bar-1802-origines/?ref=distilnews.fr) ### Compétitions Lundi se déroulait la finale France du concours **Patrón Perfectionists**. C'est **Louis Schofield** du **Cambridge Public House** (Paris) qui l'a remporté, tandis que **Luigi Giannini** du **Coya** à Monte Carlo a décroché le prix du public - [Source](https://www.instagram.com/socialshakebmf/?ref=distilnews.fr) Côté international, **Evan W. Flynn**, bartender au **Death&Co** de Denver, a lui remporté la finale internationale du **Nikka Perfect Serve 2023** (la 12e édition) avec un twist de *Highball*, revisité avec une eau-de-vie de framboise et du Sherry - [Source](https://barnews.fr/evan-w-flynn-gagnant-nikka-perfect-serve-2023/?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ![](https://distilnews.fr/content/images/2023/12/idac-cafe-calva-metro.jpg) ### Café Calva Le Calvados s'affiche de nouveau dans la rue et dans le métro parisien actuellement, à travers une nouvelle campagne de l'**Interprofession des Appellations Cidricoles** (**IDAC**) mettant en valeur ses eaux-de-vie de pomme en version *Café Calva*, *Calva Café* (ie. en cocktail) et *Calva Nature* \- [Voir](https://drinkcalvados.com/actualites/cafe-calva/?ref=distilnews.fr) ### My Tales of Whisky Pour les fêtes, **Diageo** poursuit sa campagne *Lagavulin: My Tales of Whisky* avec une nouvelle publicité mettant en scène son ambassadeur l'acteur **Nick Offerman** qui tente de décorer la distillerie **Lagavulin** telle une maison de banlieue américaine ! 🎅 - [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=%5FHUrEKDEQuo&ref=distilnews.fr) ### GINgle Bells **Aviation** n'en a pas fini non plus avec ses spots publicitaires de fin d'année. Dernière sortie en date : 30 secondes de **Ryan Reynolds** \- très concentré et silencieux - qui joue l'air de "Jingle Bells" (ici "GINgle Bells") en tapant sur des verres de *Martini* ! - [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=uZx16KOQ8kQ&ref=distilnews.fr) --- ## 📰 Communiqués de presse [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/12/martini_bianco_160_ans_edition_limitee.jpg)](https://distilnews.fr/martini-edition-limitee-160-ans/) Pour ses 160 ans, **Martini** dévoile son édition limitée ! - [Source](https://distilnews.fr/martini-edition-limitee-160-ans/) 📰 Retrouvez davantage de communiqués de presse dans leur rubrique dédiée [sur le site](https://distilnews.fr/tag/communiques/). --- ## 🎨 Design de la semaine [![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/12/aquatica-gin.jpg)](https://distilnews.fr/packaging-design-des-spiritueux-best-of-36/) Aquatica Gin - [Source](https://www.linkedin.com/posts/ugcPost-7138556555397967872-KJ-y/?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette année 2023 ! Je vous donne RDV le 7 janvier pour le prochain numéro de cette édition hebdomadaire ! (ou [dès ce lundi pour une nouvelle quotidienne](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily/)) D'ici là, je vous souhaite d'excellentes fêtes ! 🎄🧑‍🎄 --- ### Votre soutien compte ! Vos partages, likes et commentaires sont toujours les bienvenus ! Pour cela, n'hésitez pas à suivre et interagir sur les publications de DistilNews sur [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/distilnews?ref=distilnews.fr), [Instagram](https://www.instagram.com/distilnews?ref=distilnews.fr), [YouTube](https://www.youtube.com/@DistilCast?ref=distilnews.fr), et [cie](https://distil.link/social?ref=distilnews.fr). 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