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# Perrier Jouët : Belle Epoque 2005 par ViK Muniz
- URL: https://distilnews.fr/perrier-jouet-belle-epoque-2005-par-vik-muniz/
- Published: 2014-11-18T08:36:12.000Z
- Updated: 2014-11-18T08:36:12.000Z
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

**Perrier-Jouët** a dévoilé pour sa cuvée *Belle Époque Rosé 2005* (un assemblage qui se compose des Grands Crus de Chardonnays (50%) – issus des meilleurs vignobles de Cramant, Avize et Mesnil – auxquels s’ajoute le Pinot Noir (45%) de Mailly, Aÿ, Verzy et Rilly, ainsi que le Pinot Meunier) une édition limitée signée par **Vik Muniz**, le célèbre artiste plasticien brésilien. Ce dernier a ainsi mis en scène au cœur de la bouteille un colibri, volant au-devant d’anémones, à l’occasion de cette jolie collaboration artistique avec la Maison de Champagne.

![Perrie-Jouet_Belle-Epoque-2005_Vik-Muniz](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2014/11/Perrie-Jouet_Belle-Epoque-2005_Vik-Muniz.jpg)

Il explique :

> À l’image de **Perrier-Jouët** qui nourrit depuis longtemps une passion pour l’Art Nouveau, l’amour de la nature, je me suis inspiré pour le motif du sentiment de fascination éprouvé devant un décor naturel.

![Perrie-Jouet_Belle-Epoque-2005_Vik-Muniz-00](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2014/11/Perrie-Jouet_Belle-Epoque-2005_Vik-Muniz-00.jpg)

**Perrier-Jouët Belle Époque Rosé by Vik Muniz** sera disponible en France en édition limitée pour les fêtes de fin d’année dans une sélection de cavistes haut de gamme et d’épiceries fines, au prix de 400 euros.

![Perrie-Jouet_Belle-Epoque-2005_Vik-Muniz-01](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2014/11/Perrie-Jouet_Belle-Epoque-2005_Vik-Muniz-01.jpg)

Note de dégustation :

- À l’œil: une teinte claire rose saumon dominée par la présence de Pinots Noirs des régions de Vertus et Vinzelles
- Au nez: un bouquet complexe et élégant dominé par des notes fruitées comme la fraise, la cerise aigre douce, l’orange. S’en suit une pointe crémeuse et épicée
- Au palais: une présence généreuse et voluptueuse. Une attaque fraîche et vive rehaussée par des notes d’oranges confites, de pêches blanches et de cacao suivie d’une finale riche et ronde en bouche