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# Le processus de fabrication du mezcal artisanal [Vidéo]
- URL: https://distilnews.fr/processus-de-fabrication-du-mezcal-artisanal/
- Published: 2022-02-08T12:21:00.000Z
- Updated: 2022-02-08T12:21:00.000Z
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Inspiration

Pour les amateurs d’agave, et plus spécifiquement de mezcal, je suis tombé sur une petite vidéo qui met en image tout le process de production d’un mezcal au **Palenque Herencia Garcia** (Oaxaca), de la découpe des agaves à leur distillation.

A défaut de pouvoir faire le voyage, ces images offrent je pense une très belle immersion dans cet artisanat. Bref, à découvrir sans plus tarder ci-dessous.

- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-0-23-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-1-12-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-1-41-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-1-15-screenshot-1024x768.png)

- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-2-37-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-2-24-screenshot-1024x768.png)

- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-20-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-6-screenshot-1-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-9-screenshot-1024x768.png)

- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-31-screenshot-1024x768.png)

- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-33-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-36-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-40-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-46-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-52-screenshot-1024x768.png)
- ![](https://distilnews.fr/content/images/wordpress/2022/02/produccion-artesanal-de-mezcal-3-57-screenshot-1024x768.png)

Via : [DistilNews 51](https://distilnews.fr/130-distilleries-supplementaires/)