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# Tartine Liquide ?!
- URL: https://distilnews.fr/tartine-liquide/
- Published: 2023-03-05T16:55:54.000Z
- Updated: 2023-03-05T16:55:53.000Z
- Description: Canifesto, agaves durables, Calvados 2022, gin inspiré des ramens, tartine à boire, Canada Dry, intelligence artificielle, Mondial du Rhum, pluie de médailles, whisky indien en Russie... DistilNews récapitule l'actualité des spiritueux de la semaine !
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Revue Hebdomadaire

Bienvenue dans votre 97e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !

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Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez notamment :

- 🏅 Une pluie de médailles au Concours Général Agricole (et une réaction très enthousiaste)
- 🥖 Une tartine liquide (!)
- 🍎 Les chiffres des ventes de 2022 du Calvados
- 🤖 Une intelligence artificielle pour traquer les publicités pour alcool sur Instagram
- 🍾 Un nouveau gin français vieilli en fûts de Champagne
- 🥃 Du whisky indien opportuniste
- 🌵 Un programme pilote pour limiter les émissions dans les champs d'agaves
- 🌾 Un single malt nord-américain de 21 ans d'âge

Et plus encore !

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## 🥃 Côté Produits

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/lcmb-gin-baccae-tokyo-miso-2.jpg)

### À boire et à manger (ou l'inverse)

**La Compagnie du Mieux Boire** (Paris) a lancé une nouvelle création, en collaboration avec la distillerie parisienne **Baccae** : *Escale à Tokyo*, un gin inspiré par un plat japonais, le ramen miso ! - [Source](https://www.instagram.com/p/CowbaM6g-h-/?ref=distilnews.fr)

Également sur cet angle culinaire, la distillerie **Massenez** a elle présenté cette semaine deux liqueurs inédites : l'une de Roquefort (!), et l'autre de pain, pour une combinaison qualifiée de *"tartine liquide"* ! - [Source](https://www.linkedin.com/posts/distilleriespeureux%5Finnovation-spiritueux-gastronomie-activity-7036293767313678336-E3LA/?ref=distilnews.fr)

*Et bon appétit bien sûr !*

### En Bref

- **WhistlePig** se met à son tour au single malt et annonce la sortie de **The Béhôlden 21 Year Old Single Malt Whiskey** (46% vol.) - [Source](https://whiskyadvocate.com/WhistlePig-New-Single-Malt-The-Beholden?ref=distilnews.fr)
- **Loch Lomond** a dévoilé 2 éditions limitées de whiskies single grain distillés en alambic *Coffey* : le **Loch Lomond Single Grain Distiller's Choice** (48,8% vol.) et le **Loch Lomond Single Grain Cooper's Collection Mizunara Cask Finish** (3000 bouteilles à 50% vol.) - [Source](https://whiskymag.com/story/loch-lomond-unveils-two-limited-single-grain-releases?ref=distilnews.fr)
- **Woodford Reserve** a révélé l'édition 2023 de sa bouteille annuelle du **Kentucky Derby**, avec cette année un hommage au 50e anniversaire de la victoire du pur-sang **Secretariat** (1973) - [Instagram](https://www.instagram.com/p/CpQK3BIOer3/?ref=distilnews.fr)
- Après avoir exploré [la vodka et le gin](https://distilnews.fr/maison-busnel-gin-vodka-distilles-pommes-a-cidre-aoc/), **Busnel** (**La Martiniquaise**) poursuit sa diversification et propose à présent un whisky normand, à base d'orge locale - [Source](https://www.lsa-conso.fr/busnel-propose-un-whisky-francais,431764?ref=distilnews.fr)
- **Hendrick's** a révélé une nouvelle édition limitée, *Flora Adora* (43,4% vol.) - [LinkedIn](https://www.linkedin.com/posts/william-grant-%26-sons%5Fwilliamgrantandsons-hendricksgin-activity-7036675413581918208-wB8j?ref=distilnews.fr)
- Un nouveau gin français a annoncé son lancement : **Mélinite Gin**. Particularité : il est vieilli en fûts *"de prestigieuses maisons viticoles de la Champagne-Ardenne"* \- [LinkedIn](https://www.linkedin.com/posts/m%C3%A9linite-gin%5Fmelinitegin-spiritueux-gin-activity-7036355662972350464-kFjw?ref=distilnews.fr)
- **Christian Drouin** a annoncé la 7e édition de sa gamme **Expérimental** : *JM Angels*, un calvados Pays d’Auge de 10 ans affiné 8 mois de plus dans 6 anciens fûts de rhum français ayant contenus des VSOP de **Rhum J.M** \- [Source](https://calvados-drouin-boutique.com/products/rhum-j-m-angels-calvados-pays-dauge?ref=distilnews.fr)
- Le **1802** (le bar de l'Hotel **Monte Cristo** à Paris) a lancé son premier embouteillage 2023, un fût exclusif de rhum de 11 ans d'âge (millésime 2010) de la distillerie **Depaz**, à 57,4% vol. - [Source](https://www.instagram.com/reel/CpCu4uEDMwo/?ref=distilnews.fr)
- **Kraken** a sorti au Royaume-Uni une nouvelle expression de son rhum épicé, à la cerise noire et à la vanille de Madagascar (40% vol.) - [Source](https://www.linkedin.com/posts/proximo-spirits-uk-limited%5Fkraken-spicedrum-activity-7036324233450258432-AKVd/?ref=distilnews.fr)
- **Vivant** lance *Envol*, une nouvelle gamme de spiritueux biologiques composée d’un rhum, d’un whisky et d’un gin - [Source](https://distilnews.fr/vivant-envol-spiritueux-biologiques/)
- Et enfin, une nouvelle gamme de spiritueux se lance en France avec plusieurs gins, un vermouth, un amer bitter et des sodas sans alcool en canette : **Selvatiq** (via **The Avant Guardist** de **La Maison du Whisky**) - [Source](https://pleasespeakeasy.fr/selvatiq-une-production-nomade/?ref=distilnews.fr)

🥃

Envie de plus ? [**DistilNews Daily**](https://distilnews.fr/tag/distilnews-daily) a relayé près de 30 news produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-27-fevrier-2023).

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## 👔 Côté Business

![](https://distilnews.fr/content/images/2023/02/idac2.jpg)

### Calvados 2022

Le **Calvados** a communiqué sur ses ventes de 2022\. Au total, ce sont envi­ron 5 millions de bou­teilles de la catégorie (dont 51% à l'étranger) qui ont été com­mercia­li­sées par ses 300 opé­ra­teurs. Aux États-Unis, le Calvados a même enre­gistré une crois­sance de +70% de ses expéditions - [Source](https://distilnews.fr/les-ventes-de-calvados-progressent-de-4-7-en-2022/)

### Gin britannique à l'export

Selon les données du **HMRC** (le département qui gère la collecte des taxes au Royaume-Uni), la valeur des exportations de gin britannique a augmenté de £189 millions en 2022 (à £731 millions), si bien qu'elles ont dépassé leur niveau d'avant la pandémie de +9%. Les États-Unis restent le plus grand marché d'exportation de gin du Royaume-Uni, avec plus de £218 millions en valeur à lui seul (+6% vs 2019). A noter cependant, au sein de l'UE, la tendance est plutôt baissière (-4% depuis 2019) - [Source](https://gin-mag.com/2023/02/27/british-gin-exports-bouncing-back-according-to-statistics/?ref=distilnews.fr)

### IA vs Marketing d'influence sur Instagram

Un nouveau projet dirigé par l'Université **La Trobe** (Melbourne), en collaboration avec la **Melbourne University Law School** et le **George Institute for Global Health**, se penche sur l'utilisation de l'intelligence artificielle afin de surveiller les posts Instagram des influenceurs, et plus particulièrement pour détecter ceux relatifs à du marketing d'alcool. Grâce au "deep learning", l'IA pourrait ainsi repérer si des publications sont de la publicité déclarée comme telle, ou cachée, ou juste des posts spontanés. Objectif : faire évoluer la législation en prenant en compte ces nouvelles formes de communication - [Source](https://drinksdigest.com/2023/02/28/new-project-tracks-alcohol-in-influencer-posts/?ref=distilnews.fr)

### Canada Dry

Le Canada est décidément remonté contre l'alcool. Après avoir mis à jour ses [recommandations gouvernementales](https://distilnews.fr/single-malt-cubain-whiskey-en-orbite-et-distillation-sans-permis/) en janvier (à 2 verres max par semaine), le pays doit introduire à présent, le 1er avril prochain, de nouvelles taxes sur l'alcool : +6,3%, soit sa plus forte hausse depuis 40 ans - [Twitter](https://twitter.com/RestaurantsCA/status/1628047090864496640?ref=distilnews.fr)

### Whisky indien en Russie

Et parce que la nature a horreur du vide sinon, **Allied Blenders and Distillers** (**ABD**), une société indienne qui produit les marques de whisky **Officer’s Choice** et **Sterling Reserve**, prévoit d'entrer sur le marché russe, via un accord de distribution avec **Alcohol Siberia Group** (**ASG**). Objectif : récupérer des parts de marché laissées vacantes par les marques de Scotch qui boycottent la Russie suite à l'invasion de l'Ukraine - [Source](https://www.thedrinksbusiness.com/2023/03/could-indian-whisky-replace-scotch-in-russia/?ref=distilnews.fr)

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## ⚗️ Côté Producteurs

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/casa-sauza.jpg)

### Développement Durable

**Beam Suntory** a annoncé le lancement d'un programme pilote inédit dans l'industrie de la tequila. Ce dernier ambitionne plus particulièrement de réduire ses émissions de C02 en introduisant directement dans ses champs d'agaves des plantes capables d'absorber le carbone. En cas de succès, ce programme pourrait éliminer d'ici 2026 50% des émissions de ses opérations à **Casa Sauza**, et 100% de celles-ci d'ici 2030 - [Source](https://www.beamsuntory.com/en/news/Sauza-Agave-Pilot?ref=distilnews.fr)

### Concours Général Agricole

Le **Concours Général Agricole** a primé quelques 276 spiritueux cette semaine. Je vous épargne le namedropping de tous les médaillés, le plus simple reste de consulter le palmarès complet [sur le site de l'évènement](https://palmares.concours-general-agricole.fr/produits?ref=distilnews.fr) (avec de nombreux filtres par catégories, etc.).

Ceci étant, si je devais relever une médaille dans le lot, ça serait sans hésitation celle de la **Distillerie de Lyon**, dont la réaction à l'obtention de la médaille d'or de son [**Anis des Gones**](https://www.linkedin.com/posts/activity-7036610518266056704-A%5FSB/?ref=distilnews.fr) m'a fait la semaine !

Je vous laisse juger : [AAAAAAAAAAAAAH !](https://www.instagram.com/reel/CpPjynHImxX/?ref=distilnews.fr) 🤣

### Gin Hall of fame

Outre ses ([très nombreuses](https://www.youtube.com/watch?v=XF%5Fypv3PiFA&&ref=distilnews.fr)) récompenses produits, la récente cérémonie des **Gin Magazine Awards 2023** a également vu l'induction cette année de 4 nouvelles personnalités dans son **Gin Hall of Fame** : **Jonathan Adnams** (**Adnams**), **Anne Brock** (**Bombay Sapphire**), [**Alexandre Gabriel**](https://www.linkedin.com/posts/maisonferrand%5Fthe-year-2023-continues-to-get-better-activity-7036012074275110912-0gLb?ref=distilnews.fr) (**Citadelle**) et **Tessa Gerlach** (**Elephant Gin**) - [Source](https://gin-mag.com/2023/02/23/gin-magazine-awards-winners-2023/?ref=distilnews.fr)

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## 🍹 Côté Bars

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/canifesto-1.jpg)

### Canifesto

Les marques de RTD en canettes **Moth Drinks**, **Longbottom**, **The Uncommon**, **Jukes** et **Trip**, ont lancé une campagne commune intitulée *"The Canifesto"*. Cette dernière a pour objet de faire la promotion du format canette en aluminium, et appelle le CHR à les adopter, en soulignant qu'elles sont plus facilement recyclables que les bouteilles en verre, plus pratiques et moins coûteuses - [Source](https://www.the-buyer.net/insight/drinks-can-brands-launch-canifesto-for-on-trade/?ref=distilnews.fr)

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## 📚 A voir, lire ou écouter

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/hennessy-nouveau-logo-bottlefield-show.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=6164KfZOoA8&ref=distilnews.fr)

### Branding

Au menu du **Bottlefield Show** cette semaine, on vous propose une petite exploration de la refonte subtile du logo d'**Hennessy**, et de tout ce qui en découle (typographie, packaging design, moule de bouteille, etc.). Il y a de quoi dire ! - [Vidéo](https://www.youtube.com/watch?v=6164KfZOoA8&ref=distilnews.fr) / [Audio](https://anchor.fm/thebottlefieldshow/episodes/Hennessy-se-refait-une-beaut-ou-comment-refondre-une-marque-de-spiritueux-de-luxe-avec-panache-e1ve2m4?ref=distilnews.fr)

### The One with the Umlaut

Dans la foulée de celle pour [**Cutwater**](https://distilnews.fr/beethoven-en-bouteille/), **Anheuser-Busch InBev** a lancé aux États-Unis une campagne marketing intitulée *"The One with the Umlaut"* pour promouvoir une autre de ses marques de RTD à base de spiritueux, **Nütrl Vodka Seltzer**. Elle sera diffusée en TV, radio et digital, et est portée par l'actrice du **Saturday Night Live**, **Chloe Fineman** \- [Communiqué](https://www.prnewswire.com/news-releases/nutrl-vodka-seltzer-taps-chloe-fineman-to-star-in-first-national-integrated-campaign-nutrl-the-one-with-the-umlaut-301757975.html?ref=distilnews.fr) / [Spot 1](https://www.youtube.com/watch?v=9YkP3DDOn6Y&ref=distilnews.fr) / [Spot 2](https://www.youtube.com/watch?v=fJQ%5FHr-4mK0&ref=distilnews.fr)

### Your next rum destination?

**Plantation** a publié une nouvelle série de vidéos animées (de 3 minutes environ chacune) pour présenter ses rhums de [Jamaïque](https://www.youtube.com/watch?v=DERF7RromEs&ref=distilnews.fr), [Barbades](https://www.youtube.com/watch?v=me2hZVCGij0&ref=distilnews.fr) et [îles Fidji](https://www.youtube.com/watch?v=vnkQaPevCB0&ref=distilnews.fr) 👌

### Podcast

Le **Centre de Formation à la Distillation** de la **Distillerie Baptiste** a fait son 2e live. Étaient invités pour l'occasion **Laura Inguenaud** et **Antoine Vollmar** afin d'échanger sur la distribution de spiritueux, à travers notamment leur projet **Les Alambiqués** \- [LinkedIn](https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7036268763771465728?ref=distilnews.fr) / [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=NiADmy6hR%5Fw&ref=distilnews.fr)

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**DistilNews** a aussi son podcast, [**DistilCast**](https://distilcast.com/?ref=distilnews.fr), disponible en audio et vidéo sur toutes les principales plateformes ([Apple](https://podcasts.apple.com/us/podcast/distilnews/id1543972202?uo=4&ref=distilnews.fr), [YouTube](https://www.youtube.com/@DistilCast?ref=distilnews.fr), [Spotify](https://open.spotify.com/show/4iz71Lydwc9FmfN0ogwlzl?ref=distilnews.fr), [Deezer](https://www.deezer.com/fr/show/2185092?ref=distilnews.fr), ...). Abonnez-vous !

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## 📰 Communiqués de presse

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/le-nar-vermouth-3.jpg)](https://distilnews.fr/le-nar-lance-un-sweet-vermouth-au-twist-oriental/)

- **Le Nar** lance un Sweet Vermouth au twist Oriental - [Source](https://distilnews.fr/le-nar-lance-un-sweet-vermouth-au-twist-oriental/)
- **Vinexposium** dévoile ses awards : la 1ère édition des **V d’Or** annoncée pour 2024 - [Source](https://distilnews.fr/vinexposium-devoile-ses-awards-la-1ere-edition-des-v-dor-annoncee-pour-2024/)
- Le **Rhum Bayou** sera présent au **Rhum Fest Paris 2023** \- [Source](https://distilnews.fr/rhum-bayou-rhum-fest-paris-2023/)

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Vous pouvez également retrouver chaque lundi tous les communiqués de presse de la semaine dans leur [récapitulatif hebdomadaire dédié](https://distilnews.fr/communiques-de-presse-spiritueux-le-recap-15/).

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[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-1.jpg)](https://distilnews.fr/#/portal/)

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## 📅 Agenda

Le **Sommet International du Rhum** 2023 n'aura finalement pas lieu en mai prochain. Son promoteur, **Patrick Loger**, a indiqué que le **SIR** est décalé à février 2024, et se renomme au passage **Mondial du Rhum** \- [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=eybDVK7AjJ4&ref=distilnews.fr)

La **Journée des Spiritueux Français** a pour sa part annoncé son retour pour une 3e édition. Ce sera dès le 31 mars qui arrive - [Source](https://www.instagram.com/p/CpGeY57LPyV/?ref=distilnews.fr)

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## 👷 Jobs

[![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/03/lmdh.jpg)](https://distilnews.fr/maison-de-lhedonisme-commercial-charge-prospection-recrutement-comptes-circuit-traditionnel-cdi/)

- **La Maison de l'Hédonisme** recrute un(e) Commercial(e) Chargé(e) de Prospection et de Recrutement de Comptes - Circuit Traditionnel en CDI - [Postuler](https://distilnews.fr/maison-de-lhedonisme-commercial-charge-prospection-recrutement-comptes-circuit-traditionnel-cdi/)

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Vous recrutez aussi ? Publiez vos annonces sur **DistilJobs** en passant par [ce formulaire](https://distil.link/jobs?ref=distilnews.fr) !

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## 🎨 Design de la semaine

![](https://distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/macbeth-whisky-2.jpg)

Macbeth (Lexi Burgess x Dave Broom x Elixir Distillers) - [Source](https://www.instagram.com/p/CpKk14FLQnk/?ref=distilnews.fr)

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## 💌 That's all folks!

C'est tout pour cette semaine. Si cette édition vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir via le barème situé ci-dessous 🌡️

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### Votre opinion compte !

**Évaluez ce numéro** :

[🥃🥃🥃🥃🥃 Top](https://distil.link/97-5?ref=distilnews.fr)  
[🥃🥃🥃 OK](https://distil.link/97-3?ref=distilnews.fr)  
[🥃 Bof](https://distil.link/97-1?ref=distilnews.fr)

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### Éditions précédentes et récapitulatifs

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