> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://distilnews.fr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Whisky de Papa - URL: https://distilnews.fr/whisky-de-papa/ - Published: 2024-04-14T16:03:49.000Z - Updated: 2024-04-14T16:03:49.000Z - Description: Nouvelle marque de whisky, bourbon de daron, cocktails de palace, distillation durable, tequila pimentée, millions de caisses de kräuterlikör, Cognac de nuit, expansion, ... On récapitule la semaine ! - Author: Frederic Roginska - Tags: Revue Hebdomadaire Bienvenue dans votre **141e revue hebdomadaire** du meilleur de **l'actualité internationale des spiritueux** ! --- Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres : - 🥃 Une nouvelle marque de whisky - 🦌 Des millions de caisses de kräuterlikör - 🌶 Des piments dans une tequila - 🍹 Des cocktails de palace - 🔥 Une distillation à l'hydrogène - 🌵 Un spiritueux d'agave écossais - 🏗 Une expansion - 🪩 Un Cognac nocturne - 👨‍🍼 Un bourbon de daron Et bien plus encore ! 💌 On vous a transmis cette newsletter ? Si le contenu vous plaît, n'hésitez pas à vous y inscrire directement sur [distilnews.fr](https://www.distilnews.fr/membership/?ref=distilnews.fr) ! --- ## 🥃 Côté Produits ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/togouchi-whisky-2.jpg) ### Whisky La marque japonaise de whisky **Togouchi** (distribuée en France par **Whiskies du Monde**) a mis à jour ses recettes et utilise désormais de l'orge non maltée locale pour élaborer le whisky de grain entrant dans la composition de ses blends, en remplacement du blé - [Source](https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/togouchi-renouvelle-ses-recettes-et-se-refait-une-beaute?ref=distilnews.fr) **William Grant & Sons** a lancé une nouvelle marque de whiskies écossais : **Wildmoor**. Sa gamme compte 7 blends, âgés de 21 à 40 ans - [Source](https://whiskymag.com/articles/wildmoor-by-william-grant-sons-celebrates-scotlands-wildest-places/?ref=distilnews.fr) Pour célébrer la toute récente éclipse solaire, **Balcones** (Texas) a dévoilé *Mirador Eclipse*, un American Single Malt qui se distingue par l'utilisation de deux levures inhabituelles (de vin rouge et rosé) en plus de sa levure habituelle - [Source](https://dramstreet.com/balcones-distilling-celebrates-the-solar-eclipse-with-launch-of-mirador-eclipse-american-single-malt/?ref=distilnews.fr) Le comédien américain **Jim Gaffigan** joint les actes à la parole (pour rappel, c'est un [*"bourbon aficionado"*](https://distilnews.fr/distillerie-fantome/)) et lance sa propre marque de whiskey, **Fathertime Bourbon**. Sa première expression, embouteillée à 46,2% vol., a été distillée à Bardstown (Kentucky). Et petite cerise sur le gâteau, sa sortie est accompagnée d'une vidéo décalée qui explique mieux l'ambition de ce projet dédié aux personnes atteintes de... paternité 😅 - [Source](https://www.chortle.co.uk/punching-ups/2024/04/04/55324/jim%5Fgaffigan%5Flaunches%5Fhis%5Fown%5Fbourbon?ref=distilnews.fr) / [Voir](https://www.youtube.com/watch?v=9AjQ2dKSQ9U&ref=distilnews.fr) ### Rhum **Ti Ced'** a partagé la sortie d'une nouvelle recette dans sa gamme d'arrangés à base de rhum agricole des Antilles françaises : *Mangue / Romarin / Bergamote* \- [Source](https://www.linkedin.com/posts/les-rhums-ti-ced%5Fnouveautaez-lenaturelapartager-spiritueux-activity-7183348756635881472-Q2xM?ref=distilnews.fr) **Travellers Liquors** a pour sa part lancé **Belizean** *Blue Silver,* un rhum blanc à 40% vol. dont l'une des particularités est son conditionnement dans une bouteille en papier recyclé (le modèle **Frugalpac**) - [Source](https://www.spirituosen-journal.de/travellers-liquors-belizean-blue-silver-erscheint-in-einer-papierflasche-131695/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/belizean-blue-rum-frugalpac.jpg) ### Cognac **Rémy Martin** a annoncé le lancement de *XO Night*, une nouvelle expression présentée dans une carafe noir miroir aux reflets holographiques et autres *"détails UV"*. Côté contenu, ce Cognac est issu d'un assemblage d'eaux-de-vie d'au moins 10 ans provenant de Grande Champagne et de Petite Champagne - [Source](https://www.prnewswire.com/news-releases/remy-martin-unveils-xo-night-a-new-member-of-the-xo-family-302110956.html?ref=distilnews.fr) ### Calvados **Coquerel** a lancé le 1er opus de sa nouvelle série *Discovery*. Il s'agit d'une édition limitée à 750 bouteilles, à l'affinage inédit puisque effectué dans d'ex-fûts ayant contenu un vin d'orge à 12-14% vol. (ie. une bière brassée par double empâtage) de la brasserie française **FAUVE** \- [Source](https://distilnews.fr/coquerel-calvados-fauve-biere/) ### Agave **Casamigos**, la marque de Tequila cofondée par **George Clooney**, vient de sortir une toute nouvelle référence aromatisée au piment jalapeño, développée en collaboration avec le top model **Cindy Crawford**, également amatrice de *Margaritas* épicées. Elle a été rebaptisée ***Casamigas*** (40% vol.) pour l'occasion - [Source](https://www.prnewswire.com/news-releases/casamigos-introduces-casamigas-jalapeno-tequila-brought-to-you-by-cindy-crawford-302110445.html?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/casamigas_jalapeno_tequila.jpg) **Patrón** a révélé la sortie au Mexique d'une toute nouvelle itération de sa tequila, une *Cristalino*, vieillie de 12 à 15 mois dans 4 types de fûts différents, puis filtrée au charbon pour obtenir sa transparence - [Source](https://www.vogue.mx/articulo/tequila-patron-cristalino-serie-de-actividades-exclusivas-en-cdmx?ref=distilnews.fr) Et plus proche de nous, la distillerie **Dark Art** a déclaré avoir créé le premier spiritueux d'agave 100% distillé en... Écosse ! Le produit a été nommé *Vespero* \- [Source](https://www.bbc.com/news/articles/cl4k03x2r84o?ref=distilnews.fr) ### RTD L'actrice **Blake Lively** a élargi sa gamme de cocktails en canette **Betty Booze** avec deux nouvelles saveurs : *Sparkling Tequila with Smoky Pineapple* et *Sparkling Bourbon with Oak Smoked Lemonade* \- [Source](https://tequilaraiders.com/pre-mixed-cocktails/betty-booze-debuts-duo-of-smoked-tequila-and-bourbon-flavors/?ref=distilnews.fr) ### Sans Alcool Enfin, quelques mois après [son annonce initiale](https://distilnews.fr/sans-alcool-ou-sans-pantalon/), la version *Blanco* d'**Almave**, le sans alcool à base d'agave du pilote de F1 **Lewis Hamilton**, est désormais officiellement lancée - [Source](https://www.bevnet.com/spirits/2024/almave-blue-agave-spirit-from-lewis-hamilton-and-casa-lumbre-launches-new-blanco/?ref=distilnews.fr) Envie de plus ? [**DistilNews Daily**](https://www.distilnews.fr/tag/distilnews-daily?ref=distilnews.fr) a relayé près de 40 actualités produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible [ici](https://www.distilnews.fr/nouveautes-spiritueux-le-recap-de-la-semaine-du-8-avril-2024?ref=distilnews.fr). --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/nc-nean-creations.jpg)](https://distil.link/ncnean-creations?ref=distilnews.fr) --- ## 👔 Côté Business ### Résultats **Sotheby's** a annoncé avoir atteint un chiffre d'affaires de $159 millions pour ses ventes de vins et spiritueux en 2023, soit une légère hausse par rapport aux $158 millions réalisés en 2022\. Les enchères de spiritueux plus spécifiquement ont atteint $33 millions en 2023 (dont [$2,7 millions pour une bouteille de **The Macallan** *1926*](https://distilnews.fr/macallan-adami-1926-record-2187500/)), contre $31 millions l'année précédente (et $4 millions en 2017) - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2024/04/sothebys-sales-hit-159m-in-2023/?ref=distilnews.fr) **Mast-Jägermeister SE** a enregistré de son côté une croissance de son chiffre d'affaires de +8,1%, à €961,7 millions, pour l'exercice 2023\. Ce résultat est notamment tiré par les ventes de 9,2 millions de caisses de 9L de **Jägermeister** dans le monde, ou encore de 1,25 million de caisses de tequila **Teremana** (+36%) en Amérique du Nord. Il s'agit du 2e meilleur résultat de l'histoire de l'entreprise allemande, juste derrière celui de 2022 (+2%) - [Source](https://www.mast-jaegermeister.de/en/2024/04/11/mast-jaegermeister-se-continues-growth-track/?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/mast_jaegermeister.jpg) ### Enquête anti-dumping La **Fédération des exportateurs français de vins et spiritueux** (**FEVS**), le **Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac** (**BNIA**), le **Bureau National Interprofessionnel du Cognac** et les cinq principales Maisons de Cognac ont rencontré lundi **Wang Wentao**, ministre du commerce de la République populaire de Chine, dans le cadre de l'enquête anti-dumping initiée en début d'année par la Chine sur les eaux-de-vie de vin européennes. Mots d'ordre : *"le dialogue et la coopération"* \- [Communiqué](https://www.cognac.fr/presse/communique/enquete-antidumping-chinoise-sur-les-eaux-de-vie-de-vin-europeennes-rencontre-entre-le-ministre-chinois-du-commerce-et-les-producteurs-francais/?ref=distilnews.fr) ### Acquisition **United Spirits**, une filiale de **Diageo**, a annoncé avoir acquis une participation minoritaire dans **Inspired Hospitality**, le producteur de la marque indienne de spiritueux à base d'agave **Maya Pistola**, fondée en 2021 - [Source](https://www.thespiritsbusiness.com/2024/04/united-spirits-invests-in-indian-agave-spirit/?ref=distilnews.fr) ### Marché du whiskey US D'après les estimations de **Commercial Spirits Intelligence**, le marché mondial du whiskey américain a atteint en 2023 la barre des 65 millions de caisses de 9L vendues (dont plus de la moitié localement), bénéficiant d'une croissance annuelle moyenne de +6% sur la période 2012-2023\. Autre fait notable rapporté ici : environ 5 millions de fûts sont produits chaque année, pour seulement 3 millions vidés afin de répondre à la demande, ce qui permet d'augmenter les stocks en vieillissement - [Source](https://commercialspiritsintelligence.substack.com/p/the-current-health-of-the-bourbon) ### Tendances Low L'**IWSR** prévoit une croissance des volumes de produits à faible teneur en alcool de +3% par an en moyenne entre 2023 et 2027\. Cette croissance devrait être principalement tirée par l'Allemagne, les États-Unis, la France et le Royaume-Uni - [Source](https://www.theiwsr.com/the-innovations-shaping-future-low-alcohol-growth/?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/studio-boam-banniere-distilnews.jpg)](https://distil.link/studio-boam?ref=distilnews.fr) --- ## ⚗️ Côté Producteurs ### WhiskHy Dans le cadre d'un projet justement nommé *WhiskHy*, **Beam Suntory** et **Supercritical Solutions Ltd** ont réussi une première mondiale en distillant du whisky dans un alambic chauffé à la flamme directe en utilisant uniquement de l'hydrogène en guise de combustible. L'essai a eu lieu dans la distillerie **Yamazaki** au Japon, et une partie du distillat sera mis en fût en Écosse à la distillerie **Glen Garioch** \- [Source](https://www.beamsuntory.com/en/news/Beam-Suntory-and-Supercritical-Solutions-Celebrate-a-World-First-in-Journey-to-Net-Zero-Hydrogen-Distilling-for-Whisky-Production?ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/glen-garioch-still.jpg) ### Expansion **Giffard** investit €27 millions pour construire un nouveau site de production de 10 000 m² à Saint-Léger-de-Linières (Maine-et-Loire), lequel viendra s'ajouter aux 11 000 m² déjà disponibles actuellement. La société angevine, qui produit 11 millions de bouteilles par an (vs 5 millions en 2017), y réalisera dès 2025 ses liqueurs, avec ou sans alcool - [Source](https://www.lejournaldesentreprises.com/article/giffard-investit-27-millions-deuros-dans-un-nouveau-site-de-production-de-liqueurs-2093453?ref=distilnews.fr) ### Spiritourisme **Citadelle** d'apprête à ouvrir sa distillerie au grand public, au Château de Bonbonnet à Ars en Charente. Elle y proposera notamment une expérience de 1h30 permettant aux visiteurs de découvrir toutes les étapes de l'élaboration du gin, *"de la terre au verre"*. En attendant, **Maison Ferrand** a partagé récemment sur ***Uncut Stories*** quelques [détails sur le chantier de ce projet](https://news.maisonferrand.fr/travaux-centre-visite-citadelle-gin/?ref=distilnews.fr) \- [Source](https://avis-vin.lefigaro.fr/spiritueux/o157566-cette-distillerie-de-gin-ouvre-ses-portes-aux-visiteurs-une-premiere-en-france?ref=distilnews.fr) --- [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/03/loragro-banniere-7.jpg)](https://distil.link/loragro-fruits?ref=distilnews.fr) --- ## 🍹 Côté Bars ### A Sense of Taste A l'occasion du [lancement de la carte de printemps du bar **Les Ambassadeurs**](https://saveur.press/bar-les-ambassadeurs-sense-of-taste-menu-cocktails-harvest/?ref=distilnews.fr) (**Hôtel de Crillon**), **Kevin Rigault**, son directeur, a échangé avec **BarNews** pour nous présenter son processus de création (inspiré par l'IA notamment), son parcours, ou encore un bilan contrasté de la scène parisienne des bars de palace - [Interview](https://barnews.fr/kevin-rigault-sense-of-taste-bar-ambassadeurs-hotel-de-crillon/?ref=distilnews.fr) [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/rwcri_barlesambassadeurs-crisbarnett-4.jpg)](https://barnews.fr/kevin-rigault-sense-of-taste-bar-ambassadeurs-hotel-de-crillon/?ref=distilnews.fr) 🍸 D'autres actualités bars arrivent tout prochainement dans la toute nouvelle édition de ****BarNews**, votre newsletter dédiée aux bars & bartenders ! Si vous n'y êtes pas encore inscrit, vous savez ce qu'il vous reste à faire (spoiler : [vous abonner](https://barnews.fr/?ref=distilnews.fr)). --- [![](https://www.distilnews.fr/content/images/size/w1000/2023/02/distilnews-banniere-1.jpg)](https://www.distilnews.fr/membership/?ref=distilnews.fr) --- ## 📚 A voir, lire ou écouter ### Made for More **Hennessy** a annoncé une nouvelle campagne intitulée *Made for More*, mettant en scène l'acteur **Damson Idris** et la chanteuse/actrice **Teyana Taylor** dans une série de 5 spots présentant des twists au Cognac de célèbres cocktails (dont *Mojito* et *Margarita*), le tout en mode pince-sans-rire. Très réussi ! - [Source](https://www.prnewswire.com/news-releases/hennessy-teams-up-with-damson-idris-and-teyana-taylor-to-shake-up-peoples-perceptions-of-the-brand-and-build-on-its-legacy-for-a-new-generation-302109883.html?ref=distilnews.fr) / [Vidéos](https://www.youtube.com/playlist?list=PLJI3sTcIPkkH0a0rYgkTV4JCBsYtoa6S7&ref=distilnews.fr) ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/hennessy-made-for-more-damson-idris.jpg) ### Podcasts - **SuperPotion** a accueilli dans son nouvel épisode **Pierre Tissandier** (**Whisky Lodge**) pour parler entre autres de dégustation, de l'évolution du marché du whisky, ou encore du métier d'embouteilleur indépendant (e.g. [**Orcines**](https://distilnews.fr/orcines-single-malt-whisky-bunnahabhain/) et [**Kirk & Bright**](https://distilnews.fr/kirk-bright-nouvelle-marque-whisky/)), *"de la sélection minutieuse des meilleurs fûts au façonnage d'identités de marque singulières"* \- [Voir / Ecouter](https://www.youtube.com/watch?v=v--hG19Mtcw&ref=distilnews.fr) - **Eau de Vie** a accueilli derrière son micro **Aurélien Carrelas** pour parler des apéritifs au quinquina **Kina Karo**, ainsi que de vermouth - [Ecouter](https://pleasespeakeasy.fr/61-kina-karo-la-renaissance-dune-ancienne-marque-francaise-avec-aurelien-carrelas/?ref=distilnews.fr) - **Charlotte Bartoli** et **Charlotte Buisson Dackow** de la **Distillerie de l’Arbre Sec** (Paris) étaient quant à elles invitées d'**In Vino Radio** \- [Ecouter](https://podcast.ausha.co/in-vino/1281e-emission-sylvain-morey-charlotte-bartoli-et-charlotte-buisson-dackow?ref=distilnews.fr) --- ## 📰 Communiqués de presse [![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/house-of-suntory-1.jpg)](https://distilnews.fr/suntory-whisky-japonais-jslma/) - La **Maison Suntory** accueille favorablement la mise en place des normes d'étiquetage du Whisky Japonais - [Source](https://distilnews.fr/suntory-whisky-japonais-jslma/) - La brasserie / distillerie française **Ninkasi** présente sa nouvelle création : *Ninkasi Whisky* \- [Source](https://distilnews.fr/ninkasi-whisky-single-malt-2024/) 📄 Retrouvez davantage de communiqués de presse dans leur rubrique dédiée [sur le site](https://www.distilnews.fr/tag/communiques/?ref=distilnews.fr). --- ## 🎨 Design de la semaine ![](https://distilnews.fr/content/images/2024/04/cocuy-saroche.jpg) Cocuy Saroche - [Source](https://www.linkedin.com/posts/pentawards%5Fdailydesigninspiration-pentawards-packagingdesign-activity-7182691845209018368-HrVc/?ref=distilnews.fr) --- ## 💌 That's all folks! C'est tout pour cette semaine. Si ce numéro vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir avec les pouces 👍 / 👎 situés plus bas. De même, n'oubliez pas que vous pouvez aussi commenter chaque édition ! 🗨 --- ### Votre soutien compte ! Vos partages, likes et commentaires sont toujours les bienvenus ! Pour cela, n'hésitez pas à suivre et interagir sur les publications de DistilNews sur [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/distilnews?ref=distilnews.fr), [Instagram](https://www.instagram.com/distilnews?ref=distilnews.fr), [YouTube](https://www.youtube.com/@DistilCast?ref=distilnews.fr), et [cie](https://distil.link/social?ref=distilnews.fr). 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