15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Des idées de spiritourisme, des castors amateurs de whisky, une nouvelle acquisition RTD pour Pernod Ricard, une potentielle tequila de star volontairement mauvaise, une télénovela Absolut, un Gimlet de l'Artesian en bouteille, un single malt à 64,3% vol., et plus.
Cette semaine, le DistilCast accueille Alexandre Mourigué (Maison Ferrand) ! Au programme : la dernière innovation en matière de curaçao, un gin au donuts recyclés, un whisky réduit à l'air, les cocktails les plus populaires, un gin rouge incolore, et même un bar à cocktails 100% pression !
Du whisky 100% blé, Pernod Ricard vs Leclerc, un nouveau gin français, l'histoire de l'Empire Rye, une touche de golf, des outils de conception de bars, un Perfect Serve, du hard tea en campagne, et plus.
Impact de la musique dans les bars, ingrédients cocktails du futur, nouveau Bombay, techniques innovantes illustrées, curaçao renouvelé, nouveau podcast whisky, collaborations, et plus.
Yamazaki, Hakushu, Casa Eminente, Roborel de Climens, Hennessy, Grey Goose, Merlet, The Dalmore, ... DistilNews a relayé 10 communiqués de presse Spiritueux la semaine dernière. Pas eu le temps de tout voir passer ? On fait le point !
Une innovation en matière de triple sec, une distillerie qui appuie sur pause, des donuts pour du gin, de l'air de réduction, des fûts "dragon charred", des Margaritas très populaires, ... On récapitule la semaine !
