Distillerie en pause, ventes d'alcool en baisse, gin créé avec l'IA, Scotch affiné en fûts toastés avec des pierres de magma, certification sans additifs contestée, bouteilles en carton, taxes de 50% pour le whiskey, ... DistilNews vous présente les dernières actualités de la filière spiritueux !
Doc Holliday Bourbon, NEFT Vodka, Zacal Mezcal... Découvrez tous les designs qui ont retenu notre attention dans cette semaine !
Tequila infusée, gin d'altitude, rhum double cask, blended toasté, liqueur rose, RTD éco-responsable, coffret collector, génépi, gin de Sin City, ... Il y en a pour tous les palais dans le récap' hebdomadaire de toutes les actualités produits spiritueux parues au cours de la semaine !
Taxes douanières rétablies puis resuspendues, single malt de 65 ans, marques qui s'associent à la F1, résidus de baijiu pour batteries, cream liqueurs sans produits laitiers... DistilNews fait le point sur une semaine riche en rebondissements !
Gran Malo, Stateless Whiskey, Iron Shoe Distillery... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #84 !
Rhum en édition limitée, whisky de seigle, gin au pamplemousse, liqueur d'anniversaire, seltzers à la tequila, cocktails en canettes, affinages originaux, packagings renouvelés, single malt irlandais, ... Découvrez toutes les actualités produits spiritueux parues au cours de la semaine !
Entre Be Spirits, Whisky Live, Tales of the Cocktail, Ginsiders, France Quintessence, BCB et moult autres rendez-vous devenus incontournables, les salons pros se multiplient. Mais faut-il vraiment y être présent ? À quel prix ? Pour quels résultats ?
Difficultés économiques dans le secteur des spiritueux français, lancement de nouvelles expressions, premiumisation "quasiment morte", tendance No/Low en hausse, enchères en baisse, tourbières restaurées... DistilNews fait le point sur une semaine mouvementée !
L’éclat Gin, Polly Alcohol-Free, Archie Rose Australian White Cane... Découvrez les designs qui ont retenu notre attention cette semaine !
Whisky tourbé, rhum arrangé, gin co-brandé, liqueur sans gluten, packagings allégés, bouteilles redessinées, bourbons plus de 60% vol., affinage en fût de vin corse, ... Voici votre récap' des dernières sorties de spiritueux de la semaine !
IG pour le whisky anglais critiquée, enchère qui décolle, restructuration chez Campari, nouvelle distillerie japonaise, spiritourisme dans des tonneaux géants, glaçon voyageur, cognac amateur de hip-hop, solution blockchain... DistilNews lève le voile sur les dernières actualités de la filière spi !
Tormenta Blanca Gin, A. Smith Bowman, Edmond's Honor... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #82 !
Single grain, bottled-in-bond, sherry cask, orange wine barrique, fût de gin, sans alcool, et même playlist Spotify... Il y en a pour tous les goûts dans le récap' hebdomadaire de toutes les actualités produits diffusées au cours de la semaine !
David Wondrich a récemment suscité le débat avec un article intitulé "Why is my drink so damn weird?", dans lequel il évoque la complexité actuelle de certains menus cocktails. Le DistilCast revient sur cette "polémique" qui a divisé le monde du bar, et vous en propose une toute nouvelle lecture...
Jeu d'échecs pour amateurs de malt, exportations de spiritueux français en baisse, tequila All Star, assemblage de 150 whiskies, chai qui s'effondre, gin façon croissant, pays qui consomment le plus de Scotch, caïpi sans alcool, ... DistilNews fait le point sur une semaine riche en actualités !
Gin du nombre d'or, Shaq dans les RTD, whisky de 51 ans d'âge, Espresso Martini, single malt écossais en fût de Bordeaux, infusion au miel texan, rhum bio de Martinique, spritz tout prêt, investissements, association indienne de whisky, tendance no/low, ... et plus.
Hampden Estate dévoile Hampden 1753 (46% vol.), un rhum jamaïcain vieilli 3 ans en ex-fûts de bourbon. Cette référence permanente, nommée d'après l'année de fondation, est élaborée via une fermentation longue avec des levures indigènes et une distillation en pot still.
Vodka Dolph Lundgren, identité renouvelée, Calvados en chiffres, rhum millésimé, whiskies exclusifs, nouvelle marque en GMS, tendance No/Low, report de taxes, chaises musicales, licence IV, ... et plus.
Les expéditions de Calvados en 2024 montrent un bilan contrasté : +0,94% en France mais -14,48% à l'export, pour un recul global de 6,9%. Sur 4,6 millions de bouteilles commercialisées, 47% partent à l'international, avec une préférence pour les VS (61% des ventes) contre 15% pour les XO.
Les Arrangés Divins révèlent une nouvelle identité visuelle et un packaging modernisé. La marque de rhums arrangés aux fruits frais ajuste également son degré d'alcool à 25% vol. et propose ses bouteilles à un prix encore plus compétitif.
Aberlour lance deux Single Casks exclusifs pour la France : un 16 ans (65,7%, 438 bouteilles) et un 18 ans (54,8%, 612 bouteilles), tous deux vieillis en fûts de Sherry Oloroso. Le premier est disponible chez Le Comptoir Irlandais, le second chez The Whisky Lodge.
