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Pop-up d'assemblage, spritz réinventés, Cask Finish Collection, concours de dégustation, saké en hausse, Irish Coffee français, mercato de la distribution, whisky breton, Pastis en résidence, nouveautés estivales, ... DistilNews fait le point sur les 27 derniers communiqués relayés sur nos pages !
Du 6 juin au 13 juillet 2025, Johnnie Walker investit le LAB de la Maison du Whisky avec un pop-up inédit. À travers cette installation, la marque écossaise met en lumière l’art du blend (ou de l’assemblage), savoir-faire fondateur de son identité.
Triplement distillé à partir de 100% d’orge maltée, Bushmills 16 ans est un single malt élevé en fûts de sherry Oloroso et de bourbon, avant d’être affiné jusqu’à un an dans des fûts de Porto minutieusement sélectionnés par Alex Thomas, Master Blender de Bushmills.
Au cœur de Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, Vedrenne perpétue depuis 1923 son savoir-faire dans l'art des liqueurs Made in France en sélectionnant rigoureusement les meilleurs fruits, plantes et épices. En 2025, la marque réinvente l’incontournable Spritz avec quatre recettes inédites.
Rhum Clément lance sa Cask Finish Collection, une série limitée de rhums agricoles vieillis 4 ans en fûts de bourbon puis affinés 10-12 mois dans des fûts de Tokaj, whisky français, Porto, Armagnac, Oloroso, Saké ou Grappa, puis embouteillés brut de fût entre 55,4% et 60% vol.
La Ligue des Dégustateurs de Spiritueux a organisé la 2e édition de son concours de dégustation les 17-18 mai 2025 au Domaine Christian Drouin. A l'issue des épreuves, Kieran Cochet a réalisé le doublé en remportant à nouveau le concours face à 12 autres participants.
