15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Les dernières actus de l’industrie Au rayon boissons, de nouveaux chiffres [https://www.rayon-boissons.com/chiffres-du-marche/les-chiffres-cles-d-une-annee-record] ont été publiés cette semaine pour l’année 2020 en France, avec notamment côté spiritueux : * +22,5% de croissance en valeur pour les gins (pour un CA de 102,7 millions d’...
Vous avez été près de 200 à vous inscrire à la newsletter ces derniers jours, et je vous en remercie très chaleureusement ! Un grand merci également à ceux qui ont partagé tout ça sur leurs réseaux, m’ont fait parvenir leur ressenti sur les premières publications parues [https://distilnews.fr/...
Nouvelle année, nouveau projet ! 🔥 Si vous me suivez sur LinkedIn et cie, vous l’avez peut-être vu passer : j’ai lancé ces derniers jours une toute nouvelle newsletter dédiée à l’actualité cocktails, bars et spiritueux : Distil.News ! 🥃 L’objectif : * Vous faciliter, à travers une newsletter hebdomadaire facile à lire,...
Tout d’abord, un grand merci d’être là ! Je vous souhaite tous mes vœux pour cette nouvelle année et le plein de réussite dans tous vos projets spiritueux (ou autres). Aussi, j’espère que ce premier numéro de l’année vous inspirera ! Dry January : attention au marketing « Janvier Sobre...
Alambic charentais, armagnacais, Coffey still, pot still, colonnes, … Ces types d’alambics relativement spécialisés ont souvent une place de choix dans le story-telling des marques de spiritueux. Or il en est un type qu’on voit de plus en plus, particulièrement dans le mouvement des crafts distilleries, mais dont on...
Ups and downs : Rye, Vermouth, Hard Seltzers, … World Gin Day, Negroni Week, Old Fashioned Week, … et désormais : Vermouth Day [https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/9281/Vermouth_Day_launched_to_champion_the_category.html] ! Cette première journée dédiée à la promotion de la catégorie aura lieu le 21 mars...
