15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
On vous évoquait hier notre visite de la distillerie Jim Beam aux Etats Unis [/visite-de-jim-beam-et-knob-creek-dans-le-kentucky/], aussi sachez que si vous ne pouvez vous rendre dans le Kentucky, c’est le Kentucky qui viendra à vous ! En effet, du 20 au 22...
Après une première annonce début septembre des bars positionnés entre la 51e et la 100e place, Drinks International et sa World’s 50 Best Bars Academy ont dévoilé le 8 octobre dernier le top 50 [http://www.worlds50bestbars.com]tant attendu des meilleurs bars du monde pour cette année 2015....
Si vous vous lancez dans le spiritourisme, et particulièrement aux Etats-Unis, il est un Etat incontournable qui devrait absolument se trouver sur votre feuille de route : le Kentucky ! Si certains le connaissent surtout pour son poulet frit (hum hum…), pour notre part c’est évidemment son bourbon qui nous...
Deux ans après Desperados Verde [https://distilnews.fr/desperados-verde-menthe-citron-vert/], un nouveau venu rejoint la famille Desperados : Desperados Black. Sa particularité ? Allier pour la première fois la fraîcheur de la bière à de délicieux arômes de tequila « aged » (c’est à dire...
Jeffrey Morgenthaler, auteur de l’excellent The Bar Book [http://www.amazon.fr/The-Bar-Book-Elements-Technique/dp/145211384X/?tag=dstlzn-21] , est comme qui dirait : un expert. Fort de son expérience, il nous présente ainsi une nouvelle vidéo publiée sur la chaîne Small Screen où il nous explique...
On vous en parlait il y a peu, Martini a lancé deux nouvelles expressions de son Vermouth Di Torino [https://distilnews.fr/martini-lance-martini-riserva-speciale] : Martini Riserva Speciale Rubino et Martini Riserva Speciale Ambrato. Aussi, si vous cherchez quelques idées pour les décliner en cocktails, voici 3 recettes...
