15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Alors qu’on se souvient encore de la précédente collaboration entre Chivas 18 et Pininfarina [https://distilnews.fr/chivas-18-par-pininfarina/], les deux remettent le couvert autour de la glace cette fois-ci. Le résultat : un moule à glaçon de type japonais, à l’instar de celui de The...
Que diriez-vous d’une plongée de quatre minutes au coeur de The Dalmore, en compagnie de Richard Paterson, son Master Distiller ? C’est justement ce que propose la distillerie des Highlands au travers de deux jolies vidéos où il nous conte l’art de la maturation de ses whiskies...
Le 12 décembre dernier, nous avons eu le plaisir d’assister à l’Hotel L’Edmond (Paris) à une masterclass en compagnie de Jim McEwan, le Master Distiller de Bruichladdich (Islay). Ce fût une opportunité unique de passer en revue les différents whiskies de la marque, du Bruichladdich Classic Laddie...
Non content d’abriter le meilleur cognac du monde 2014, ABK6 VSOP [/abk6-meilleur-cognac-du-monde-2014-aux-world-drinks-awards/], les domaines Francis Abécassis produisent également les « Single Estate Cognac » Leyrat (dont le XO Vieille Réserve a également été primé [https://abk6cognac.wordpress.com/2014/12/15/cognac-...
Dernière ligne droite avant Noël… Don Papa (Philippines) profite de l’occasion pour lancer sa nouvelle bouteille vintage en édition limitée pour son 10 ans d’âge. A base de mélasses et vieilli dans des fûts de chêne fraichement brûlés, ce rhum à 43 % se caractérise notamment par une couleur...
Alors que l’eau tonique occupe une place plus que prépondérante dans la composition du classique Gin & Tonic, il est malheureusement souvent négligé au profit du premier qui tombera sous la main au moment de faire ses achats. Aussi, le G’Bar & Lounge(le premier bar à gin...
