15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Whisky globetrotter, bourbon de contrebandière, cocktails au café ou au lait de coco en canettes, schnaps rose, ... Ce sont plus de 30 nouveautés qui ont été relayées cette semaine dans DistilNews Daily !
Retrouvez le replay vidéo et l'intégralité du support que j'ai réalisé à l'occasion de mon intervention à Wine Paris & Vinexpo Paris, sur le sujet des "spiritueux sans alcool".
Dans cet épisode, on revient sur l'annonce de la brasserie allemande Beck's qui vient de lancer, pour ses 150 ans, une bière entièrement réalisée grâce à l'intelligence artificielle : Beck's Autonomous.
Chais flottants, finish en fût de Jurançon, nouveaux mixers bio français, distillerie Heaven's Door, marketing de l'alcool en Ecosse, vieillissement en fût de chêne espagnol, nouveaux logos et brandings, et plus.
Nouvelle distillerie, nouvel alambic, nouveaux arrangés, nouveaux produits dérivés, nouveau pairing de whisky, nouveau COO, nouvelle campagne, nouvelle masterclass, ... Bref, toujours plus de neuf dans la revue du jour !
Interruption des exportations d'Absolut vers la Russie, Dirty Martini en canette, Whiskey au Cold Brew, chocolats inspirés du gin, banque d'image pour lutter contre les stéréotypes du whisky, projet de consigne en pause, et plus.
