15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Des cocktails prêts à boire sans alcool, une nouvelle édition de Plantation, un "gin" à 12,5% vol, du sel au bourbon, le rhum des Raiders de Las Vegas, ... Pas eu le temps de tout voir passer ? On récapitule tout ça par catégories !
Des pubs Martini réalisées par une IA, une histoire des RTD, du saké sous-marin, un spot rythmé pour Ketel One, le marketing des spiritueux menacé en Ecosse, les lobbies face au Dry January, des boissons au CBD, et plus.
Rémy Martin au Super Bowl LVII, viande et sel au bourbon, consommation des spiritueux en France, exportations irlandaises, 4 menus cocktails en 1, roue des arômes du Scotch whisky, et plus.
Du boom des cocktails RTD au succès des spiritueux d'agave, en passant par le spiritourisme, le web3, l'IA, le brouillage des frontières entre les catégories d'alcool, la vente directe et davantage encore... Les sujets ne manquent pas pour 2023 !
"Gin" à 12,5% vol., 100 eaux-de-vie par goutte, tequila > whiskey, contrefaçons de Cognac, bouteilles véganes, usages alternatifs de la vodka pour "DIY January", doudoune inspirée du marshmallow, et plus.
Inflation des spiritueux, prix des rachats de Diplomatico et Gin Mare, tequila en France, whisky des fjords norvégiens, éthylotest à la sauce intelligence artificielle, Collectif Dry January, Family Spirit, et plus.
