DistilNews Daily #840
Cocktails les plus vendus, collaboration artistique japonaise, tequila en mode expansion mondiale, affinage insolite, mezcal numéro un, quasi-stabilisation, tendance RTD, départ, ... et plus.
Frederic Roginska
15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
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DistilNews Daily #839
RTD pétillants, calendrier de l'avent à £10k, acquisition galicienne, tendance no/low en hausse, résultats en baisse, expansion d'un milliard, mezcal à la pression, nouvelle liqueur de coco, whiskies tourbés et bruts de fût, ... et plus.
Les bars français méritent leur propre classement
Depuis 2009, seuls 14 établissements français se sont classés dans la liste des World's 50 Best Bars, dont un seul situé hors de Paris. Un seul. En 16 ans. Pourtant, nos talents sont partout, et il est temps de le faire savoir !
DistilNews Daily #838
Cognac à la voile, "craft spirits" en baisse, distillerie norvégienne isolée, whiskies de duty free, enchère de fûts néerlandais, nouveau menu, rachat de cocktail week, crème glacée, fermeture, ... et plus.
DistilNews Daily #837
Cocktails à la pression, marché no/low en croissance, single malt transatlantique, gel de taxes, Winter Series, cognac qui recule, double finition, investissement, ... et plus.
DistilNews Daily #836
Cocktails sans alcool, cognac Hors d'Âge à $25k, single malts bretons et écossais affinés en fûts de sherry, limoncello en vogue, nouvelle distillerie, whisky au vin orange, visites nocturnes, Licence IV en EHPAD, rebranding, ... et plus.