15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
La fusion d'un Vodka Martini et d'un Mac & Cheese (!), un gin qui s'affiche, un whisky de 72 ans, un hard seltzer au lactosérum, du Monkey Shoulder non-vieilli, le 1er (?) mezcal cristalino, une eau-de-vie d'agave française, des RTD dans l'avion, et plus.
Les whiskies single malts les plus chers du monde, une mignonnette à près de $9000, des botanical rums, un gin particulièrement éco-responsable, une nouvelle liqueur de café cold brew, une cachaça très métal, des cocktails sans effort, et plus.
Un old-fashioned sans alcool, un panneau d'affichage givré, le bourbon cask strength de The Vampire Diaries, un marché du whisky valorisé à $6,7 milliards d'ici 2031, des menus cocktails originaux, une bouteille de Bloody Mary originale, et plus.
Trois liqueurs de tequila et crème, un bar sans glaçons (!!), une verticale de single malts de 46, 47, 48, 49 et 50 ans d’âge venant d'un même fût, du spiritourisme en Irlande, des campagnes de prévention, des chaussettes blanches et plus.
Une nouvelle vodka à base de gin upcyclé, un whisky au secours des huitres, la scène cocktails de Singapour, une tequila aux ambitions chinoises, une glace au rhum, et plus.
The Macallan met à l'honneur la gamme Double Cask en proposant deux recettes de cocktails estivaux, à base de 12 et 15 ans d’âge, qui raviront les papilles des amateurs de whisky : The Cobbler et The Sour.
