15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Un saké spatial, un nouveau Rosebank de 31 ans d'âge, un bourbon grunge fini en fûts de tequila, un Negroni occitan, la question de l'équilibre pro / perso du métier de Brand Ambassador, les 10 tequilas les plus chères au monde, et plus.
Un whisky pêche, une liqueur de café durable, des feuilles d'artichauts fumées au bois d'ex-fûts d'Oloroso, des Piña Coladas, la production de bière mexicaine face à la sécheresse, de la clear ice, et plus.
La premiumisation des spiritueux face à la récession, la carte des 40 distilleries d'Irish Whiskey, un bourbon Assassin's Creed, un pastis au piment fumé au bois de figuier, des hard seltzers à la pression, et plus.
Un whiskey qui prend le train, un Bourbon-Rye-Scotch blend, un donut old-fashioned en bouteilles, des chickens wings trempées dans un rum & cola, des pubs en déclin, du sans alcool, et plus.
Accompagnée par l’agence Publicis Activ, la Maison de Cognac Martell (Pernod Ricard) a lancé sa première campagne de sensibilisation à la consommation responsable.
Une distillerie dans une ancienne prison, de la vodka en sorbets, le bourbon mensonger de Trump, les 1ères boissons alcoolisées de Monster, une jeune marque de Calvados, les marques les plus vendues de l'année, des projections pour la tequila, et plus.
