15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Un an et demi après ses premiers spots avec l’acteur, 1800 Tequila poursuit son association avec Ray Liotta (Les Affranchis, Hannibal, Narc, Revolver, …) et lance une websérie, toujours intitulée « Enough Said ». L’acteur y évoque sa carrière, la patience, la passion et le travail nécessaire qui conduisent au succès…...
En attendant la venue de Charles Vexenat au Andy Wahloo pour un guest bartending le 31 mai prochain, Pernod Absinthe nous propose de partir à sa rencontre à Ibiza, lieu où il a posé ses shakers, au Bar 1805. Un voyage envoûtant qui ne manquera pas de vous mettre la...
Et si l’on pouvait obtenir en 6 jours le même niveau de maturation qu’en 20 ans ? Bien que révélée le 1er avril et qu’on aurait donc pu croire à une blague, cette annonce des Californiens de Lost Spirits Distillery semble on ne peut plus sérieuse. Ces derniers...
En manque de vocabulaire pour décrire le plus précisément possible vos dégustations de gin ? Gin Foundry propose sa Tasting Wheel [http://www.ginfoundry.com/gin-news/gin-tasting-wheel/], une roue qui vous aidera à noter, classer et qualifier toute la palette de saveurs et arômes de vos gins, aussi simplement que si...
Il y a deux ans, Nicolas Sinoquet reprend les rênes de la distillerie Gimet, située à Cazeneuve en région d’Armagnac. Depuis 1929, cette dernière produit des eaux de vies en veillant constamment au respect des traditions, avec notamment l’utilisation d’alambics presque centenaires et un...
Après Thomas Aske [https://distilnews.fr/agenda-guest-bartendings-des-8-9-10-mars/] le mois dernier, Andy Wahloo (Paris 3) annonce son 5e rendez-vous « guest bartending » avec la venue le 7 avril prochain d’Erik Lorincz, head bartender du renommé bar américain de l’hotel Savoy à Londres. A l’instar de Luca Cinally, Andreas Tsanos...
