15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Le bourbon Angel’s Envy, dont l’un des signes distinctifs est son travail de finition en fûts de porto, arrive petit à petit en France. Aussi, si vous voulez aller plus loin encore dans votre découverte de la marque, la distillerie (ouverte en 2016) dévoile au US ce 1er...
A priori non, à en croire une plainte déposée en Angleterre [https://www.thedrinksbusiness.com/2021/11/landmark-ruling-against-offensively-named-gin-brand/] . Et ce, même si côté défendant, on avance que ce nom fait en réalité référence à la rue Fuk Hing Lane à Hong Kong 😇 Quoi qu’il en soit, niveau RP, on...
Le 11e épisode du Bottlefield Show [https://bottlefield.co/dans-les-coulisses-de-distilnews-avec-fred-roginska/] vous présente l’écosystème autour de la newsletter DistilNews [https://distilnews.fr]....
Au menu cette semaine : un gin offensant, des vodkas au goût de frites, des boules à neige pour adultes, le résultat de ma consultation sur l’avenir des hard seltzers, une distillerie de single malt en Chine (déjà opérationnelle celle-ci), des masters blenders en mouvement, des ambassadeurs de marques dans...
Il s’agit d’Alex Thomas [https://www.thespiritsbusiness.com/2021/11/bushmills-appoints-new-master-blender/] , qui officiait notamment depuis 2017 en tant que master blender du whiskey The Sexton. Elle reprend le rôle occupé depuis bientôt près de 30 ans par Helen Mulholland....
Le gin britannique Gordon’s (Diageo) a dévoilé un nouveau design [https://www.just-drinks.com/news/diageos-updates-packaging-for-gordons/]. Cette nouvelle bouteille, produite à 85% avec du verre recyclé, sera déployée sur tout son portfolio de gins et dérivés....
