15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Entre Be Spirits, Whisky Live, Tales of the Cocktail, Ginsiders, France Quintessence, BCB et moult autres rendez-vous devenus incontournables, les salons pros se multiplient. Mais faut-il vraiment y être présent ? À quel prix ? Pour quels résultats ?
Bar du futur, whisky de 65 ans, pilote de F1 ambassadeur, "Bourbon" britannique, Baileys végétal, taxes douanières le retour, exportations irlandaises record, ... et plus.
Nouveaux spiced rum en GMS, marketplace de fûts, whisky de seigle français passé en fût de Calvados, blue curaçao réinterprété, cocktail en canettes, ventes en baisse, Margarita remixée, consommation "mid-strength", ... et plus.
Whiskeys irlandais fruités en canettes, tourbé de 13 ans, négociations sur les taxes chinoises, cocktails durables, gin au Mimosa, liqueur de menthe et de poivre, nouveau Maître de Chai, bâtiment de stockage neutre en carbone, drink du vendredi, ... et plus.
Difficultés économiques dans le secteur des spiritueux français, lancement de nouvelles expressions, premiumisation "quasiment morte", tendance No/Low en hausse, enchères en baisse, tourbières restaurées... DistilNews fait le point sur une semaine mouvementée !
L’éclat Gin, Polly Alcohol-Free, Archie Rose Australian White Cane... Découvrez les designs qui ont retenu notre attention cette semaine !
