DistilNews Daily #520
Fat wash réinventé, affinage de whiskey en fût de vin d'orange, cocktails énigmatiques, spiritourisme en Martinique, nouveau Cognac, grèves potentielles, liqueurs japonaises, ... et plus.
15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
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Whisky de mer, rye de 10 ans, Cuba Libre sans Coca, nouveaux mash bills, entretien de plus de 2 millions de fûts, touche de Porto, gin rose, liqueurs, RTD pétillants, retraites, successions, ... et plus.
Martini poivré, distillerie à vendre, bourbons de collaborations, liqueur de habanero, ventes de rhum, whiskies de Fèis Ìle, arrangés gourmands, sloe gin, alternatives sans alcool, baudoinia compniacensis, ... et plus.
Mezcal en dame-jeanne, meilleures ventes de malt en grande distribution, distilleries britanniques en hausse, Benriach de 50 ans d'âge, limitation des ventes d'alcool, takeovers scandinaves, succession, ... et plus.
Armagnac en chiffres, fûts d'oloroso, vodka "light", single malt japonais, baisse des ventes de spiritueux, cocktails sur un bateau, gin infusé à la framboise et au miel, Spritz en bouteilles, ... et plus.
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