Dartigalongue dévoile une nouvelle gamme d'assemblages d'Armagnac repensée par le maître de chai Ghislain Laffargue et Benoît Hillion. Embouteillés à 42% vol., ces cinq assemblages (VSOP à PRESTIGE) bénéficient d'un nouveau processus technique et d'un habillage revisité.
La filière vins et spiritueux et le secteur CHR alertent : consommation en France en chute de 4 à 5% par an, effondrement des exportations vers la Chine et les États-Unis, et plus de 600 000 emplois menacés. Ils réclament ainsi un statu quo fiscal face aux hausses de taxes récurrentes.
Savanna dévoile The Wild Island Edition, une collection de 4 cuvées de rhums single cask extra-vieux brut de fût : N°387 (Grand Arôme ; 13 ans ; fût ex-Cognac), N°615 (Agricole ; 7 ans ; ex-Cognac), N°616 (Traditionnel ; 15 ans ; ex-Cognac) et N°980 (Traditionnel ; 15 ans ; ex-Xérès).
Bottl. lance une “plateforme intégrale” permettant d’accéder à +1 million de données sur les 7200 caves françaises ; de créer ses propres données ; et de travailler directement avec les caves pertinentes.
Un cognac qui met à l'honneur la relation qu'entretient la famille Camus avec la Chaîne des Rôtisseurs depuis quatre générations.
Le concours indépendant de dégustation de spiritueux à l’aveugle le plus exigeant de France franchit un cap. Après deux éditions remarquées, le Concours Général Annuel de la Ligue des Dégustateurs de Spiritueux devient officiellement le Championnat de France de Dégustation de Spiritueux.
