Après plusieurs décennies de recherche consacrées à la compréhension et à la maîtrise des agrumes, Cointreau dévoile le fruit de son travail : la Citrus Series, une collection exclusive de distillats d’agrumes imaginée pour les bartenders en quête de nouvelles inspirations.
Aberlour dévoile A'Bunadh Sherry Cask Collection – Édition n°1 (56,2% vol.), un single malt ayant bénéficié d'une double maturation en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez de premier remplissage.
La Maison Suntory dévoile un coffret en édition limité, orné de l'œuvre Waterfall on Colors "Hibiki" de l'artiste japonais Hiroshi Senju, pour accompagner ses whiskies Hibiki 21 ans et Hibiki 30 ans.
Du 2 au 31 janvier 2026, la pâtisserie de La Grande Épicerie de Paris réinterprète l'emblématique galette frangipane, avec le rhum cubain Eminente.
En 2025, Nikka Whisky dévoile The Nikka Limited, une édition exceptionnelle célébrant la nomination de Junji Iseki comme Chief Blender. Cette cuvée rend hommage à l'art de l'assemblage et scelle le passage de témoin entre Hiromi Ozaki et son successeur.
En accord avec son esprit pionnier, Hennessy s'est associée dès 2020 à la start-up Neoline pour développer le transport maritime à voiles. Le 16 octobre, le premier voilier cargo Neoline a entamé sa traversée inaugurale vers les États-Unis avec des cognacs Hennessy à bord.
