Bienvenue dans votre 202e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !
Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :
- 🗳 Un jury à rejoindre
- 🥔 Une distillerie fraternelle
- 👠 Sarah Jessica Parker qui lâche le Cosmo au profit du Martini
- 🇫🇷 Le whisky français en plein essor
- 🚪 100 fermetures par jour
- 🎸 Une tequila pour Tokio Hotel
- 🤝 Des acquisitions
- 🥤 Un sirop de Negroni
- 👟 Des RTDs qui marchent
- 🚀 Des pratiques innovantes qui se développent
- 🌋 Un rhum volcanique
- ♻ Des bouteilles en aluminium
- 📵 Meta qui saoule
Et bien plus encore !
🗳 Rejoignez le jury des French Bar Awards !
À tout juste quelques semaines du lancement, en février, des votes pour la liste inaugurale des French Bar Awards, il est toujours possible de rejoindre le jury ! Riche déjà de plus de 500 membres représentant plus de 50 départements, ce panel ne demande qu'à se développer encore davantage, afin d'être le plus représentatif possible de toute la diversité de la scène bar et cocktails française ! Ne tardez donc plus à vous inscrire et, si vous êtes déjà de la partie, n'hésitez pas à passer le mot auprès de vos collègues, followers, etc. Chaque voix compte !
🥃 Côté Produits
Whisky
The Glenlivet (Chivas Brothers) a relancé sa Small Batch Collection avec trois nouveaux single malts bruts de fût : Wildflower Honey (17 ans ; élevé en fûts de bourbon de premier remplissage), Indulgent Chocolate (19 ans ; fûts de bourbon, sherry et Scotch) et Orchard Fruitiness (20 ans ; ex-Scotch et hogsheads américains) - Source
Pour célébrer le Nouvel An lunaire, Tomatin a dévoilé Year of the Horse 2026 (56,5% vol.), un single malt de 2011 élevé exclusivement dans un fût de premier remplissage de Pedro Ximénez - Source
Elixir Distillers a lancé une série intitulée The Elixir Trails, avec deux premières collections : The Whisky Trail, composée de quatre expressions sourcées chez Thy, White Peak, Chichibu et Westland, et The Rum Trail réunissant cinq rhums de Barbade, Jamaïque, Belize, Australie et Fiji - Source
Côté insolite sinon, South Seas Distilleries, la plus ancienne distillerie de single malt d'Inde (1922), a présenté les Madhuca Heritage Editions de sa marque Crazy Cock, soit les premiers single malts au monde affinés en fûts de Mahua, un alcool traditionnel indien - Source
Rhum
Rhum Charrette a créé des éditions limitées Les Pitons, rendant hommage aux emblèmes de La Réunion, le Piton des Neiges et le Piton de la Fournaise - Source
Tequila
Brown-Forman a révélé un nouveau design pour sa tequila el Jimador, avec une bouteille arborant notamment un verre martelé et des gravures "Hecho en México" et CH (le monogramme de la Casa Herradura)- Source
Tom Kaulitz, Bill Kaulitz et Georg Listing, membres du groupe Tokio Hotel, ont quant à eux sorti leur propre marque de tequila, KAA DOS, dont la gamme comprend une Blanco, une Rosado (affinée en fûts de Cabernet Sauvignon) et une Reposado (vieillie en fûts de rhum) - Source
Pastis
La Distillerie Guy a dévoilé un nouveau flacon pour son Pontarlier-Anis - Source
Tandis que Maison Victors a renommé son Pink Pastaga en "Pastis de Toulouse" - Source
Sans Alcool
Au rayon curiosités sans alcool, vomFASS a créé outre-Rhin un sirop de Negroni Zero, permettant de préparer une version sans alcool du célèbre cocktail, simplement en diluant une part de leur concentré avec 9 parts d'eau - Source
Et Kodama a lancé Kachasu, un thé noir premium du Malawi vieilli en fûts de whisky sud-africain - Source
👔 Côté Business
Acquisitions
L'agence britannique de développement de marques GHF a annoncé l'acquisition de la marque anglaise de whisky de seigle Fielden (ex-The Oxford Artisan Distillery) - Source
Guatemalan Spirits Group, propriétaire du rhum Botran, a conclu de son côté un accord pour l'acquisition de la marque espagnole de gin aromatisé Puerto de Indias, auprès de HIG Capital - Source
Cessions
Selon Bloomberg, Diageo envisagerait pour sa part de céder ses actifs en Chine, y compris sa participation majoritaire (plus de 63%) dans le producteur de baijiu Sichuan Swellfun - Source
Distribution
Whiskies du Monde a annoncé la reprise de la distribution de La Gauloise, la liqueur de plantes française produite depuis 1783 par la Distillerie du Centre à Limoges - Source
Maison Villevert a communiqué de son côté un partenariat de distribution exclusive en France avec la liqueur de whiskey irlandaise Shanky's Whip - Source
RTDs #1
AU Vodka a confirmé son statut de marque de RTD la plus populaire du Royaume-Uni, devant Gordon's. La marque a pour cela généré £55 millions de ventes en 2025 (+38%) et serait désormais présente dans plus de 90% des points de vente agréés du pays - Source
Outre-Atlantique sinon, ce sont les ventes de Cutwater (AB InBev) qui ont explosé en 2025, de +78,2% en valeur et +41,5% en volume à 5,6 millions de caisses. Ce faisant, la marque de RTD est maintenant la 10e plus grande marque de spiritueux aux USA - Source
⚗️ Côté Producteurs
Fédération Française des Spiritueux
À l'approche du Salon International de l'Agriculture 2026, la Fédération Française des Spiritueux a partagé les résultats d'une enquête menée en 2025 auprès de 252 sites de production. L'étude révèle notamment que 99% des sites interrogés ont développé des pratiques innovantes entre 2020 et 2025, dont 46% en agroécologie et 43% en faveur de la biodiversité. Par ailleurs, la filière transforme près de 4 milliards de tonnes de matières premières agricoles françaises par an (dont 1,9 milliard de raisin) et accueille 2 millions de spiritouristes (dont 853 000 dans les département et région d'outre-mer) - Source
Dix ans !
Créée en 2016, la Fédération du Whisky de France fête ses 10 ans cette année, avec en son sein 65 entreprises réparties dans 62 départements. Elle a communiqué pour l'occasion que le whisky français affiche un grand dynamisme en GMS, avec une croissance de +43% en volumes en 2025, et que son projet d'Indication Géographique "Whisky de France" sera bientôt en cours d'instruction auprès de l'INAO - Source
Nouvelle distillerie
Une nouvelle distillerie a ouvert ses portes dans les Hauts-de-France : Terra Distillerie. Fondée par les trois frères André et Philippe Sambussy, elle propose notamment une vodka française 100% pomme de terre ainsi que plusieurs gins (Héritage, Eden, Âme de Vignes) - Source
100% Agave ?
Une de plus. 818 Tequila a déposé une motion pour faire rejeter le recours collectif l'accusant de commercialiser frauduleusement ses produits comme "100% agave". Les plaignants allèguent en effet que des tests en laboratoire auraient révélé la présence d'alcool non issu de l'agave, tandis que la marque de Kendall Jenner argue que la production et l'étiquetage de sa tequila sont conformes aux règles établies par le CRT mexicain et le TTB américain - Source
Développement Durable
La Stirling Distillery (Écosse) teste la commercialisation de son whisky en bouteilles en aluminium, réputées 90% plus légères que le verre et plus facilement recyclables - Source
🍹 Côté Bars
Fermetures
Selon le Conseil national des greffiers des tribunaux de commerce, 36 746 cafés, hôtels, restaurants et discothèques (CHRD) ont mis la clé sous la porte en France en 2025 (contre 29 801 créations, soit un solde négatif de presque 7000 établissements). À noter tout de même : ce chiffre est en recul par rapport aux 40 316 fermetures enregistrées en 2024 - Source
Dry January
Selon Attest, 58% des Britanniques ont prévu de réduire leur consommation d'alcool en janvier, avec 27% en Dry January complet et 31% en "Damp January" (la version plus souple), tandis que 11% envisagent de limiter sur toute l'année. Fait notable : la majorité préfère se tourner vers les boissons du type thé/café (54%) plutôt que vers les bières (15%), vins (8%) ou "spiritueux sans alcool" (4%) - Source
Prévention
L'OMS a appelé les gouvernements à relever "considérablement" les taxes sur l'alcool, affirmant que les boissons alcoolisées sont devenues "trop abordables". Selon ses analyses, le taux médian mondial des droits d'accise s'élève à 14% pour la bière et 22,5% pour les spiritueux - Source
📚 A voir, lire ou écouter
Gin and the City
Tanqueray a nommé Sarah Jessica Parker ambassadrice mondiale de la marque. L'actrice de Sex and the City sera à l'affiche d'une campagne internationale intitulée "There's an N and an O in every ICON" (e.g. dire "non" pour rester fidèle à soi-même, poser des limites, asseoir ses exigences, etc.), déployée dès ce mois-ci aux États-Unis, Royaume-Uni, Italie, Chine, Inde et Brésil - Voir
Meta censure ?
Si ça vous est arrivé ces derniers jours, vous n'êtes pas seuls ! Meta a semble-t-il commencé à notifier de très nombreuses (millions ?) entreprises liées à l'alcool (vignerons, brasseries, distilleries, bars, cavistes, médias spécialisés - dont DistilNews) que leurs pages Facebook ne seraient plus recommandées par ses algorithmes, en raison d'un potentiel non-respect des Community Standards de la plateforme (sans plus de précisions, ni solution qui marche pour résoudre le souci, bien évidemment...). À suivre ! - Source
Podcasts
Remy Savage (Bar Nouveau, Abstract, ...) a participé au podcast The Curious Bartender. Au menu de ses échanges avec Tristan Stephenson : une réflexion sur la nature de la mixologie (art ou pas ?), sa conception des monochromes, la place potentielle de l'IA dans la création de bars et de cocktails, et beaucoup d'autres sujets - Voir
📰 Communiqués de presse
- Coquelicot Bar ouvre ses portes à Lyon avec un concept de cocktails botaniques inspirés par les saisons - Consulter
- Alexandre Gabriel (Maison Ferrand) reçoit le Prix du Meilleur Producteur de Spiritueux - Consulter
- Summer Cocktail by Savanna : quand le collectif réinvente la mixologie réunionnaise - Consulter
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