Cet épisode vous est présenté avec le soutien d'Ice Cube - Clear Ice Company.

Vous n'y avez probablement pas échappé : ces mois d'octobre et novembre ont été marqués coup sur coup par les annonces successives de deux des classements de bars internationaux les plus suivis : les World's 50 Best Bars et les Top 500 Bars 2024.

Le DistilCast profite de l'occasion pour vous proposer un large point sur les principales récompenses qui animent le monde du bar tout au long de l'année, et s'intéresser plus en détails sur leurs fonctionnements respectifs, leurs pertinences, leurs impacts, etc.

Cerise sur le gâteau, on s'est carrément amusé à les comparer les uns avec les autres afin de voir s'ils sont globalement cohérents !

  • Qui compose le jury des 50 Best Bars ?
  • Sur quoi est basé l'algorithme du Top 500 Bars ?
  • Comment fonctionnent les Spirited Awards ?
  • La mode des PIN's est-elle de retour ?
  • Que nous révèle une analyse croisée de tous ces classements ?
  • Peut-on être consacré bar du top 5 nord-américain, et 6 mois plus tard être relégué plus de 80 places plus loin sur la scène internationale ?
  • Peut-on être élu Best Cocktail Menu de l'année et pourtant ne même pas faire partie du Top 100 mondial ?!
  • Où boire un coup à Dinan à 19h30 plutôt que de manger des sushis à emporter dans son Airbnb ? 😅

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