Darroze dévoile deux nouveaux Borderline, vieillis en fûts de Porto blanc et Rivesaltes

Borderline : lancement de la deuxième édition !

Après le succès de la première édition de brandies français Borderline, Marc Darroze dévoile deux nouveaux finishs en fûts de Porto blanc et de Rivesaltes. Ces spiritueux en édition limitée, élaborés à partir d'armagnacs, offrent des profils aromatiques inédits alliant finesse et intensité aromatique.

Un succès renouvelé pour la gamme Borderline

Pour ce nouveau lancement, un an après la date de sortie de la gamme, Marc Darroze partage deux nouvelles nuances du terroir gascon à travers des finishs issus de barriques de vin portugais et français : fûts de Porto blanc et fûts de Rivesaltes.

Après un vieillissement initial en barriques d'armagnacs, ces brandies français poursuivent leur affinage dans des fûts ayant contenu des vins d'exception, conférant à chaque spiritueux une palette aromatique unique.

Deux profils aromatiques distincts et inattendus

Ces deux nouveaux finishs donnent du relief à la gamme et succèdent aux finishs Chardonnay et Pinot noir, qui ont rencontré un franc succès en 2024. Les résultats sont encore une fois surprenants et apportent à chaque brandy une originalité nouvelle et une identité propre.

• Borderline finish fûts de Porto blanc • 993 bouteilles • 49% alc.

Des armagnacs de 2018, 100% baco ont été choisis pour ce finish. Au contact des barriques de Porto blanc, l'eau-de-vie a rapidement trouvé son nouvel équilibre tout en finesse : arômes subtils de fruits blancs, miel, amande, fleur d'oranger...

• Borderline finish fûts de Rivesaltes • 997 bouteilles • 49% alc.

Des armagnacs de 6 ans d'âge ont été transférés en janvier 2024 dans des barriques de Rivesaltes. L'eau-de-vie qui en résulte allie le caractère fougueux de l'armagnac aux nuances vineuses du vin doux : arômes de fruits confits, de torréfaction et de fines épices.

Édition limitée

Cette édition limitée, composée de 993 bouteilles pour le finish Porto blanc et de 997 bouteilles pour le finish Rivesaltes est désormais disponible en exclusivité auprès de nos partenaires cavistes et sur notre site e-commerce.