Frédéric Revol raconte son aventure écologique dans son livre « Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût »

À l’occasion des 15 ans du Domaine des Hautes Glaces, Frédéric Revol publie un livre retraçant son formidable chemin de transition écologique et gustatif qui l’a amené à produire un whisky d’exception.