Bienvenue dans votre 124e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !
Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :
- ⚗ Une distillerie en pause
- 💸 Une bouteille à £2 187 500
- 🍹 Des cocktails monoproduits
- ⚡ Des tensions dans le 6e meilleur bar du monde
- 📺 Des publicités limitées
- ⛵ Un chai flottant qui ouvre ses portes
- 💰 Des taxes gelées
- 🪨 Le rhum des Rolling Stones
Et plus encore !
🥃 Côté Produits
Tequila
Beckmann Gonzalez et Boisset Collection ont lancé Casa Obsidiana, un trio de tequilas (Blanco, Reposado et Añejo) ultra-premium, vieillies dans des fûts ayant contenu du Chardonnay de Bourgogne et présentées dans des bouteilles en céramique aux designs particulièrement originaux - Source
Whisky
Laphroaig (Beam Suntory) a présenté la première édition de sa nouvelle série de whiskies rares, The Archive Collection, avec un single malt de 36 ans d'âge. Distillé en 1985 et vieilli en fûts de Bourbon et de sherry oloroso, il a été embouteillé à 40,2% vol. 400 bouteilles sont disponibles, au prix unitaire de £3750 - Source
Armorik est devenu la première distillerie française à collaborer avec la Scotch Malt Whisky Society, pour laquelle elle propose Toasty, Roasty and Oaky (60,8% vol.), un tout nouveau single cask (le 157.1 très exactement) âgé de 8 ans - Source
Distillerie FDC, projet lancé en 2019 dans le Finistère, a dévoilé Bale Bro, un whisky breton de maïs 100% bio. Produit près de Brest avec des céréales bretonnes et françaises, il a été distillé en pot still Forsyth's de 300L, puis vieilli 3 ans en fûts de chêne français - Source
Maison Victors a annoncé la sortie de son whisky Origines, un assemblage de deux fûts exclusifs de sherry Oloroso et Pedro Ximenez, âgé de 4 ans et 8 mois, et embouteillé à 49% vol. - Source
Un nouvel embouteilleur indépendant a fait son apparition dans le Sud-Ouest, ALBA (aka A Little Bottling Adventure). Son premier "drop" comporte 5 whiskies : un Craigellachie 2012 (Rum Cask Finish), un Glenburgie 2012 (PX Sherry Finish), un Peallach 2014 (Peated - Rum Cask Finish), un Port Dundas 2009 (Ruby Port Finish), et un "Secret Peated" - Source
Rhum
Les Rolling Stones lancent leur propre marque de rhum, Crossfire Hurricane, vieilli jusqu'à 5 ans dans des fûts de chêne carbonisés. Il sera disponible début 2024 - Source
Coloma (Dugas) a lancé Coloma Coffee Smoked (42% vol.), un rhum vieilli 8 ans en fûts de chêne américain, puis affiné deux fois : en fûts de liqueur de café et en fûts imprégnés des arômes de torréfaction - Source
Après son Marsala cask, la Brasserie Distillerie Guyenne a ajouté à sa gamme une nouvelle référence : un rhum vénézuélien de 8 ans affiné cette fois-ci 4 mois en fût de Cognac Braastad, et proposé sans réduction à 53,4% vol. - Source
Gin
Emma Watson et son frère Alex ont dévoilé une édition limitée de leur gin Renais, dont les bouteilles arborent des illustrations réalisées par l'actrice elle-même - Source
Vodka
Maison Cabestan (33) a lancé sa première vodka bio, la VodCab, présentée comme le "fruit d’une double distillation de houblon et d’une alliance maitrisée d'alcool de blé" - Source
RTD
Damoiseau a sorti Pas Loma (12,5% vol.), son interprétation du cocktail Paloma (qui est normalement réalisé avec de la tequila), en version RTD en canette - Source
👔 Côté Business
£2 187 500
Sotheby's a frappé un grand coup le week-end dernier à Londres en vendant la bouteille de The Macallan Adami 1926 (42,8% vol.) pour un montant record de £2 187 500 ! Pour rappel, il s'agit d'un whisky distillé en 1926, embouteillé après 60 ans de vieillissement, et dont l'étiquette a été imaginée par le peintre italien Valerio Adami - Source
Diageo France
Diageo a nommé Benoît Lohio (ex-Unilever et chez Diageo depuis 2022) en tant que directeur commercial, avec pour mission de lancer et diriger les activités commerciales du groupe en France, dont le démarrage est prévu pour mars 2024 - Source
Publicité limitée
Le gouvernement irlandais a instauré de nouvelles restrictions concernant la publicité pour les produits alcoolisés à la télévision et à la radio. A compter du 10 janvier prochain, leur diffusion sera interdite entre 3h00 et 21h00 à la TV, et entre minuit et 10h00, puis entre 15h00 et minuit à la radio (ie. c'est autorisé entre 10h et 15h donc) - Source
Taxes
Quand le lobbying fonctionne (temporairement du moins) : le Chancelier britannique Jeremy Hunt a finalement annoncé un gel des taxes sur les alcools jusqu'au 1er août 2024. Cette décision a été saluée par l'industrie des vins et spiritueux (par la Scotch Whisky Association et la Wine and Spirit Trade Association en particulier) qui craignait une seconde hausse après celle d'août dernier, même si elle souligne que la fiscalité pèse déjà lourd sur ses producteurs (e.g. 73% du prix moyen d'une bouteille de Scotch) - Source
Lyre's x David Guetta
A l'instar de ses modèles alcoolisés, la marque de "spiritueux sans alcool" Lyre's a elle aussi trouvé un ambassadeur star. Elle a en effet annoncé lundi son association avec le DJ français David Guetta - Source
⚗️ Côté Producteurs
Rénovations
Highland Park va mettre en pause sa production pour une durée de six mois, d'avril à octobre 2024, afin de moderniser sa cuverie. La distillerie compte en effet remplacer ses washbacks en bois par des fermenteurs en inox - Source
Energy Stars
L'Environmental Protection Agency (EPA) a récemment certifié du label ENERGY STAR 8 distilleries américaines pour leurs performances énergétiques exemplaires. Il s'agit des distilleries Jack Daniel's (Brown Forman), Rabbit Hole (Pernod Ricard), Bernheim et Deep Eddy Vodka (Heaven Hill), Heaven's Door, Lux Row (MGP), et Westland (Rémy Cointreau) - Source
Packaging and Packaging Waste Regulation
Face aux inquiétudes de spiritsEUROPE concernant l'impact sur la diversité et l'identité des marques, le Parlement européen a finalement décidé d'exempter les spiritueux des nouvelles régulations de l'UE qui imposent que tout emballage soit recyclable d'ici le 1er janvier 2030 - Source
Spiritourisme
Barge 166, le chai flottant de Maison Ferrand, a annoncé ses premières portes ouvertes au grand public. Pour les amateurs de spiritueux qui voudraient découvrir ce lieu unique sur les berges de Seine, ce sera les 8 et 9 décembre prochains ! - Source
🍹 Côté Bars
Autour de la Biodynamie
Le Ritz Bar (Paris) a lancé un nouveau menu, "Autour de la Biodynamie", caractérisé par l'utilisation de produits de saison et des cocktails monoproduits, sans mention de spiritueux. Barnews en a profité pour s'entretenir avec son chef barman Romain de Courcy afin d'en apprendre davantage sur la genèse de ce menu, mais aussi sur sa vision du cocktail, ses méthodes de travail et son parcours - Source
Tensions au Little Red Door
L'équipe du Little Red Door à Paris, actuel 6e des 50 Best Bars, a entamé une grève pour soutenir son co-propriétaire Timothée Prangé, en conflit juridique avec les actionnaires majoritaires du bar - Source
Compétition
Havana Club a lancé son concours de mixologie Cocktail Maestros, dans lequel la marque invite les participants (y compris français) à travailler en binôme pour créer un cocktail avec deux ingrédients faits maison. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 15 janvier 2024 - Source
Juliette Cothenet (Maison de Bacon) a remporté le 65e concours du Meilleur Barman de France - La Scott. Elle devance Yohan Michon (Carlton Cannes) et Thibault Peligat (La Filaterie), respectivement 2e et 3e - Source
Oliver Eardley (IVY) et Maxime Mannevy (Bar Kléber) ont remporté pour leur part la finale du premier "Coq-tail Tournoi" des Calvados Coquerel - Source
📚 A voir, lire ou écouter
Mana Holiday House
Pour célébrer les fêtes de fin d'année, Teremana, la marque de tequila fondée par Dwayne Johnson, lance une expérience virtuelle intitulée Mana Holiday House. Ainsi, jusqu'au 31 décembre 2023, cette plateforme propose de se balader dans la maison de The Rock afin d'y découvrir des idées de décorations festives, des recettes de cocktails de saison, des concours etc. - Source
Just Friendsgiving
Aviation a profité de Thanksgiving pour remettre le couvert avec une nouvelle publicité décalée. Cette dernière met en scène son fondateur Ryan Reynolds, avec l'actrice Amy Smart en guest, façon tournage de mauvais film de Noël cette fois-ci - Voir
I Got You B.A.B.E.S
Malibu à publié une campagne de sensibilisation contre le "spiking" (le fait d'ajouter de la drogue dans le verre de quelqu'un) en mettant en avant des conseils pour le prévenir, ou l'attitude à adopter si on en est témoin. Cela se traduit à travers un acronyme, B.A.B.E.S, que la marque présente notamment en musique, et toujours dans son style très flashy - Voir
Modern Face of Whisky
OurWhisky Foundation a enrichi sa bibliothèque d'images libres de droits Modern Face of Whisky avec une série de 20 photos sur le thème des célébrations festives. Pour rappel, il s'agit d'une collection de visuels visant à combattre les stéréotypes (de genre notamment) dans l'industrie du whisky, disponible gratuitement sur les plateformes Pixabay, Pexels et Unsplash - Source
📰 Communiqués de presse
- Toki en édition limitée pour le 100e anniversaire de la Maison Suntory - Source
- Les références Blanco et Oro de la gamme de Tequilas TISCAZ font peau neuve - Source
🎨 Design de la semaine
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