La Maison Groult dévoile la carafe Héritage, un Calvados d'exception en hommage à Roger Groult
La Maison Groult dévoile la carafe Héritage, un Calvados Pays d'Auge AOC assemblant trois eaux-de-vie de 22, 28 et 37 ans, en hommage à Roger Groult pour le 120e anniversaire de sa naissance.
En 2025, Estelle Groult rend hommage à son grand-père, Roger Groult, figure emblématique du Calvados, en créant une carafe d'exception baptisée Héritage. À l'occasion du 120ᵉ anniversaire de sa naissance, cette édition rare incarne la mémoire familiale, le savoir-faire ancestral et la passion transmise de génération en génération.
Un assemblage unique de trois âges prestigieux
La carafe Héritage réunit trois très belles eaux-de-vie de 22 ans, 28 ans et 37 ans, toutes issues à 100 % de pommes à cidre du Pays d'Auge. Distillées en double chauffe au feu de bois dans la pure tradition, elles offrent une complexité aromatique rare, véritable signature de la Maison Groult.
Notes de dégustation
Nez : des notes profondes de pommes confites et de tarte Tatin, relevées par des arômes de noix, figue, cuir ancien et bois précieux. Une touche subtile de tabac blond vient parfaire ce bouquet intense.
Bouche : ample et soyeuse, marquée par la compote de pommes, le caramel fondu et les épices douces (cannelle, muscade). Le cœur révèle pruneau, vanille, rancio noble et une délicate note fumée.
Finale : longue, chaleureuse et persistante, avec une élégante touche boisée et un léger cacao amer.
Un Calvados racé et équilibré, profondément émouvant, qui illustre la force du temps et de la transmission
Appellation : Calvados Pays d'Auge AOC
Alc. : 41% vol.
Volume : 70 cl
Édition limitée : 500 carafes avec coffret
Prix & Distribution
Prix public conseillé : 340 € TTC
Disponible : chez les cavistes partenaires et en vente directe dès octobre 2025
« La carafe Héritage a été créée en hommage à mon grand-père Roger Groult, dont nous célébrons cette année le 120ᵉ anniversaire de sa naissance. » Estelle Groult
Abonnez-vous gratuitement à DistilNews
Accédez aux communiqués de presse en format PDF et recevez gratuitement chaque dimanche l'essentiel de l'actualité des spiritueux de la semaine, directement dans votre boîte mail 💌
