J’ai eu la chance en début de mois de me rendre du côté de Cognac pour l’inauguration de la toute nouvelle distillerie du gin Citadelle (j’y reviendrai dans un autre billet). Ce fût l’occasion de visiter juste avant deux autres lieux liés à la Maison Ferrand, et le premier d’entre eux a été un manoir à Segonzac, celui de Mademoiselle Henriette Ranson Ferrand, ou autrement dit : le « Manoir de Mademoiselle« .
Le lieu a été transformé en une sorte de musée à l’atmosphère figée dans le temps, dans lequel on peut se replonger dans l’histoire de plusieurs générations d’Elie Ferrand, et de leurs contributions à la catégorie Cognac, et découvrir dans ses sous-sols un véritable « Paradis » où reposent quelques-unes de ces eaux-de-vie d’exceptions de la Maison Ferrand.
Bref, le mieux est sans doute de vous laisser découvrir tout ça en images…
