Moutai a lancé une opération d'envergure jusqu'à la fin du mois d'octobre aux Galeries Lafayette Paris Haussmann. L'alcool national chinois, encore méconnu en France malgré son statut incontournable en Asie, propose pour l'occasion une expérience immersive inédite au sein d'un corner dédié dans La Cave de l'enseigne parisienne.
Une opportunité rare de découvrir ce baijiu d'exception dans des conditions privilégiées.
Le baijiu aux plus de 200 bases
Originaire de la vallée de la rivière Chishui, dans la province de Guizhou au sud-ouest de la Chine, Moutai est élaboré à partir de trois ingrédients : du sorgho, du blé et de l'eau de la rivière Chishui. Son terroir bénéficie d'une indication géographique protégée, témoignant de la singularité de ses conditions de production.
Titrant à 53% vol., ce baijiu se distingue par une méthode d'assemblage rare qui mobilise l'essence de plus de 200 bases de spiritueux, une technique qui confère à Moutai un profil aromatique complexe : un arôme distinct de sauce soja umami, une texture moelleuse et généreuse, et une longue persistance en bouche avec des notes de céréales grillées et d'épices.
Un profil gustatif qui dépayse, et c'est peu de le dire, loin de nos codes habituels.
L'art de vivre chinois aux Galeries Lafayette Le Gourmet
Au-delà de sa dimension gustative, Moutai porte une forte dimension culturelle et philosophique. Sous le thème "l'arôme de la vertu et le goût du temps", la marque a conçu au centre de Paris un corner qui invite à explorer son savoir-faire, subtil équilibre entre tradition ancestrale et modernité.
Le dispositif proposé jusqu'à la fin du mois aux Galeries Lafayette Le Gourmet mise sur une approche pédagogique et immersive, avec des activations pensées pour tous les profils : du néophyte curieux au connaisseur averti, chacun pourra découvrir ou redécouvrir Moutai selon ses préférences.
Les rendez-vous à ne pas manquer
Chaque après-midi jusqu'au 30 octobre, sur inscription préalable (cf. liens ci-dessous), deux activations distinctes sont proposées :
- Des dégustations pures guidées par un expert, pour appréhender la richesse aromatique du baijiu dans son expression la plus brute
- Des cocktails signatures : 5 recettes inédites démontrant la versatilité du spiritueux en mixologie
Infos pratiques
Magasin Gourmet des Galeries Lafayette - Paris Haussmann
35 Bd Haussmann, 75009 Paris
Pour vous inscrire et réserver votre créneau, cliquez simplement sur la dégustation qui vous intéresse ci-dessous :
