Bienvenue dans votre 127e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité internationale des spiritueux !
Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :
- 💸 Le rachat de Courvoisier par Campari
- 🌮 Un spiritueux Doritos
- 🥃 Le nouveau whisky chinois de Pernod Ricard
- 🍹 Un menu cocktails retraçant le chemin de la canne à sucre
- ⚗ Une distillerie enguirlandée
- 🍎 Le Calva qui s'affiche dans le métro
- 🌪️ Une spirale inflationniste
- 🍸 Un air de "GINgle Bells"
Et plus encore !
🔥 Tout chaud
Campari s'offre Courvoisier
Campari a annoncé ce jeudi soir avoir conclu un accord pour l'acquisition de la marque de cognac Courvoisier (Beam Suntory), pour une valeur estimée à $1,32 milliard ($1,2 milliard + un complément potentiel de $120 millions en 2029 selon les performances de ventes). Il s'agit de la transaction "la plus importante dans l'histoire de Campari" - Communiqué de Campari Group / Communiqué de Beam Suntory
🥃 Côté Produits
Whisky
Pernod Ricard a lancé mardi The Chuan Pure Malt Whisky, soit le "premier malt Prestige produit en Chine", avec l'ambition de créer une nouvelle catégorie sur ce marché. Le groupe en a profité pour annoncer l'ouverture au même moment du centre de visite de sa distillerie à Emeishan (dans le Sichuan) - Source
A l'occasion du 40e anniversaire du Dubai Duty Free, la distillerie Bushmills a dévoilé un single malt irlandais de 44 ans, soit son plus âgé à ce jour. Cette édition extrêmement limitée, distillée en décembre 1978 et vieillie en fûts de sherry Oloroso, comporte 40 bouteilles seulement, vendues $12 000 $ pièce - Source
A l'instar de certaines marques de Cognac (entre autres), Johnnie Walker y va également de son édition spéciale de Blue Label pour célébrer le Nouvel An Chinois à venir. Baptisée Year of the Wood Dragon, la bouteille, réalisée en collaboration avec l'artiste James Jean, arbore un design inspiré par la symbolique du dragon dans le l'astrologie chinoise. Elle sera disponible mondialement à compter du 10 février 2024 - Source
Au rayon bizarreries sinon, Bearface a lancé aux USA un certain Matsutake 01 (42,5 % vol.), soit un whisky canadien infusé aux... champignons ! - Source
Rhum
La distillerie Licorera Cihuatán (Salvador) enrichit sa collection Folklore avec la sortie de Dualidad, un nouvel ensemble de rhums single barrel exclusifs à 8 pays, dont la France - Source
Brandy
Mammenn Distillerie a dévoilé Seren (50% vol.), une eau-de-vie de vin bretonne (une première potentiellement), issue d'une collaboration avec les vignerons bretons Tizh - Source
Nachos Spirit
Doritos (oui, comme les tortillas chips !) s'est associé Empirical pour lancer Empirical x Doritos Nacho Cheese Spirit (42% vol.), un spiritueux inédit aux arômes de maïs grillé et de fromage nacho, distillé sous vide à basse température à partir de malt pilsner... Tout un programme ! - Source
RTD
Le bar à cocktails CRAVAN (Paris) a dévoilé une gamme de 3 cocktails prêts à boire en bouteille : un Negroni classique, un dénommé Mina à base de tequila, et un dernier, Archi, à base de Scotch Glenmorangie - Source
Liqueurs
Tamworth Distilling, sous la houlette de Steven Grasse, créateur des marques Hendrick's et Sailor Jerry, a lancé une nouvelle liqueur d'absinthe, Sugar Plum Fairy (50% vol.). Cette dernière est élaborée à partir de quetsches, d'une base d'absinthe et de sirop de pin - Source
Enfin, Rheinland Distillers et Semper idem Underberg AG s'associent pour les fêtes avec la création d'une édition limitée SIEGFRIED x Underberg, une recette qui mêle les 18 ingrédients du gin SIEGFRIED à ceux de la liqueur Underberg. Le tout est conditionné en bouteille de 0,5L à la manière des mini flacons emblématiques d'Underberg - Source
👔 Côté Business
Spirale inflationniste
La Fédération Française des Spiritueux a publié un nouveau communiqué pour alerter (encore) sur les hausses de prix auxquelles la filière a fait face cette année (e.g. entre +30% et +130% sur l’électricité, ou entre +20% et +30% sur le verre et le sucre), tout en annonçant déjà une année 2024 difficile... - Source
Prix des sans alcool
La voix de la raison ? Le PDG de Spirits of Virtue, un fabricant écossais de "spiritueux sans alcool" fondé en 2018, a déclaré à Just Drinks que leur prix devrait être "inférieur à celui de leurs équivalents alcoolisés". Il estime en effet que les prix pratiqués depuis le départ par les marques de la catégorie sont "beaucoup trop chers", mettant en avant notamment l'absence de droits d'accise. AMEN ! - Source
Distribution
L'embouteilleur indépendant Swell de Spirits a annoncé un nouveau partenariat de distribution sur le marché français avec Premium Craft Spirits (label fondé par les Grandes Distilleries Peureux Massenez) - Source
Mortlach x Starck
Diageo s'est associé avec le créateur français Philippe Starck pour créer une nouvelle collection pour sa marque de Scotch whisky Mortlach. Le résultat (inconnu encore) est prévu pour le printemps 2024 - Source
E-commerce
Selon une nouvelle étude de l'IWSR sur 16 marchés (dont la France), les ventes d'alcool en e-commerce devraient atteindre près de $40 milliards en 2027, grâce à un taux de croissance annuel composé de +4,5% entre 2022 et 2027. La Chine et les États-Unis sont identifiés comme les principaux moteurs de cette croissance, avec des prévisions respectives de part de marché de ce segment du e-commerce à 40% et 22% en 2027 - Source
⚗️ Côté Producteurs
Founders Release
Effet Ricky Gervais ? La Ellers Farm Distillery a clôturé un programme d'investissement avec la vente de 38 fûts de 200 litres de new make au prix unitaire moyen de £8000, soit potentiellement le plus élevé atteint pour un premier programme de "cask release" au Royaume-Uni - Source
Part des anges
Dans sa nouvelle édition, Commercial Spirits Intelligence s'est intéressé à la part des anges en Écosse, révélant que, chaque année, environ 50 millions de litres d'alcool pur s'évaporent des 22 millions de fûts du pays. Cette perte, qui représente approximativement 2% du volume annuel, est un phénomène naturel dont le gouvernement écossais étudie désormais les potentiels impacts sanitaires et environnementaux - Source
Développement Durable
Bacardi a collaboré avec le verrier slovène Hrastnik1860 afin de tester la production de 150 000 bouteilles pour sa liqueur de sureau St Germain en utilisant plus de 60% d'hydrogène en guise de combustible dans son four à verre. Cette innovation a permis de réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 30% par rapport aux méthodes de production traditionnelles, pour un résultat final identique - Source
Top Whiskies
Whisky Advocate a révélé son palmarès des 20 meilleurs whiskies de 2023. Le Glenglassaugh Sandend arrive en tête, suivi du Highland Park Cask Strength Batch 4 et du Westland Garryana Edition 8 - Source
Sur mesure
La distillerie Vert de Cœur a lancé un service de spiritueux sur mesure et personnalisables pour l’événementiel, les cadeaux d'entreprise ou pour les établissements souhaitant enrichir leur offre avec des produits à leur nom - Source
🍹 Côté Bars
Origines
Bar 1802 (Hôtel Monte Cristo à Paris) à lancé un nouveau menu, Origines, qui propose de découvrir le rhum dans toute sa diversité, à travers différents continents. BarNews en a profité pour aller à la rencontre d'Adrian Nino et Thomas Abd Ali, respectivement directeur du bar et chef barman, pour en apprendre plus sur la genèse de ce projet - Source
Compétitions
Lundi se déroulait la finale France du concours Patrón Perfectionists. C'est Louis Schofield du Cambridge Public House (Paris) qui l'a remporté, tandis que Luigi Giannini du Coya à Monte Carlo a décroché le prix du public - Source
Côté international, Evan W. Flynn, bartender au Death&Co de Denver, a lui remporté la finale internationale du Nikka Perfect Serve 2023 (la 12e édition) avec un twist de Highball, revisité avec une eau-de-vie de framboise et du Sherry - Source
📚 A voir, lire ou écouter
Café Calva
Le Calvados s'affiche de nouveau dans la rue et dans le métro parisien actuellement, à travers une nouvelle campagne de l'Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC) mettant en valeur ses eaux-de-vie de pomme en version Café Calva, Calva Café (ie. en cocktail) et Calva Nature - Voir
My Tales of Whisky
Pour les fêtes, Diageo poursuit sa campagne Lagavulin: My Tales of Whisky avec une nouvelle publicité mettant en scène son ambassadeur l'acteur Nick Offerman qui tente de décorer la distillerie Lagavulin telle une maison de banlieue américaine ! 🎅 - Voir
GINgle Bells
Aviation n'en a pas fini non plus avec ses spots publicitaires de fin d'année. Dernière sortie en date : 30 secondes de Ryan Reynolds - très concentré et silencieux - qui joue l'air de "Jingle Bells" (ici "GINgle Bells") en tapant sur des verres de Martini ! - Voir
📰 Communiqués de presse
Pour ses 160 ans, Martini dévoile son édition limitée ! - Source
🎨 Design de la semaine
💌 That's all folks!
C'est tout pour cette année 2023 ! Je vous donne RDV le 7 janvier pour le prochain numéro de cette édition hebdomadaire ! (ou dès ce lundi pour une nouvelle quotidienne)
D'ici là, je vous souhaite d'excellentes fêtes ! 🎄🧑🎄
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