DistilNews Daily #722
Single malt bio breton, production suspendue, whiskies de blé noir affinés en fûts de vin français, bars français aux Spirited Awards, liqueurs de café et de menthe, RTD qui tirent leur épingle du jeu, ... et plus.
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Premium Craft Spirits présente The Demon's Share, une gamme de rhums panaméens vieillis de 3 à 15 ans en fûts de chêne américain. Six références sont proposées.
Nouvelle distillerie inaugurée, single malt bio, mise en faillite, cocktail à €37 500, enchères en baisse, liqueurs de whisky, croissance du no/low, PDG sur le départ, saké léger, ... et plus.
La Maison du Saké lance Yuji, un saké moderne brassé à Kobe à 7,3% vol. Cette cuvée junmai offre un profil aromatique généreux malgré sa faible teneur en alcool, avec des notes de fleurs blanches, de miel d'acacia et de fruits exotiques.
Compagnie des Indes présentera sa nouvelle identité au Rhum Fest Paris 2025 avec une cuvée dominicaine exclusive : un rhum blanc overproof high ester.
Brian Cox contre le surmenage, premier fût pour nouvelle distillerie, cognac aux semelles rouges, whiskey de blé, arrangé caramel beurre salé, Calvados affiné en fûts de whisky japonais, Ricard en RTD, Captain sans alcool, Asia's 50 Best Bars à Macao, taxes, ... et plus.