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Bourgoin Cognac : méfiez-vous des comptes d'âge !

S’il est de belles choses à retenir de ce deuxième confinement (malgré tout), c’est le lancement d’une jolie série de mini-reportages sur YouTube sous la houlette du bartender Emeric Tiercelin (aka Mixologist in the Soul [https://www.instagram.com/mixologist_in_the_soul/]) et de Maxime...

Whiskies HATOZAKI : Blended et Pure Malt

Avides de whisky japonais artisanaux et « small batch » ? Envie de sortir des sentiers battus ? Le tout sans vider le PEL ? La distillerie Kaikyo (Akashi, Hyogo, Japon) a lancé deux whiskies sous le nom Hatozaki, en hommage au phare du même nom, emblème de la marque. Hatozaki Blend (70cl, 40% vol....

Spiced Rum : Famille Naud lance Hidden Loot Dark Reserve

Le rhum épicé commencerait-il enfin à tirer ses lettres de noblesse ? Les initiatives dans le domaine restent assez limitées encore, et c’est pourquoi il est d’autant plus appréciable d’en voir apparaître de nouvelles, notamment quand c’est du côté de la Charente-Maritime. En effet, après...

Melifera, un gin bio à la fleur d’immortelle

Inspiré de l’île d’Oléron, un nouveau gin français est apparu pour cette fin d’année : Melifera. Sa particularité : la présence dans sa recette de la fleur d’Immortelle, une première, qui plus est pour un gin bio. Aussi, celle-ci lui confère une richesse aromatique très distinctive, qui...

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