La campagne Dom Pérignon x Lady Gaga, que je présentais il y a peu dans la newsletter [https://distilnews.fr/homard-ma-pinter-avec-une-paille/], est pour le moins monumentale. Mais dans quelle mesure est-elle représentative des efforts marketing des alcooliers d’intégrer les femmes dans leurs différents...
🏦 Côté business Erratum : je vous annonçais la semaine passée [https://on.distil.news/17] une levée de €35 millions pour la déesse Ninkasi, il fallait évidemment lire €3,5 millions d’euros (de l’importance des virgules [https://bescherelletamere.fr/les-virgules-sauvent-des-vies-pensez-a-les-utiliser/] ! 🙃). NinkasiJ’...
Au menu du jour, de quoi bien s’occuper encore : des Bretons, des compétitions, de la distribution, des potions, des plantations, et sans doute plein d’autres trucs en -tion. Pour rappel aussi, si vous avez un établissement qui propose une offre de cocktails à emporter (ou produits / services associés)...
⚡ Les dernières actualités cocktails, bars et spiritueux Côté distribution Avis aux amateurs de bitters : Clément Sargeni (Cancan), Stefania Della Sala (Symposium) et Franck Conti (ex Grazie) ont monté une société d’import / export spécialisée dans les cocktail bitters : Dash Drop Bitters. Ils ont d’ores et déjà dans leur portfolio...
Depuis 2014, je voue une petite obsession pour la clear ice. Une révélation née lors de ma première visite au Dead Rabbit à New York, avant que Simon Chollet ( Symbiose aujourd’hui, Sherry Butt à l’époque) n’ancre définitivement cette passion dans mon quotidien d’amateur de cocktails, à...
