Le Baromètre No/Low 2025 de Degré Zéro révèle que 49% des Français consomment désormais des boissons sans ou à faible teneur en alcool. Les cocktails (+20 pts) et boissons fermentées (+5 pts) progressent, tandis que la curiosité gustative et la santé physique restent les motivations principales.
Distillation en pause, Brands Report 2026, format de 3L, liqueur de blé noir, procédure de sauvegarde, Makgeolli seltzer, double peine fiscale, veto sur taxes, enchères, ... et plus.
Acquisition à €100 millions, soju français, single malt caritatif, déstockage d'alcools américains, Dry January 2026, tequila fan de tennis, rhums d'altitude, fatbergs, ... et plus.
La Distillerie de Savanna lance One Rum 2026, deuxième édition de sa collaboration avec l'artiste OneShoz. Ce rhum vieux de 5 ans, assemblage Traditionnel et Grand Arôme vieilli en fûts ex-Porto et ex-Cognac, est disponible en édition limitée de 1 500 bouteilles.
Tequila de terroir, vente d'EABL à Asahi, retraite de Desmond Payne, Cognac oublié, canne bleue, whisky de Noël, anniversaire, ... et plus.
Changement des habitudes de consommation, montée du sans alcool, développement de lieux hybrides, minimalisme vs maximalisme, cocktails 'snackables', nouveaux horaires d'ouvertures... Le DistilCast vous propose de confronter ce que disent les rapports de tendances à la réalité du terrain en France !
