DistilNews Daily #858
Whisky assisté par l'IA, fermetures de distilleries, rhum vintage, bourbons de bluesman, pur malt indo-écossais, verres vénitiens, levée de fonds, Mercosur, ... et plus.
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Eau de parfum au bourbon, single malt bio français, pastis de légionnaire, acquisition de sans alcool, pop-up parisien, dualité de cocktails, blend de 40 ans, expéditions de Cognac, édition limitée, crowdfunding, compétition, ... et plus.
Tendances cocktails 2026, tourbé distillé 4 fois, bourbon en fût de calvados, nouvelle distillerie, acquisition potentielle de BeatBox, repositionnement, ... et plus.
Pour les 20 ans du Grand Tasting (28-29 novembre, Carrousel du Louvre), le BNIC installe un bar 100% long drink, une première pour ce salon historiquement dédié à la dégustation pure. Quatre recettes seront proposées avec les VS et VSOP de plus d'une quinzaine marques partenaires.
Malterie à l'arrêt, whisky jurassien de 19 ans, tequila contestée, calendrier de l'avent pour fans de rye, distillerie qui ouvre ses portes au public, Cincoro x Travis Scott, whisky tourbé charentais, plateforme B2B, gin d'hiver, tahona, ... et plus.
Aux portes de Toulouse, la distillerie bio Bear Brothers fait de la transmission un art de vivre.