Le "fait maison" dans le bar : bonne ou mauvaise idée ? Du storytelling à la rentabilité, en passant par les questions de sécurité alimentaire... Le DistilCast vous propose d'explorer toutes les facettes du sujet, et ainsi voir quand cela est pertinent ou inutile, voire carrément risqué.
Whiskey vieilli dans un cercueil, impact du changement climatique sur le gin, vodka ucpyclée, tequila qui fume, bouchon en papier, cocktails qui ont la cote, Gen Z qui boit, single malt septuagénaire, résultats contrastés, cession de marque... DistilNews récapitule une actualité haute en couleur !
Coppa Cocktails, Santé Vassiliou, Reykjavik Whisky, RibellA... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #93 !
Tequila fumée, "hard honey", whisky de 70 ans d'âge, crèmes de rhums, fûts en forme de cercueils, gin méditerranéen, eau-de-vie à la morille, ... Il y en a pour tous les goûts dans le récapitulatif des actualités produits parues au cours de ces derniers jours !
Cognac immergé dans l'Atlantique, vodka goût pizza, filière française qui recule, gin aux asperges, whisky thaïlandais, cachaça en chiffres, spiritourisme en train, menu de légendes, nouvelle distillerie, ... DistilNews passe en revue l'essentiel de l'actualité cocktails et spiritueux !
Puerto de Indias, Luz Divina, Derwent Distillery... Découvrez les designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #92 !
Single malt lunaire, tequila fumée, vodka de petit lait, rhums vintage, gin original, cognac immergé, soju de série, ... Il y a beaucoup de matière dans le nouveau récap' des dernières actualités produits relayées dans nos newsletters quotidiennes !
Dans deux semaines, le Hellfest ouvrira ses portes à Clisson. Mais pendant que certains débattent encore de son line-up musical, le DistilCast s'est penché sur une autre programmation... Celle de ses bars et boissons !
Whisky français en question, collaboration princière, gin d'abeilles, distillerie(s) en pause, campagnes variées, excédent commercial des vins et spiritueux, taxes (très) coûteuses, apéritifs en croissance...
Fine de Bretagne Leizour, Ito Gin, Olujo Tequila... Retrouvez tous les packagings qui ont retenu notre attention cette semaine !
Whisky de tous âges, rhum en amphore, gin en fût de Sauternes, cognac grand format, cocktails en bag-in-box, liqueur de menthe, et même saucisses ... Il y en a pour tous les goûts dans le récap' hebdomadaire de toutes les actualités produits relayées au cours de la semaine !
Fût immergé à 214m de profondeur, blends haute couture, diamant synthétique conçu à partir de tequila, Cognac en maillot, carte des distilleries de whisky anglais, record d'exportations, Gen Z qui boit moins, ... DistilNews fait le tour de l'actualité dans le monde des spiritueux !
Bonzo Cognac de Protesta, Dropdown Gin, Cape Hauy, El Condor, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention ces dernières semaines dans ce Best Of #90 !
Vieillissement créatif, fûts exotiques, rhums originaux, gin bio, eaux-de-vie insolites, liqueurs audacieuses, finitions gourmandes, RTD variés, ... Il y a énormément de matière encore dans le nouveau récap' des dernières actualités produits relayées (77 !) dans nos newsletters quotidiennes !
De l'inauguration de Bespoke à la toute récente ouverture de la deuxième adresse de Bisou, en passant par la revente de Divine, le DistilCast a eu le plaisir d'accueillir derrière son micro Nicolas Munoz pour un échange riche en enseignements !
Vodka goût pizza, enchères de whisky, rhums millésimés, bourbon de 24 ans, gin tourangeau, consommation en baisse, démissions groupées, Last Call, ... et plus.
Au cœur de Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, Vedrenne perpétue depuis 1923 son savoir-faire dans l'art des liqueurs Made in France en sélectionnant rigoureusement les meilleurs fruits, plantes et épices. En 2025, la marque réinvente l’incontournable Spritz avec quatre recettes inédites.
Refonte visuelle pour The Macallan, abstinence en progrès, bourbon de 18 ans, single malts Scorpions, liqueur parisienne, résultats en baisse, fût de whiskey à $800k, slogan contesté, nouvelles cuves de macération, bar-parfumerie, ... et plus.
Rhum Clément lance sa Cask Finish Collection, une série limitée de rhums agricoles vieillis 4 ans en fûts de bourbon puis affinés 10-12 mois dans des fûts de Tokaj, whisky français, Porto, Armagnac, Oloroso, Saké ou Grappa, puis embouteillés brut de fût entre 55,4% et 60% vol.
La Ligue des Dégustateurs de Spiritueux a organisé la 2e édition de son concours de dégustation les 17-18 mai 2025 au Domaine Christian Drouin. A l'issue des épreuves, Kieran Cochet a réalisé le doublé en remportant à nouveau le concours face à 12 autres participants.
Depuis plusieurs années, le Whisky Live Paris s'impose comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de spiritueux. À l'avant-garde des tendances, l'événement révèle de nombreuses catégories, et notamment le saké qui y occupe une place croissante.
